Яблоки. Плоды искушения

Яблоки содержат пектин. В кишечнике пектин связывает токсичные вещества, свободные радикалы, канцерогены и выводит их из организма.
Яблоки помогают бороться с раком

Кожура яблок содержит флавоноиды. Эти соединения не позволяют свободным радикалам повреждать клетки организма, тем самым уменьшается риск развития рака.
Яркоокрашенные яблоки

Чем ярче окрашено яблоко, тем больше в нем антоцианов, а значит сильнее защита от рака. В яркоокрашенных яблоках больше витамина С.


Употреблять червивые яблоки

Яблочные черви могут выделять ядовитые вещества. Есть такие яблоки не рекомендуется.
Хранить яблоки вместе с другими фруктами и овощами

Яблоки лучше хранить отдельно от других фруктов. Яблоки выделяют этилен, который способствует быстрому созреванию плодов.
Хранить яблоки в деревянных ящиках

Хранить яблоки можно в подвале, уложив их в ящики несколькими слоями. Главное, чтобы яблоки не были повреждены. Тогда они могут храниться достаточно долго, до 6 месяцев. Если яблоки хранились больше, в пищу их лучше не употреблять.
Употреблять яблоки в свежем виде

Очень хорошо пить яблочный сок. Однако свежее яблоко полезнее. потому как в соке только остается сахар и вода а лучшие вещества в сухом виде яблока.