Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Айран(напиток)

Купили вы позле вчера в маркете готовый айран. муж выпил все и дочка захотела тогда когда все закончилось.
ну Айран дело не трудное. и очень просто самаму его готовить. на раз два. даю рецепт. это изумительно вкусный напиток.
купили мы баночку маццони домашний. они у нас в маркетах маленьких продаются. можно кефир.


в блендер и пол банки воды


чайную ложку соли.


взивать


готова.


при желание можно добавить сушеную мяту или мелко нашинкованнуй укроп.
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Айран(напиток)
Тэги: айран

Купили вы позле вчера в маркете готовый айран. муж выпил все и дочка захотела тогда когда все закончилось.
ну Айран дело не трудное. и очень просто самаму его готовить. на раз два. даю рецепт. это изумительно вкусный напиток.
купили мы баночку маццони домашний. они у нас в маркетах маленьких продаются. можно кефир.
в блендер и пол банки воды
чайную ложку соли.
взивать
готова. Читать полностью
 

Комментарии

jsl
20 февраля 2012 года
+1
Еще я для мужа свежие огурцы добавляю,мелко нарезав.
Джалилка (автор поста)
20 февраля 2012 года
0
ну это уже окрошка.
Мурыса
20 февраля 2012 года
0
EJienna008
20 февраля 2012 года
0
Ням Ням обожаю)))) только из кефира))
Джалилка (автор поста)
20 февраля 2012 года
0
EJienna008
20 февраля 2012 года
0
Nigar
20 февраля 2012 года
0
В ответ на комментарий EJienna008
Ням Ням обожаю)))) только из кефира))

↑   Перейти к этому комментарию
так это тоже из кефира
EJienna008
20 февраля 2012 года
0
я знаю имею в виду что люблю из кефира..
Nigar
20 февраля 2012 года
0
ааа, ну его только из кефира и готовят.
Mikao
20 февраля 2012 года
0
Я обожаю с мятой, просто нямк непередаваемое!
Мацони сама делаю: На 1 л. молока 1 ст. л. сметаны с горкой, все смешать в банке и накрыть марлей. Оставить на сутки, чем место теплее, тем быстрее готовится закваска. Особенно люблю вершки с мацони, мм....
Джалилка (автор поста)
20 февраля 2012 года
0
ты забыла сказать что молоко должно быть теплым при закваски . а то не получиться
Mikao
21 февраля 2012 года
0
Комнатной температуры вполне достаточно
Ирина7878
20 февраля 2012 года
0
В ответ на комментарий Mikao
Я обожаю с мятой, просто нямк непередаваемое!
Мацони сама делаю: На 1 л. молока 1 ст. л. сметаны с горкой, все смешать в банке и накрыть марлей. Оставить на сутки, чем место теплее, тем быстрее готовится закваска. Особенно люблю вершки с мацони, мм....

↑   Перейти к этому комментарию
простокваша что ли получается????
Mikao
21 февраля 2012 года
0
Не помню вкус простокваши
Ирина7878
20 февраля 2012 года
0
муж как то привез из Ирана штук десять бутылочек непонятного названия..на по русски ведь написано..так вот, напиток нам очень понравился...кефир с ментоловой зубной пастой на вкус... дети пили с огромным удовольствием.....потом уже я прочитала в инете что это айран....спасибо за рецепт
Джалилка (автор поста)
21 февраля 2012 года
0
по мне так что кефир что простокваша, что маццон что гатык все одно и то же
Ирина7878
21 февраля 2012 года
0
мацони для меня вообще слово неизвестное...
jiakomolery
21 февраля 2012 года
0
Мацони - это очень вкусно, делается на закваске из болгарских палочек. Никакой кефир даже рядом не стоит
Ирина7878
21 февраля 2012 года
0
ой да я верю, что что вкусный.....а что такое болгарские палочки....ёлки-телепалки...я столько не знаю...
jiakomolery
21 февраля 2012 года
0
Это бактерии. У кефира немножко другой состав закваски, и дрожжи тоже входят, поэтому вкусы разные. Я с детства кефир не люблю а за мацони готова душу отдать
Ирина7878
21 февраля 2012 года
0
я так понимаю, это кто к чему привык, да?
jiakomolery
22 февраля 2012 года
0
Не знаю, у меня была возможность есть и то и другое, но мацони показалась вкуснее
Джалилка (автор поста)
21 февраля 2012 года
0
В ответ на комментарий Ирина7878
мацони для меня вообще слово неизвестное...

↑   Перейти к этому комментарию
ну вот в банке у меня на фото. оно и есть
Giperboreya
24 февраля 2012 года
0
Обожаю Айран,вот только блендера нет(
Nigar
24 февраля 2012 года
0
можно венчиком. Бабушка моего мужа вообще вилкой делает. Ей почти 90, она не привыкла к техническим изыскам
Giperboreya
24 февраля 2012 года
0
Спасибо,не догадалась))Сделаю обязательно
Nigar
25 февраля 2012 года
0
да не за что ))
Джалилка (автор поста)
25 февраля 2012 года
0
В ответ на комментарий Giperboreya
Спасибо,не догадалась))Сделаю обязательно

↑   Перейти к этому комментарию
да просто в обычную банку закрыт крышку и болтать сильно.я иногда так делаю лень вытаскивать блендер
Giperboreya
25 февраля 2012 года
+1
Ух ты!!!!! вот это идея))
Джалилка (автор поста)
25 февраля 2012 года
0
ну давайте.
Kleopatra28
3 марта 2012 года
0
ya etot Ayran vo vremya beremennosti litrami pyu, kakoe-to vremya ya eto bil moy zavtrak po utram, moy drug ne uspeval mne kefir pokupat.
Джалилка (автор поста)
3 марта 2012 года
0
очень вкусный.
KSENOFONT
18 мая 2012 года
0
А магазинный Айран как буд-то газированный. А еще продают Тан очень по вкусу напоминает айран в чем разница?
Джалилка (автор поста)
19 мая 2012 года
0
KSENOFONT пишет:
Тан
я слышала про него в телике но не пила. на передаче Малышевой хвалили.
KSENOFONT пишет:
буд-то газированный.
не должен быть. но есть любители. у нас на работе парни айран делали с газированной водой. а по мне то бррр

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам