Салат, Охотничий,
Из всех консервированных салатов в моей семье признается только этот салат
. Сегодня я его буду делать, кто хочет ко мне присоединиться?
На 7 литров готового салата нам понадобится: помидоры-3 кг, капуста, морковь, огурцы, перец сладкий, лук репчатый- все по 1 кг, соль-90 гр, сахар-1 стакан, раст. масло-250 гр, перец горький-8-10 шт, лавровый лист-5 шт, уксус 9% -150 мл.
Все овощи нарезать. На дно кастрюли положить морковь и далее по твердости каждого овоща. До закипания не мешать. Когда закипит все перемешать и варить 5 минут. Разложить в стерильные банки и стерилизовать: 0, 5л-5 минут,1 л-10 минут и закатать.
Салат идет на, ура, на мужских посиделках
.


На 7 литров готового салата нам понадобится: помидоры-3 кг, капуста, морковь, огурцы, перец сладкий, лук репчатый- все по 1 кг, соль-90 гр, сахар-1 стакан, раст. масло-250 гр, перец горький-8-10 шт, лавровый лист-5 шт, уксус 9% -150 мл.
Все овощи нарезать. На дно кастрюли положить морковь и далее по твердости каждого овоща. До закипания не мешать. Когда закипит все перемешать и варить 5 минут. Разложить в стерильные банки и стерилизовать: 0, 5л-5 минут,1 л-10 минут и закатать.
Салат идет на, ура, на мужских посиделках

Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: