Шоферские пельмени
Только что приготовили и опробовали очень даже не плохо. Для фарша нужно кусочек сала, сырой картофель и лук всё это порезать кубиками помельче мы ещё решили добавить куринного фарша посолить, поперчить. Тесто пельменное, в рецепте рекомендуют лепёшки раскатывать размером с блюдце, мы сделали чуть меньше, формовать как вареники, варить чуть дольше чем обычно , чтобы картофель дошёл до кондиции. Попробуйте, не пожалеете. Нам понравилось.
Комментарии
Мы как-то в фарш кабачки добавляли, очень вкусно получалось и сочно.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: