Помидоры фаршированные. Закуска.

После просмотра очередной программы, Едим дома, тоже захотелось приготовить. У нее не всегда ДЛЯ МЕНЯ есть доступны рецепты приготовления блюда(по продуктам, уж слишком все замысловато), но на этот рецепт, как раз было все)))
6 помидоров с веточками
немного вчерашнего батона хлеба (любого) (я брала хлебец,8злаков,
большая горсть каперсов
пучок петрушки
50 г пармезана
2 зубчика чеснока
3 ст. ложки оливкового масла
1/2 ч. ложки орегано сухого
щепотка свежемолотого черного перца
щепотка соли

Духовку предварительно разогреть до 200°С.
У помидоров срезать верхнюю часть.
Из верхней и нижней части помидоров чайной ложкой удалить семена, стараясь не повредить стенки.



Чеснок почистить, раздавить плоской стороной ножа и порубить.



Петрушку мелко нарезать. Пармезан натереть на крупной терке. Плюс каперсы.



Хлеб порезать на кусочки и измельчить в блендере в крошку, добавить чеснок, каперсы, петрушку, 30 г натертого пармезана, посолить, поперчить, влить 2 ст. ложки оливкового масла и еще раз все измельчить.





Начинить помидоры хлебной начинкой, уложить их в небольшой противень, накрыть «крышечками» и отправить в разогретую духовку на 15-20 минут.