"Спиральки"

Обычный картофель-фри, но в оригинальной оранжировке.


Ингредиенты :
Картофель
Фритюр (масло растительное + жир)
Чеснок — 2 зуб.
Масло растительное — 1 ст. л.
Вода — 2 ст. л.
Соль

Картофель почистить и порезать спиралькой.
Лучше это сделать ножом для овощей.

Обжарить во фритюре, вынимать на решетку, чтоб стек лишний жир.
Подавать с чесночным соусом. Чеснок давленый смешать с солью, растительным маслом и водой. Можно подать соус отдельно, а можно и полить картошечку.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!