Опубликовал Виктор1949 в группе Люблю готовить

Сало маринованное

Сало (подчеревок с мясом) примерно 1-1,5 кг
Соль, перец по вкусу
Лавровый лист 4-5шт
Перец черный горошек 5-6шт
Чеснок 3-4 зубчика

Вдоль кусочков сала сделать небольшие надрезы и уложить туда мелко нарезанный чеснок.
Сверху немного присолить, поперчить и свернуть в рулет. Смотать нитками и уложить в заранее приготовленный маринад.
Для приготовления маринада необходимо 3 литра воды довести до кипения и растворить в ней 5ст ложек соли, добавить перец горошек, лавровый лист. Прокипятить пять минут. Дать остыть. Уложить сало в маринад и поставить под гнет на 2 -3 дня.
Приятного аппетита.

Тэги: рецепт, сало, закуска

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/2810223/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Сало маринованное</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/31/">рецепт</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/9162/">сало</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/373/">закуска</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/2810223/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2012mar/18/18/4048853_68075-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Сало (подчеревок с мясом) примерно 1-1,5 кг<br>Соль, перец по вкусу<br>Лавровый лист 4-5шт<br>Перец черный горошек 5-6шт<br>Чеснок 3-4 зубчика <br>Вдоль кусочков сала сделать небольшие надрезы и уложить туда мелко нарезанный чеснок.<br>Сверху немного присолить, поперчить и свернуть в рулет. <a href="https://www.stranamam.ru/post/2810223/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/2810223/]Сало маринованное[/url][/b][/size]
              Сало (подчеревок с мясом) примерно 1-1,5 кг Соль, перец по вкусу Лавровый лист 4-5шт Перец черный горошек 5-6шт Чеснок 3-4 зубчика  Вдоль кусочков сала сделать небольшие надрезы и уложить туда мелко нарезанный чеснок. Сверху немного присолить, поперчить и свернуть в рулет. Смотать нитками и уложить в заранее приготовленный маринад. [b][url=https://www.stranamam.ru/post/2810223/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?