Итальянская подлива
Достала из морозилки пол кило фарша, пока размараживался думала чтобы из него такого приготвить. Посмотрела рецепты, и вспомнила нашу семейную "итальянскую подливу", может здесь такой рецепт уже и был, но я его не нашла, посему делюсь рецептом.
У нас в семье эту подливу называют итальянской, за ее томатно-сырный вкус
Для приготовления "итальянской подливы" нам понадобится: мясной фарш - 500г, томатный соус - по вкусу, репчатый лук - 2-3 головки, плавленный сырок - 2 шт., соль, перец, чеснок - по вкусу, растительное масло.
Обжарить лук мелко нарезанный на растительном масле.
Добавить фарш, обжарить, при необходимости подливать растительное масло.
Натереть плавленный сырок на крупной терке.
Все перемешать вилкой. Добавить томатный соус (обычно добавляю 3-4 столовых ложки), посолить, поперчить, положить мелко порубленный чеснок.
Разбавить горячей водой до консистенции жидкой сметаны. Закипятить, потушить минут 5.
В качестве гарнира предлагаю - спагетти, или любые другие макаронные изделия. Отваренные макароны разложить по глубоким тарелкам и щедро полить их "итальянской подливой".
Быстро и вкусно.
Buon appetito!
У нас в семье эту подливу называют итальянской, за ее томатно-сырный вкус
Для приготовления "итальянской подливы" нам понадобится: мясной фарш - 500г, томатный соус - по вкусу, репчатый лук - 2-3 головки, плавленный сырок - 2 шт., соль, перец, чеснок - по вкусу, растительное масло.
Обжарить лук мелко нарезанный на растительном масле.
Добавить фарш, обжарить, при необходимости подливать растительное масло.
Натереть плавленный сырок на крупной терке.
Все перемешать вилкой. Добавить томатный соус (обычно добавляю 3-4 столовых ложки), посолить, поперчить, положить мелко порубленный чеснок.
Разбавить горячей водой до консистенции жидкой сметаны. Закипятить, потушить минут 5.
В качестве гарнира предлагаю - спагетти, или любые другие макаронные изделия. Отваренные макароны разложить по глубоким тарелкам и щедро полить их "итальянской подливой".
Быстро и вкусно.
Buon appetito!
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Итальянская подлива
 |
Достала из морозилки пол кило фарша, пока размараживался думала чтобы из него такого приготвить. Посмотрела рецепты, и вспомнила нашу семейную "итальянскую подливу", может здесь такой рецепт уже и был, но я его не нашла, посему делюсь рецептом. У нас в семье эту подливу называют итальянской, за ее томатно-сырный вкус Читать полностью |
| +76 |
Алёля
|
21 комментарий |
Комментарии
- согласна, для меня с двумя маленькими детьми это важно, убавил огонь и в любой момент можно переключиться на детей
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: