Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Аджика на зиму

3 кг красных помидоров
0,5 кг моркови
0.5 кг сладкого перца
0.5 кг яблок
2 столовых ложки соли
2 стакана сахара
2 столовые ложки растительного масла
8 стручков горького перца
Все моем. чистим.





Потом все перекрутить на мясорубке

Варим на небольшом огне часа 2.

По готовности добавляем 200 г молотого чеснока. Разливаем в приготовленные банки, закручиваем.
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Аджика на зиму
  3 кг красных помидоров
0,5 кг моркови
0.5 кг сладкого перца
0.5 кг яблок
2 столовых ложки соли
2 стакана сахара
2 столовые ложки растительного масла Читать полностью
 

Комментарии

Млечный путь
19 сентября 2011 года
+1
Аджика будет в разы вкуснее если взять спелые помидоры, а можно даже переспелые.
Galina Blanka (автор поста)
19 сентября 2011 года
0
Я брала спелые
Раиса-Тима
19 сентября 2011 года
0
Спасибо за рецепт!
Galina Blanka (автор поста)
20 сентября 2011 года
0
Irina15
23 сентября 2011 года
0
Я такую аджику пробовала у подруги. Вкусная! Яблочки пикантный вкус придают.
Alla_cv
23 сентября 2011 года
0
А растительного масла не маловато на такую порцию? Мне кажется, что нужно хотябы 200 гр. А вообще то рецептик вкусненький. Каждый год делаю. Но иногда пробую и без яблок.
Galina Blanka (автор поста)
23 сентября 2011 года
0
Мне кажется масла в самый раз.
irulya
27 сентября 2011 года
0
спасибо за рецепт, вопрос - а йодированную соль можно использовать?
Galina Blanka (автор поста)
27 сентября 2011 года
0
Йодированная соль считается непригодной для консервирования.
irulya
27 сентября 2011 года
0
после закрутки, под одеялом укутывать на сутки?
Galina Blanka (автор поста)
27 сентября 2011 года
0
Под одеялом держать до полного остывания.Это почти сутки.
Dinf
3 августа 2012 года
+1
Бабуля Люда
3 августа 2012 года
+1

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам