Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Обнаружилась сметана

Недельной давности. пряталась за баночками в холодильнике. пакет вскрыт. кушать вероятно рискованно. (был печальный опыт). вот и думаю, может кто-то знает, как из нее какую-нибудь вкусняшку сделать. ведь в печеном виде она нормально перевариться должна, без всяких побочных эффектов. поделитесь вкусным рецептом. выбрасывать жалко. полный пакет.
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Обнаружилась сметана
Недельной давности. пряталась за баночками в холодильнике. пакет вскрыт. кушать вероятно рискованно. (был печальный опыт). вот и думаю, может кто-то знает, как из нее какую-нибудь вкусняшку сделать. ведь в печеном виде она нормально перевариться должна, без всяких побочных эффектов. поделитесь вкусным рецептом. выбрасывать жалко. полный пакет. Читать полностью
 

Комментарии

ИлонаИло
21 августа 2011 года
+1
я боюсь просрочку даже на один день
МиланаЗ (автор поста)
21 августа 2011 года
0
я тоже, поэтому сырой есть уже не рискую..
ИлонаИло
21 августа 2011 года
+1
а в готовке?там ж может какая палочка...может ну её ?
МиланаЗ (автор поста)
21 августа 2011 года
0
палочки бояться высокой температуры... кажется..
ИлонаИло
21 августа 2011 года
+2
ой не скажи,раз лежала с острым отравением с интоксикацией,хот дог поела сосиска была в печке,поэтому даже если в день просрочки я выкидываю,боюсь.
МиланаЗ (автор поста)
21 августа 2011 года
0
ИлонаИло
21 августа 2011 года
+1
ветерок
21 августа 2011 года
+2
Оладушки испеки.
МиланаЗ (автор поста)
21 августа 2011 года
+1
думаешь, нормальные получаться?
ветерок
21 августа 2011 года
+1
Конечно хорошие!
Marieta
21 августа 2011 года
+2
В ответ на комментарий МиланаЗ
думаешь, нормальные получаться?

↑   Перейти к этому комментарию
Я б тоже чего-нибудь с мукой заварганила, оладьи или печенюшки. Иногда специально кефир проквашиваю на оладышки. Так что не бойся, готовь. Тем более, пакет закрытый же был?
МиланаЗ (автор поста)
21 августа 2011 года
0
в том то и дело что открыт
Marieta
21 августа 2011 года
+2
Милан, сметана, насколько я понимаю, кисло-молочный продукт? Так что это не критично!
МиланаЗ (автор поста)
21 августа 2011 года
+1
если это не критично, то пирог будет отличный!
Marieta
21 августа 2011 года
+2
О! Уже стихи!
МиланаЗ (автор поста)
21 августа 2011 года
+1
Marieta
21 августа 2011 года
+1
betti1
21 августа 2011 года
+2
Торт сметанный забабахай
МиланаЗ (автор поста)
21 августа 2011 года
+1
как?
betti1
21 августа 2011 года
+1
Там в группе ссыль кинула..
МиланаЗ (автор поста)
21 августа 2011 года
+1
Матильдочка
21 августа 2011 года
+2
В ответ на комментарий betti1
Торт сметанный забабахай

↑   Перейти к этому комментарию
тоже его любим! Вчера делала (тоже сметана через день бы испортилась, но я её спасла! )
betti1
21 августа 2011 года
+2
Mokko1967
21 августа 2011 года
+4
Манник-сметанник можно сделать. Или много кексиков. Старая сметана с содой даст хорошую "пушистость теста".
МиланаЗ (автор поста)
21 августа 2011 года
+1
а на сметане тоже можно? я на кефире обычно делала.
Mokko1967
21 августа 2011 года
+1
А почему нет? Если сметана старая,то еще лучше получится. Ну, может,чуток посытнее будет.
СолнцЕ82
21 августа 2011 года
+1
В ответ на комментарий Mokko1967
Манник-сметанник можно сделать. Или много кексиков. Старая сметана с содой даст хорошую "пушистость теста".

↑   Перейти к этому комментарию
Mokko1967 пишет:
Манник-сметанник
Marieta
21 августа 2011 года
+2
В ответ на комментарий Mokko1967
Манник-сметанник можно сделать. Или много кексиков. Старая сметана с содой даст хорошую "пушистость теста".

