Опубликовала alono4kin в группе Рецепты для очень занятой мамы

Солёные кексики (2 вида)

Хочу поделиться рецептом вкусных кексов, один вегетерианский или овощной, второй мясной. Когда они остывают - хорошо нарезаются как хлебушки - удобно брать в дорогу!(фото не моё) рецепт переделан (улучшен или изменён) мною.
приятного аппетита!

для теста:
160г муки
3 яйца
6 ст. л. молока
50мл раст. масла
0.5 ч. л. соли
2 ч. л. разрыхлителя

для начинки 1
1 помидор
1 болгарский перец
200г твёрдого сыра
100г кукурузы
зелень

для начинки 2:
1 помидор
300г фарш (какой больше любите)
половинка болгарского перца
200г твёрдого сыра
100г кукурузы или горошка
зелень

приготовление

замесить тесто яйца взбить, добавить остальные ингридиенты и перемешать. Тесто получается жидким

для 1 кексика помидор и перец нарезать кубиками. Сыр натереть на крупной тёрке. Зелень мелко порубить.
в жидкое тесто добавить начинку и хорошо перемешать.

для 2 кексикафарш обжарить до готовности, помидор и перец нарезать кубиками. Сыр натереть на крупной тёрке. Зелень мелко порубить.
в жидкое тесто добавить начинку и хорошо перемешать.

в обоих случаяхтесто перелить в смазанные маслом формыю выпекать в разогретой до 180-190 градусов духовке 35-40минутю дать кексам остыть, затем выбрать из формы.

Тэги: кекс, паприка, тесто, сыр

Рубрика: Выпечка - несладкая

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/1918394/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Солёные кексики (2 вида)</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/3837/">кекс</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/47855/">паприка</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/1545/">тесто</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/1918394/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2011oct/13/10/2762932_74754-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Хочу поделиться рецептом вкусных кексов, один вегетерианский или овощной, второй мясной. Когда они остывают - хорошо нарезаются как хлебушки - удобно брать в дорогу!(фото не моё) рецепт переделан (улучшен или изменён) мною.<br>приятного аппетита! <br>для теста:<br>160г муки<br>3 яйца<br>6 ст. л. молока<br>50мл раст. масла <a href="https://www.stranamam.ru/post/1918394/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/1918394/]Солёные кексики (2 вида)[/url][/b][/size]
              Хочу поделиться рецептом вкусных кексов, один вегетерианский или овощной, второй мясной. Когда они остывают - хорошо нарезаются как хлебушки - удобно брать в дорогу!(фото не моё) рецепт переделан (улучшен или изменён) мною. приятного аппетита!  для теста: 160г муки 3 яйца 6 ст. л. молока 50мл раст. масла [b][url=https://www.stranamam.ru/post/1918394/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?