Кетчуп
Пропустить через мясорубку 5 кг помидоров, 2 стакана лука.
Приготовить 350 г сахара, 1 ч. ложку корицы, 1 ч. ложку перца, 1 зубчик чеснока, 4-5 штук гвоздики.
Помидоры проварить, протереть через сито.
Все остальное добавить и варить 3 - 3,5 час.
В конце варки добавить 5 ст. ложек уксуса.
Рецепт дали знакомые. Сама еще не пробовала, но очень хочу в этом году приготовить.
Приготовить 350 г сахара, 1 ч. ложку корицы, 1 ч. ложку перца, 1 зубчик чеснока, 4-5 штук гвоздики.
Помидоры проварить, протереть через сито.
Все остальное добавить и варить 3 - 3,5 час.
В конце варки добавить 5 ст. ложек уксуса.
Рецепт дали знакомые. Сама еще не пробовала, но очень хочу в этом году приготовить.
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: