Заготовки из терна???
Девочки, подскажите, что можно сделать из терна? Муж принес целое ведро, а он такой кислющий. что с ним делать, даже не знаю, поделитесь рецептом плиз!?
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Заготовки из терна???
Тэги: терн
| Девочки, подскажите, что можно сделать из терна? Муж принес целое ведро, а он такой кислющий. что с ним делать, даже не знаю, поделитесь рецептом плиз!? Читать полностью |
| +9 |
юська
|
11 комментариев |
Комментарии
Очень вкусный маринованый
Понадобится:
душистый перец - 5 горошин
черный перец - 5 горошин
гвоздика - 5 бутончиков
терн
Для приговления маринада:
вода - 1литр
сахар - 2стакана
уксус 3% - 1 стакан
Зрелые, но твердые плоды опустить в кипящую воду на 30 секунд.Затем положить в стерелизованную банку терн,добавить специи и залить горячим маринадом.Закатать крышками, укутать.
У меня хранился в холодильнике и на праздники можно выложить вокруг запеченой курочки! ММММ слюной сейчас захлебнусь...
Очень вкусный маринованый
Понадобится:
душистый перец - 5 горошин
черный перец - 5 горошин
гвоздика - 5 бутончиков
терн
Для приговления маринада:
вода - 1литр
сахар - 2стакана
уксус 3% - 1 стакан
Зрелые, но твердые плоды опустить в кипящую воду на 30 секунд.Затем положить в стерелизованную банку терн,добавить специи и залить горячим маринадом.Закатать крышками, укутать.
У меня хранился в холодильнике и на праздники можно выложить вокруг запеченой курочки! ММММ слюной сейчас захлебнусь...
↑ Перейти к этому комментарию
Сами ягоды протираю через сито. Это нетрудно, если ягоды разварились до полной мягкости. Главное - не класть полное сито, понемножку быстрее получится. Нет сита - через дуршлаг. Не совсем то, но тоже нормально.
Полученное пюре тоже смешиваю с сахаром и варю до загустения.
Когда ягоды пыхтят в кастрюле, они оседают, можно досыпать новые порции.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: