. Голубцы с мясом слоеные...
Капусту мелко нашинковать. Приготовить мясной фарш со специями и сырым рисом. На дно кастрюли влить немного воды, затем, чередуя, уложить слоями капусту и фарш (первым и последним слоем - капусту). Полить растопленным сливочным маслом, закрыть крышкой и тушить до готовности. Перед тем как снять с огня, залить сметаной и прокипятить. Если у вас есть готовый фарш - на весь процесс уйдет минут 10. Можно и в духовке всё приготовить... Приятного аппетита...
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: