Куриная печень с яичницей
Ночью придумала, утром воплотила в жизнь!
Рецепт очень простой, с доступными
продуктами,
возможны различные вариации,
но основные продукты -
- это куриная печень и яйца
Я использовала такие ингредиенты:
Куриная печень грамм 200
Яйца 2 штуки
Морковь, протёртая на крупной тёрке
Лук репчатый
Масло подсолнечное
Соль
Сухой чеснок
Укроп
Петрушка
На сковороде с подсолнечным маслом слегка поджариваю лук с морковью.
Добавляю мелко порезанную печень и на медленном огне, слегка помешивая ,
обжариваю всё это минут 5-7 пока печень не изменит цвет на серый.
Слегка солю, добавляю приправы, перемешиваю и заливаю яйцами, взбитыми с солью
(главное не пересолить).
Закрываю крышкой и на самом маленьком огне тушу минут 10.
Всё! Блюдо готово! Получилось вкусно и достаточно диетично. Ну и экономно!
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Куриная печень с яичницей
Тэги: яйца, куриная печень
 |
Ночью придумала, утром воплотила в жизнь! Рецепт очень простой, с доступными продуктами, возможны различные вариации, но основные продукты - - это куриная печень и яйца Читать полностью |
| +27 |
Займура
|
13 комментариев |
Комментарии
Я делаю так с сырым фаршем... думаю мелкая печень за 10 мин с яйцом приготовится без предварительной обжарки...
Однозначно попробую.
Или не пропала? Я совсем запуталась!
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: