БЫСТРОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЛЕДЕНЦОВ
Для приготовления берем посуду для готовки в микроволновой печи размер смотрите сами (кому сколько надо) так чтобы было свободное место 2/3 от массы положенной в неё.
Делаем смесь из сахара и лимонной кислоты,
все тщательно перемешиваем и добавляем 1 чайную ложку подсолнечного масла и по одной ложке воды (я вместо воды лью вино сразу меняется и запах и вкус),
тщательно перемешиваем до однородной массы (примерно до состояния очень густой сметаны можно чтобы к ложке прилипало),
затем всю массу ставим в микроволновку на минуту,
НО НИКУДА НЕ УХОДИТЕ!!!
как только смесь начинает закипать необходимо её вытащить и перемешать,
затем еще раз поставить в микроволновку и так повторять пока сахар не расствориться.

Следите за цветом закипающей массы как только она начнет приобретать коричневатый цвет необходимо вытаскивать иначе сгорит и будет вкус с горечью!
Готовую смесь выливайте в специальные формочки смазанные подсолнечным маслом. У меня их нет. Выхожу из положения так:
И просто выливаю по капле на пленку и даю остыть.
Всё! Теперь можно наслаждаться. Да, не красиво, зато как вкусно!!!

Делаем смесь из сахара и лимонной кислоты,
все тщательно перемешиваем и добавляем 1 чайную ложку подсолнечного масла и по одной ложке воды (я вместо воды лью вино сразу меняется и запах и вкус),
тщательно перемешиваем до однородной массы (примерно до состояния очень густой сметаны можно чтобы к ложке прилипало),

затем всю массу ставим в микроволновку на минуту,
НО НИКУДА НЕ УХОДИТЕ!!!
как только смесь начинает закипать необходимо её вытащить и перемешать,

затем еще раз поставить в микроволновку и так повторять пока сахар не расствориться.


Следите за цветом закипающей массы как только она начнет приобретать коричневатый цвет необходимо вытаскивать иначе сгорит и будет вкус с горечью!

Готовую смесь выливайте в специальные формочки смазанные подсолнечным маслом. У меня их нет. Выхожу из положения так:

И просто выливаю по капле на пленку и даю остыть.

Всё! Теперь можно наслаждаться. Да, не красиво, зато как вкусно!!!

Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: