Меню на 6-12 октября
Закрутилась-завертелась и опять с меню не успеваю... Но кое-что пишу и отчеты, как всегда, можно смотреть в ежедневнике Кулинарный ежедневник - октябрь. Рецепты с МК буду добавлять по требованию
Ну и фото в альбомах-отчетах, последний Альбом "Кулинарный ежедневник - Октябрь 2011". У меня скопилось уже более 30 но времени нет катастрофически
Так что - заказывайте. Буду публиковать только то, что заинтересует, остальное в еженедельнике рецептами.

Как уже писала, мои последние меню ориентированы на противопростудное укрепление организмов. Посему стараюсь ввести максимум полезных в этом плане блюд. Такое антигриппозное меню
И в этом плане начну с напитков. Напитки витаминные, укрепляющие и профилактические. На эту неделю уже запланированы и чвсично реализованы.
Глинтвейн
Узвар или наваристый, настоенный компот из сухофруктов
Молочные коктейли с медом и фруктами
Клюквенный морс
Кисель клюквенно-молочный (слоями)
Всевозможные чаи с добавками (травы, имбирь и т. п.)
Закуски/салаты
Фасолевый салат с грушей
Салат из капусты с огурцами
Картофельный салат с зеленой фасолью
Карпаччо из свеклы с сыром
Салат с томатами и салями
Баклажанный салатик
Салат "Овощная пирамидка" из брынзы с помидорами
Антипасты из баклажана по-итальянски
Андалузский салат с языком
Салат из корня сельдерея
Закусочные шарики в орехах/зелени из творога
Салями из сухофруктов
Мясной террин с грибами
Крут с шампиньонами и тыквой/Cro^ute avec champignion et potiron
Не удивляйтесь обилию закусок - часть идет на перекусы и на "тормозки" для работы
Первые блюда
Суп харчо
Тыквенный суп с тыквенными чипсами
Рассольник с грибами
Суп-пюре из цветной капусты с мятой и тимьяном
Французский луковый суп
Вторые блюда
Кукурузная каша с томатным соусом
Картофель по-фермерски
Фаршированные баклажаны
Тефтели в сливочном соусе
Овсянка с сухофруктами
Рыба в кофейной шубе с розовым рисом
Говядина тушеная с помидорами
Налистники обеденные
Котлеты по-мексикански с пастой
Выпечка
Оладушки "Яблочные дольки"
Творожная ватрушка
Кейк с сыром, грибами и зеленью
Тыквенно-лимонный кейк
Фокачча с луком и травами
Крученый пирог - с мясной начинкой
Беляши
Расклад блюд по дням недели в ежедневнике Кулинарный ежедневник - октябрь.
Возможны дополнения и изменения, так как иногда душа просит чего-нибудь этакового... разэтакового... Но главное, что список составлен и продукты на неделю закуплены. Сверх купила селедочку сегодня, так что будет скорее всего рулетик селедочный

Так что - заказывайте. Буду публиковать только то, что заинтересует, остальное в еженедельнике рецептами.
Как уже писала, мои последние меню ориентированы на противопростудное укрепление организмов. Посему стараюсь ввести максимум полезных в этом плане блюд. Такое антигриппозное меню
И в этом плане начну с напитков. Напитки витаминные, укрепляющие и профилактические. На эту неделю уже запланированы и чвсично реализованы.
Глинтвейн
Узвар или наваристый, настоенный компот из сухофруктовМолочные коктейли с медом и фруктами
Клюквенный морс
Кисель клюквенно-молочный (слоями)
Всевозможные чаи с добавками (травы, имбирь и т. п.)
Закуски/салаты
Фасолевый салат с грушей
Салат из капусты с огурцами
Картофельный салат с зеленой фасольюКарпаччо из свеклы с сыром
Салат с томатами и салями
Баклажанный салатикСалат "Овощная пирамидка" из брынзы с помидорами
Антипасты из баклажана по-итальянски
Андалузский салат с языком
Салат из корня сельдерея
Закусочные шарики в орехах/зелени из творога
Салями из сухофруктов
Мясной террин с грибами
Крут с шампиньонами и тыквой/Cro^ute avec champignion et potiron
Не удивляйтесь обилию закусок - часть идет на перекусы и на "тормозки" для работы
Первые блюда
Суп харчоТыквенный суп с тыквенными чипсами
Рассольник с грибамиСуп-пюре из цветной капусты с мятой и тимьяном
Французский луковый суп
Вторые блюда
Кукурузная каша с томатным соусом
Картофель по-фермерски
Фаршированные баклажаны
Тефтели в сливочном соусе
Овсянка с сухофруктами
Рыба в кофейной шубе с розовым рисом
Говядина тушеная с помидорами
Налистники обеденные
Котлеты по-мексикански с пастой
Выпечка
Оладушки "Яблочные дольки"Творожная ватрушка
Кейк с сыром, грибами и зеленью
Тыквенно-лимонный кейк
Фокачча с луком и травами
Крученый пирог - с мясной начинкой
Беляши
Расклад блюд по дням недели в ежедневнике Кулинарный ежедневник - октябрь.
Возможны дополнения и изменения, так как иногда душа просит чего-нибудь этакового... разэтакового... Но главное, что список составлен и продукты на неделю закуплены. Сверх купила селедочку сегодня, так что будет скорее всего рулетик селедочный






Комментарии
Аффигеть, сколько укусняшек! Все хочуууууууууууууу!!!!
Забрала себе
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: