Паштет из ветчины и сливочного сыра ( для застолья на природе)
И так, что я еще интересненького приготовила на застолье на природе в честь трехлетия дочки - это закуска из паштета.
Крекеры
Сливочный сыр (филадельфия\альметте)
ветчина
Зеленый лук
Сыр должен быть мягкий ( оставить на столе при комнатной температуре на 30-50 мин) размять, добавить мелко нарезанную ветчину и мелко нарезанные стебли зеленого лука, перемешать.
Для красоты подачи: завернуть массу в пищевую пленку рулетом, обвалять в дробленных орехах, завернуть в пленку рулет (! но не туго) и убрать в холодильник на ночь
Подавать на стол непосредственно перед приходом гостей ( чтобы крекер не размягчился): нарезав рулетик на несколько частей и положив на крекер.
У нас было в простом варианте - просто масса.
Этот рецепт хорош не только на праздник но и обычный завтрак в постель

Крекеры
Сливочный сыр (филадельфия\альметте)
ветчина
Зеленый лук
Сыр должен быть мягкий ( оставить на столе при комнатной температуре на 30-50 мин) размять, добавить мелко нарезанную ветчину и мелко нарезанные стебли зеленого лука, перемешать.
Для красоты подачи: завернуть массу в пищевую пленку рулетом, обвалять в дробленных орехах, завернуть в пленку рулет (! но не туго) и убрать в холодильник на ночь
Подавать на стол непосредственно перед приходом гостей ( чтобы крекер не размягчился): нарезав рулетик на несколько частей и положив на крекер.

У нас было в простом варианте - просто масса.
- Поделиться

Этот рецепт хорош не только на праздник но и обычный завтрак в постель

+34 |
![]() |
18 комментариев |
Комментарии
обязательно попробуйте...особенно утром в постель)
рада что угодила)
оперативно)
грибы (лесные) варишь со специями, солью, остужаешь прокрутить в мясорубке или блендере, смешиваешь все со сливочным маслом и в холодильник - обалденно на бутербродики)
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: