Совместные покупки
Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 
Читать свежее
Опубликовала Вилма в группе Рецепты для очень занятой мамы

Замораживание клубники

Безусловно, клубника в сезон это очень вкусно и очень полезно, но ведь хочется ее попробовать и когда на улице снег. Многие делают варенье, кто-то компоты, но можно и заморозить эту ягоды, это тоже вкусно и очень просто.
http://www.pokushay.ru/uploads/posts/2011-06/thumbs/1308480837_1.jpg[/img]
Приготовление:

Клубнику положить в блендер, посыпать сахаром, измельчить. Если нет блендера, можно использовать обычную давилку для картофельного пюре.

Измельчать клубнику можно по-разному, это может быть очень мелкое пюре, а можно с кусочками клубники.

Затем, полученную смесь нужно разлить по пластиковым стаканчикам и поставить в морозилку на 6 часов. После этого каждый стаканчик положить в кулек и все стаканчики сложить на полке морозильной камеры.

Я уже не первый год так делаю. Замораживала и без сахара и с сахаром, и все же с сахаром мне больше нравится, достал и все...
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Замораживание клубники
Безусловно, клубника в сезон это очень вкусно и очень полезно, но ведь хочется ее попробовать и когда на улице снег. Многие делают варенье, кто-то компоты, но можно и заморозить эту ягоды, это тоже вкусно и очень просто.
http://www.pokushay.ru/
Приготовление:
Клубнику положить в блендер, посыпать сахаром, измельчить. Читать полностью
 
+28 Вилма 13.08.2011 265 17 41 комментарий

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 573 проекта
Каркасный дом с террасой V557 "Сент-Катаринс"

Каркасный дом с террасой V557 "Сент-Катаринс"
Каркасный дом с гаражом V104 "Флушинг"

Каркасный дом с гаражом V104 "Флушинг"
Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V042 "Лок Хэвен"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V042 "Лок Хэвен"
Каркасный дом с гаражом на 2 машины V203 "Аннистон"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V203 "Аннистон"

Комментарии
Marina_unina
13 августа 2011 года
0
это для компота?
Вилма (автор поста)
14 августа 2011 года
0
можно конечно использовать и для компота, но полезней просто зимой разморозить и кушать)))
ЧИРОК
13 августа 2011 года
0
А почему ягодами не морозите?
DixiMari
13 августа 2011 года
0
лично у меня получалась "каша" когда замораживала ягодами
а вот в таком виде, думаю, в следующем году попробую
ЧИРОК
13 августа 2011 года
0
А размораживать говорят надо в холодильнике, что бы каши не было.
Я ягоды морожу целиком. Обычно использую в кашу ребенку (в горячую ложу-как раз и остынет-никакой каши и ягодки целые ), или он их так просто ест, в йогурт добавляю и компоты варю.
Думаю, что так тоже неплохо, хлопотно только.
vita_bobr
14 августа 2011 года
+1
В ответ на комментарий DixiMari
лично у меня получалась "каша" когда замораживала ягодами
а вот в таком виде, думаю, в следующем году попробую

↑   Перейти к этому комментарию
я покупаю или пластиковые контейнеры либо подложку (такие лоточки на которых курицу продают, только пластиковые) и вот ягоду промыла она стекла в дуршлаге и разложила по контейнерам, ни разу каша не получалась. Так же делаю и с малиной и черникой.
Вилма (автор поста)
14 августа 2011 года
0
В ответ на комментарий ЧИРОК
А почему ягодами не морозите?

↑   Перейти к этому комментарию
раньше морозила ягодами, но после разморозки ягоды выглядят разбрюзшими и совсем не аппетитными, все равно приходилось из них делать пюре и добавлять сахар)))
ЧИРОК
14 августа 2011 года
0
Вилма пишет:
выглядят разбрюзшими и совсем не аппетитными
У меня хорошие. Может еще от сорта зависит...
Вилма (автор поста)
14 августа 2011 года
0
может быть)) когда их из морозилки доставала они были такие красивенькие и сынуля все пытался их в рот положить, но холодные ведь)))
ЧИРОК
14 августа 2011 года
0
А пробовали в холодильнике размораживать?
lena0904
13 августа 2011 года
0
получается как фруктовое мороженое
Вилма (автор поста)
14 августа 2011 года
0
и очень вкусное и натуральное
лулу
13 августа 2011 года
+1
Я так помидоры замораживаю, режу на две части, тру на терке, шкурку выбрасываю. Томат разливаю по стаканчикам, а зимой борщ как летний. Можно еще болгарский перец туда меленько порезать.
Вилма (автор поста)
14 августа 2011 года
+1
а я помидоры просто через блендер прокручиваю и тож по стаканчикам))) а зимой во все блюда
Bloom
13 августа 2011 года
+1
У меня мама так все время делает с сахарным песком. Такая вкуснятина.
Вилма (автор поста)
14 августа 2011 года
+1
и с витаминами всю зиму))
Bloom
14 августа 2011 года
0
Ангелок
14 августа 2011 года
+1
интересный способ заморозки. Остатся главное , достать . Я ее уже лет 5 не ела. В огороде не растет, плохо ухаживаем, а покупать дорого
Вилма (автор поста)
14 августа 2011 года
+1
очень жаль, что вам с клубничкой не везет))) но так можно и другие ягоды делать))) черную смородину, ежевику, малину
Вилма (автор поста)
14 августа 2011 года
0
очень жаль, что вам с клубничкой не везет))) но так можно и другие ягоды делать))) черную смородину, ежевику, малину
НатаБор
14 августа 2011 года
+1
У меня свекровь так делает, размораживаем зимой и с молоком кушаем - объедение!!! Она не стаканчики использует , а плоские круглые контейнеры (в похожих филе селёдки продается), говорит на рынке их покупает, их хранить удобнее чем стаканчики.
Вилма (автор поста)
14 августа 2011 года
0
я тож в принципе любую тару использую, которую можно морозить))
Кристина-Соня
14 августа 2011 года
0
У меня приятельница так делает, очень вкусно
Вилма (автор поста)
14 августа 2011 года
0
особенно зимой))) а запах какой в кухни
VeselinKa_Eva
14 августа 2011 года
+1
Я тож так наморозила, только в баночках из-под детского пюре
Вилма (автор поста)
14 августа 2011 года
0
можно и в них ))) я на практике пришла к тому что, стаканчики удобнее, можно ложкой наковырять ...
VeselinKa_Eva
14 августа 2011 года
0
Это да, но я и с банки достаю))))))
Вилма (автор поста)
15 августа 2011 года
0
кому как удобнее
VeselinKa_Eva
15 августа 2011 года
0
Я думаю, это от желания достать зависит
jkmubi
14 августа 2011 года
0
Благодарю Вас!!!
Вилма (автор поста)
14 августа 2011 года
0
да на здоровье)))
Katynya
14 августа 2011 года
0
Мне тоже такой способ больше нравится, чем целиком.Мне кажется она даже вкуснее, чем ягодами
Вилма (автор поста)
15 августа 2011 года
0
и проще еще, я вечером достаю из морозилки, а утром на завтрак мы кушаем
альфия каримова
14 августа 2011 года
+1
двумя руками и ногами за этот способ заморозки .Очень вкусно . Только я в балоны 0,5 или1,0 литр. экономнее место
У меня 3 морозилки.и все забиты .
Вилма (автор поста)
15 августа 2011 года
0
у меня тож уже все забито, а еще столько всего надо)))
мирле
14 августа 2011 года
0
Очень вкуснинько.Я еще ягодки збиваю из сметаной+сахар в блендере и также замораживаю в стаканчиках, и всавляю в стаканчики палочки для мороженого .А зимой детки едят фруктовое мороженое на палочке.
Вилма (автор поста)
15 августа 2011 года
0
какой интересный рецептик)) спасибочки!!
Buena
14 августа 2011 года
0
По-моему гениально! На следующий год так сделаю!
Вилма (автор поста)
15 августа 2011 года
0
да еще и в этом году можно успеть. я вчера малины набрала и так же сделала)))
Evochkina Mama
15 августа 2011 года
0
можно мне бесхозяйственной вопрос а запахи из холодилника не передаются? мне вот свекровь принесла вишенки-клубнички замороженной а запах - болгарским перцем наверное они рядом замораживались вроде в пакетах и контейнерах как быть?
Вилма (автор поста)
15 августа 2011 года
+1
у меня такой проблемы не было))) может быть долго лежали и впитали запах))) я все храню в контейнерах или в пакетах))) ягоды отдельно овощи отдельно по отсекам камеры))

Наверх
Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "
Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве
Свежее видео
Психическое развитие ребенка в 4 года

Психическое развитие ребенка в 4 года

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
© 2009–2025, проект компании «Медиафорт»
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100