↑   Перейти к этому комментарию
Отличный совет!
basta
21 августа 2011 года
+1
Заварные блинчики! Песочное печенье! В дрожжевое тесто тоже пойдёт
МиланаЗ (автор поста)
21 августа 2011 года
0
мярвочка
21 августа 2011 года
+1
можно кекс очень вкусный сделать. Счас рецепт напечатаю.
МиланаЗ (автор поста)
21 августа 2011 года
0
жду
мярвочка
21 августа 2011 года
+2
200 гр сметаны, 200 гр масла слив., 1 стакан сахара, 2 яйца, 1 чайная ложка соды погашенная в уксусе, соль на кончике ножа, 2 стакана муки, все перемешать и выпечь, можно делать в хлебопечке, ставила на режим "сладкий пирог".
МиланаЗ (автор поста)
21 августа 2011 года
0
Lenusya45
21 августа 2011 года
+2
https://www.stranamam.ru/post/1659098/ вот тут у Симы пирог вкуснючий, я такой пекла и сметану добавляла в майонез. Там стакан майонеза , а я половина майонеза половина сметаны, так классно получилось и сметана в дело пошла! Не бойся все палочки зажарятся!
Lisizza
21 августа 2011 года
+2
Lenusya45 пишет:
Не бойся все палочки зажарятся!
Lenusya45
21 августа 2011 года
+1
basta
21 августа 2011 года
+1
В ответ на комментарий Lisizza
Lenusya45 пишет:
Не бойся все палочки зажарятся!


↑   Перейти к этому комментарию
Так и назовём: "Пирог с жареными палочками"!
МиланаЗ (автор поста)
21 августа 2011 года
+1
В ответ на комментарий Lenusya45
https://www.stranamam.ru/post/1659098/ вот тут у Симы пирог вкуснючий, я такой пекла и сметану добавляла в майонез. Там стакан майонеза , а я половина майонеза половина сметаны, так классно получилось и сметана в дело пошла! Не бойся все палочки зажарятся!

↑   Перейти к этому комментарию
Lenusya45
21 августа 2011 года
+1
oxana_lav
21 августа 2011 года
+1
https://www.stranamam.ru/post/1480322/ можно в маффины, должно нормально получиться
МиланаЗ (автор поста)
21 августа 2011 года
0
Marieta
21 августа 2011 года
+3
http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=82&t=4473 - вот простейший рецепт. И пышки и пирожки. Делается элементарно. Я пробовала.
МиланаЗ (автор поста)
21 августа 2011 года
+1
Marieta
21 августа 2011 года
+2
Блин, плюсики закончились! Пеки да зови на чай!
Оленк
21 августа 2011 года
+1
Мне и пописать ничего не оставили пока я мужа обедом кормила! Одно точно знаю: в выпечку просроченную сметану можно. Смело!
МиланаЗ (автор поста)
21 августа 2011 года
0
мадам, я вас не узнала
ава - супер!
Оленк пишет:
можно. Смело!
вечером буду готовить.
Оленк
21 августа 2011 года
0
Вот я такая! А то у вас всех такие авы красивые и прикольные, а я училка
МиланаЗ (автор поста)
21 августа 2011 года
0
зато у тебя скоро праздник а все будут еще ждать!
Оленк
21 августа 2011 года
+1
Ты про какой? 1сентября или день варенья? Или я чего пропустила?
МиланаЗ (автор поста)
21 августа 2011 года
0
1 сентября. .. а день варенья раньше?
Оленк
21 августа 2011 года
+1
В ноябре. Так не хочется! Есть мысль замутить и смыться семъёй в губернию. Сделать праздник для себя, а не стоять 3дня на кухне!
МиланаЗ (автор поста)
21 августа 2011 года
+1
отличная мысль!!!!
Оленк
21 августа 2011 года
+1
Так не дадут!
МиланаЗ (автор поста)
22 августа 2011 года
0
наставивай!!!
Марджери
21 августа 2011 года
+1
можно манник - на днях пекла,сметанка не очень свежая,но все живы,здоровы и было ОООчень вкусно.ягодок добавьте - супер
МиланаЗ (автор поста)
21 августа 2011 года
0
04040
21 августа 2011 года
+1
а я картофан в духовке делаю
МиланаЗ (автор поста)
21 августа 2011 года
+1
04040
21 августа 2011 года
+1

