Помидоры половинками
Вот поспели первые помидоры на Урале. Пора заготавливать на зиму!
Мои домашние любят остренькие, с хреном и с чесноком. Но! Это ближе к осени.
А сейчас самое время для помидор половинками
Спелые помидорки разрезаем на половинки и удаляем плодоножки (попочки).
Берем чистые банки (я беру литровые и 800-т граммовые), на дно укладываем резанный чеснок (4-5 зубчиков на банку).
Укладываем помидорки, срезом вниз. Добавляем перец горошком и душистый перец горошком.
Готовим рассол - на литр воды: 1 столовые ложки соли и 3 столовых ложек сахара. Доводим до кипения и заливаем помидоры.
Далее стерилизуем 10 минут. Закупориваем, укутываем на 12 часов.
Приятного все аппетита
Мои домашние любят остренькие, с хреном и с чесноком. Но! Это ближе к осени.
А сейчас самое время для помидор половинками
Спелые помидорки разрезаем на половинки и удаляем плодоножки (попочки).
Берем чистые банки (я беру литровые и 800-т граммовые), на дно укладываем резанный чеснок (4-5 зубчиков на банку).
Укладываем помидорки, срезом вниз. Добавляем перец горошком и душистый перец горошком.
Готовим рассол - на литр воды: 1 столовые ложки соли и 3 столовых ложек сахара. Доводим до кипения и заливаем помидоры.
Далее стерилизуем 10 минут. Закупориваем, укутываем на 12 часов.
Приятного все аппетита
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Помидоры половинками
Тэги: помидоры
 |
Вот поспели первые помидоры на Урале. Пора заготавливать на зиму! Мои домашние любят остренькие, с хреном и с чесноком. Но! Это ближе к осени. А сейчас самое время для помидор половинками Спелые помидорки разрезаем на половинки и удаляем плодоножки (попочки). Берем чистые банки (я беру литровые и 800-т граммовые), на дно укладываем резанный чеснок (4-5 зубчиков на банку). Читать полностью |
| +39 |
mitrol59
|
29 комментариев |
Комментарии
расскажите мне подробнее как стерилизовать, пожалуйста, я очень хочу помидор!!!
расскажите мне подробнее как стерилизовать, пожалуйста, я очень хочу помидор!!!
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Они остренькие получаются или не очень? Мне понравился рецепт, так как без уксуса. Мама закрывает соленые но они мне не нравятся.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: