Быстрый супчик (из того, что было под рукой)
Продукты для супа:
1. куриные грудки 2-3шт.;
2. морковь 1 шт.;
3. лук репчатый 1 луковица;
4. картофель 4-5 шт;
5. вермишель
6. домашнее лечо 3 ст. л.
7. Зелень (укроп, зеленый лук либо петрушка)
Куриные грудки помыть, можно варить целыми или нарезать (я обычно варю целыми, потом достаю из бульона, чтоб они не занимали много места в кастрюле, можно нарезать уже вареное мясо) В куриный бульон закладываем картофель и варим до полу готовности, после чего добавляем вермишель, 3 небольших горсточки. В это время трем морковь на крупной терке и выкладываем ее на сковороду, в которую предварительно налито растительное масло. Туда же добавляем репчатый лук, и лечо и тушим до готовности. Когда картофель и вермишель готовы, добавляем нашу тушеную заправку, а за 5 минут до готовности добавляем зелень. Быстрый суп готов, приятного аппетита!
1. куриные грудки 2-3шт.;
2. морковь 1 шт.;
3. лук репчатый 1 луковица;
4. картофель 4-5 шт;
5. вермишель
6. домашнее лечо 3 ст. л.
7. Зелень (укроп, зеленый лук либо петрушка)
Куриные грудки помыть, можно варить целыми или нарезать (я обычно варю целыми, потом достаю из бульона, чтоб они не занимали много места в кастрюле, можно нарезать уже вареное мясо) В куриный бульон закладываем картофель и варим до полу готовности, после чего добавляем вермишель, 3 небольших горсточки. В это время трем морковь на крупной терке и выкладываем ее на сковороду, в которую предварительно налито растительное масло. Туда же добавляем репчатый лук, и лечо и тушим до готовности. Когда картофель и вермишель готовы, добавляем нашу тушеную заправку, а за 5 минут до готовности добавляем зелень. Быстрый суп готов, приятного аппетита!





Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: