Гирос салат под дзадзики.
Всем привет.
Принесла еще один вариант салата с мясом КАК на кебаб/шаурму/дёнер.
У нас уже был такой салат. Он хорошая альтернатива простому салату из помидор и огурцов.
https://www.stranamam.ru/post/8961043/
Мясо я мариновала сама на ночь. Сразу нарезала мясо нужными кусочками. Посолила и приправила приправой для мяса гриль. Добавила растительного масла и хорошо пожамкала.
Утром просто обжарила на сковороде.
Этот салат перемешивать не надо , укладывала слоями.
Мясо - помидоры - огурцы - зелень - соус дзадзики и перед подачей посыпать чипсами соломкой.
Можно слои немного подсолить.
Делается быстро , прям из под ножа. Одно нарезал скинул, другое нарезал сверху... и т.д.
Вкусно или нет? - это зависит от того, не пожалеете ли вы специи на мясо и насколько вы любите соус дзадзики. Думаю салат много не потеряет, если вы сделаете свой соус на сметане или йогурте со специями.
Экспериментируйте. Подгоняйте под себя.
Принесла еще один вариант салата с мясом КАК на кебаб/шаурму/дёнер.
У нас уже был такой салат. Он хорошая альтернатива простому салату из помидор и огурцов.
https://www.stranamam.ru/post/8961043/
Мясо я мариновала сама на ночь. Сразу нарезала мясо нужными кусочками. Посолила и приправила приправой для мяса гриль. Добавила растительного масла и хорошо пожамкала.
Утром просто обжарила на сковороде.
Этот салат перемешивать не надо , укладывала слоями.
Мясо - помидоры - огурцы - зелень - соус дзадзики и перед подачей посыпать чипсами соломкой.
Можно слои немного подсолить.
Делается быстро , прям из под ножа. Одно нарезал скинул, другое нарезал сверху... и т.д.
- Поделиться
Вкусно или нет? - это зависит от того, не пожалеете ли вы специи на мясо и насколько вы любите соус дзадзики. Думаю салат много не потеряет, если вы сделаете свой соус на сметане или йогурте со специями.
Экспериментируйте. Подгоняйте под себя.
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Гирос салат под дзадзики.
Тэги: салаты
 |
Всем привет. Принесла еще один вариант салата с мясом КАК на кебаб/шаурму/дёнер. У нас уже был такой салат. Он хорошая альтернатива простому салату из помидор и огурцов. https://www.stranamam.ru/ Мясо я мариновала сама на ночь. Сразу нарезала мясо нужными кусочками. Посолила и приправила приправой для мяса гриль. Добавила растительного масла и хорошо пожамкала. Читать полностью |
| +6 |
Лори
|
15 комментариев |
Комментарии
А для домашнего Дёнера я вертикальный шампур же купила.
Если нужно было бы поставить на праздничный стол, положила бы всё на большое блюдо кучками и на столе перемешала.
Помидоры и огурцы от соли водянеют, для салата это не очень хорошо.
Вот ещё один вариант подачи.
Даже если перемешать на тарелке, другой вкус получается.
У меня есть рецепт салата, который делаю порционно в бокалах. Если его в салатнике сделать, так же слоями, не то выходит.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: