Вот такое вот черничное варенье

Нам понадобится
черника - 1 кг
сахар- 1 кг
или сахар для варенья- 500 г
или сахар - 500 г и конфитюрка
какао порошок - 2 ст ложки
кофе натуральный - 3 ст. ложки
или кофе растворимый -4 ст. ложки
Способ приготовления
-ягоды засыпать сахаром, дать постоять чтобы немного выделился сок
- всыпать все остальное
- измельчить все блендером если хотите получить однородное состояние
- доводим до кипения и варим - если просто с сахаром -30 минут
- если с сахар + конфитюрка - 5 минут
- если сахар для варенья - 15 минут(уточните по инструкции на пачке сахара, могу ошибаться)
- горячее варенье разливаем по банкам, укупориваем.
Комментарии
В рецептах, от которых я отплясывала был дан кофе растворимый, но так кая я растворимый на дух не переношу, то делала с натуральным молотым, мне нравятся крупинки кофе в варенье.
Вообщем своеобразное варенько получается, и вкусное
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: