Опубликовала Альбина в группе Люблю готовить

Зразы Ёжики

Зразы "Ёжики"
Далее Зразы можно приготовить с той начинкой, которая вам больше по вкусу. Эти зразы приготовлены с яйцами. Но не просто с целым вареным яйцом, как мы привыкли к "яйцам по-шотландски". Для это нужно сварить яйца "вкрутую" и разрезав их пополам выбрала из них желтки. Затем эти желтки размять вилкой, добавила к ним натертый сыр, натертую вареную морковку, раздавленный чеснок и немного майонеза. И этой начинкой нафаршировать половинки яичных белков.
А затем эти половинки соединить, придавая им вид целого яйца.
Приготовила обычный котлетный мясной фарш с яйцом, солью, перцем, размоченной булочкой. Берем немного фарша и раскладываем из него небольшую лепешку, но достаточную, что бы завернуть в нее яйцо.
Закатываем яйцо в фарш и придаем ему немного продолговатую форму. Зраза готова. Вытягиваем немножко мордочку будущему ежику и вставляем "глазки" и "носик" из черного перца, или вырезанной маслинки, или из горбушечки черного хлеба. " При лепки "носика" приподнимайте его немножко вверх. А то ежик получится сердитый, уткнувшийся носом в землю. Иголочки" имитируем из вермишельки. Потом эту вермишельку можно на тарелочке вытащить и положить рядом. Но обычно она нравится ребятне, т. к. хрустит как сухарики. Ежики готовы, можно отправлять в духовку.
Источник : www.julirezept.net/forum

Тэги: котлеты, мясо с яйцом, мясные блюда, кулинария

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/192804/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Зразы Ёжики</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/1167/">котлеты</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/10472/">мясо с яйцом</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/5982/">мясные блюда</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/192804/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2010may/01/48/282378_59358-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Зразы "Ёжики" <br>Далее Зразы можно приготовить с той начинкой, которая вам больше по вкусу. Эти зразы приготовлены с яйцами. Но не просто с целым вареным яйцом, как мы привыкли к "яйцам по-шотландски". Для это нужно сварить яйца "вкрутую" и разрезав их пополам выбрала из них желтки. <a href="https://www.stranamam.ru/post/192804/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/192804/]Зразы Ёжики[/url][/b][/size]
              Зразы "Ёжики"  Далее Зразы можно приготовить с той начинкой, которая вам больше по вкусу. Эти зразы приготовлены с яйцами. Но не просто с целым вареным яйцом, как мы привыкли к "яйцам по-шотландски". Для это нужно сварить яйца "вкрутую" и разрезав их пополам выбрала из них желтки. [b][url=https://www.stranamam.ru/post/192804/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?