причем,как просто запекаю,так и в горшке.сметана,однозначно,проходит хорошую тепловую обработку. пойду доставать(а то уже два часа стоит в духовке,это потому что в чугунке)
МиланаЗ (автор поста)
21 августа 2011 года
+1
ой, в чугунке вообше вкус у еды особый..
светочка-цветочек
21 августа 2011 года
+1
я в запеканку добавляю или маффины где по рецепту сметана. у нас частелько обнаруживается
МиланаЗ (автор поста)
21 августа 2011 года
0
светочка-цветочек пишет:
у нас частелько обнаруживается
я ваще в шоке была. обычно помнила какие продукты есть в наличии
светочка-цветочек
21 августа 2011 года
0
а унас не съедается просто ребенку покупаю он на завтрак любит творог со сметаной. у творога 2 е суток годность, у сметаны 5,но на 3и уже ему не даю. сколько он там скушает,а кроме него ни кто не ест...
Валюха
21 августа 2011 года
0
Оладушки будут...мням!!!
Если нет запаха, то можно и с мяском потушить
МиланаЗ (автор поста)
21 августа 2011 года
0
испекла зебру
Валюха
21 августа 2011 года
0
супер!!!!
МиланаЗ (автор поста)
21 августа 2011 года
0
воздушная получилась! Вкуснятина!!!
Валюха
21 августа 2011 года
0
можно было и не дразниться
МиланаЗ (автор поста)
21 августа 2011 года
0
Валюха
21 августа 2011 года
+1
А я..А я .. О! А я вчера жаркое из свинины в вине делала!! А сегодня доедаем
Будкова Марина
21 августа 2011 года
+3
Совет от технолога: работаю мастером на молзаводе. При установлении срока годности сметаны СЭС (сейчас Роспотроебнадзор) для безопастности людей проверяют полтора срока годности, так что пару лишних дней ничего страшного, но если у Вас был печальный опыт, то лучше не рисковать. Что нибудь испечь. Но а из личного опыта, мне не нравится в выпечке старая сметана, дает небольшую горчинку и старым пахнет. Я лучше выкину.
МиланаЗ (автор поста)
21 августа 2011 года
0
я уже испекла. пахнет какао. дегустировать сейчас пойдем
профиль удалён удалённого пользователя
21 августа 2011 года
+1
У меня свекровь из такой сметаны оладушки печет. Вкуусно! Пышные такие получаются!
МиланаЗ (автор поста)
21 августа 2011 года
+1
МамАринки
21 августа 2011 года
+2
ммммм прокисшая сметанка.... нямочка...а вздулась уже? нет? жааль....
В такую выпечку нет ничего лучше старой сметанки.Вспученный куфирчик тоже защибись,только 1 сткан его надо и сыворотку слить.
Вместо разыхлителя 1 ч ложка содыс лимоном.
Только я делаю без крема и глазури,а с грецкими орехами- сказка!
http://www.say7.info/cook/recipe/228-Tort-Zebra.html
МиланаЗ (автор поста)
21 августа 2011 года
0
пачка открытая была, дуться ей было не накого
мярвочка
21 августа 2011 года
+1
ну дык как закончила свой век прокисшая сметана?
МиланаЗ (автор поста)
21 августа 2011 года
0
зеброй!! пошла пробовать!
МамАринки
21 августа 2011 года
+1
Не боись все получиться! Главное хорошо пропечь.
Это был мой первый в жизне тортик в 13 лет.
Пекла не по Настиному рецепту,но принцип тот же.
МамАринки
23 августа 2011 года
+1
В ответ на комментарий МиланаЗ
зеброй!! пошла пробовать!

↑   Перейти к этому комментарию
получилось?
МиланаЗ (автор поста)
23 августа 2011 года
0
ой, такая вкуснятина вышла!!! слопали и крошки собрали все!
МамАринки
23 августа 2011 года
0
Здорово!
еще вот это вкусно https://www.stranamam.ru/post/1343177/
МиланаЗ (автор поста)
23 августа 2011 года
0
спасибо. пойду гляну
Evochkina Mama
21 августа 2011 года
+1
на будущее: если кефир или сметана не имеют тухлый запах либо плесень но при этом явно не свежи, ничего лучше для выпечки не найти. Только именно пирог или кексы какие нибудь. Блины-оладьи не пойдет... А вот пирог и сладкий и несладкий и жареный и печеный будет великолепный
МиланаЗ (автор поста)
22 августа 2011 года
+1

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам