Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

Адвент- календарь. День третий.


До Нового года осталось 22 дня, и снова я буду доставать вас новым заданием в нашем адвент-календаре.
Фильмы мы навыбирали, снежинки мы навырезали, но этого же мало для Нового года?
Для елки рановато. Вот, придумала Пора идти за покупками
Но перед этим нужно утвердить меню.
Что за Новый год без вкуснючего Новогоднего стола?
Все стараются максимально порадовать и побаловать своих близких и удивить гостей.
Помимо того у каждого из нас есть блюда, которые из года в год присутствуют на праздничном столе.
Или даже кулинарные традиции.
Например, в нашей семье на Новый год мы готовим мало горячих блюд,
но кучу салатиков, которые доедаем еще несколько дней.
Кстати, некоторыми из них я делилась тут - https://www.stranamam.ru/post/14869829/
Многие из них чуточку не стандартные, но я люблю креативить на Новый год.
Ну а теперь задание для вас -


Жду ваши любимые рецептики и кулинарные традиции Хорошего дня.

Для тех, кто пропустил, начало тут - https://www.stranamam.ru/post/15015922/
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Адвент- календарь. День третий.
  До Нового года осталось 22 дня, и снова я буду доставать вас новым заданием в нашем адвент-календаре.
Фильмы мы навыбирали, снежинки мы навырезали, но этого же мало для Нового года?
Для елки рановато. Вот, придумала Пора идти за покупками
Но перед этим нужно утвердить меню.
Что за Новый год без вкуснючего Новогоднего стола? Читать полностью
 
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 152084 Рецептов 1599792 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Печeночный торт № 41 Печeночный торт № 41
Вижу недоумeнные лица поварят, берущие в руки по тапку...
Подробнее »
Майонез Майонез
Не знаю, есть ли такой рецепт здесь, пересмотреть все ...
Подробнее »
Салат "Нур" Салат "Нур"
Очень быстрый, вкусный и нежный салат из доступных ...
Подробнее »
Оладьи на кефире "Идеальные" ... Оладьи на кефире "Идеальные" ...
Рецептов оладий на сайте великое множество, однако ...
Подробнее »

Комментарии

21-Aleonka-21
10 декабря 2022 года
+3
У мужа любимый салат - мимоза. У детей оливье и морковный с печенью. А у меня - грибная поляна. Все салаты адаптированы под вкусы семьи. Рецепт моего любимого салатика: самый нижний слой картофель отварной, потом корейская морковь, филе курицы, сыр твердый, яйца. Сверху густо присыпаю зеленью и выкладываю грибы.
Алла Винарская (автор поста)
10 декабря 2022 года
0
Да, такой тоже практикую
avalentinav
10 декабря 2022 года
+2
Пришла отчиталась за снежинки, а тут новый постик. Надеюсь будет очень вкусно тут.
А от себя напишу салат, который делаем каждый год на новый год.

Лесная экзотика
1. Копченая курица
2. Консервированный ананас
3. Кедровые орешки
4. Сыр твердый
5. Майонез
6. Красная икра
Все компоненты порезать мелкими кубиками, положить орехи, заправить майонезом. Сверху положить икру.
И напишу, как я его украшаю.
У кого есть формы для вычечки с разъемом и с отверстием посередине, то можно их использовать. А если нет, то можно поставить стакан на середину тарелки. Вокруг уложить салат подравнять, сверху положить красную икру. Аккуратно вытащить из нутри стакан и украсить веточкой зелени.
И вуаля - красота и вкуснота.
Алла Винарская (автор поста)
10 декабря 2022 года
+1
Ооо, шикарно. Это просто не может быть не вкусно
avalentinav
10 декабря 2022 года
+1
Гостям всем нравилось.
Но в этом году, судя в по всему будем без салатов. Все гости судя по всему отменяются, а я на диете. Ну а мужу сделаю, что попросит.
Алла Винарская (автор поста)
10 декабря 2022 года
+1
тогда нужно диетические салатики придумать срочно
avalentinav
10 декабря 2022 года
+1
Это уже на следующий год точно
Алла Винарская (автор поста)
10 декабря 2022 года
+1
Ден Лар 2014
10 декабря 2022 года
+1
В ответ на комментарий avalentinav
Пришла отчиталась за снежинки, а тут новый постик. Надеюсь будет очень вкусно тут.
А от себя напишу салат, который делаем каждый год на новый год.

Лесная экзотика
1. Копченая курица
2. Консервированный ананас
3. Кедровые орешки
4. Сыр твердый
5. Майонез
6. Красная икра
Все компоненты порезать мелкими кубиками, положить орехи, заправить майонезом. Сверху положить икру.
И напишу, как я его украшаю.
У кого есть формы для вычечки с разъемом и с отверстием посередине, то можно их использовать. А если нет, то можно поставить стакан на середину тарелки. Вокруг уложить салат подравнять, сверху положить красную икру. Аккуратно вытащить из нутри стакан и украсить веточкой зелени.
И вуаля - красота и вкуснота.

↑   Перейти к этому комментарию
О, у меня муж такой салат обожает, только без красной икры.
Однажды ( 5 лет назад) мы ездили в Питер на машине и по дороге в Чебоксарах в " Ленте" купили этот салат. Разбирали в дороге, что в нём, не очень то и разобрались. Ехали назад, но салата там такого не было. Вот, сколько лет я подбирала состав с этими ананасами, ему нормально, а у меня не тот вкус.
Валя, прочитала твой рецепт и заметила разницу. У меня курица варёная, а у тебя копчёная. Спасибо, будем снова пробовать!!!
avalentinav
10 декабря 2022 года
+1
Замечательно
Попробуйте, может и получится тот вкус. Будет здорово, если помогу
Ден Лар 2014
10 декабря 2022 года
+1
berkli lana
10 декабря 2022 года
+6
Вкусная тем
Увы, новенького ничего не расскажу. Экспериментировала много, были салаты вкусные, очень вкусные и не очень
Разве что себе помидоры+базилик+моцарелла с заправкой из масла и лимонного сока. А мужу из тунца: 5 яиц мелко порезать, 1 банка горошка, банка тунца в масле (масло слить) и отварной рис (я беру круглозерный), чтобы был чуть рассыпчатый и не водянистый. Все смешать и есть
А так привычный набор - оливье, крабовый из отобранных у краба палочек и шуба
Я их теперь делаю очень редко, потому они - очень праздничные
Но должны быть по своей технологии, без новшеств. В оливье - вкусная вареная колбаса и только колбаса и маринованные огурцы, в крабы - палочки, кукуруза, яйца, сыр, майонез и никаких риса и капусты.
На шубу все мелко резать и ничего не тереть И никаких яблок
селедка+лук+картофель+яйца+морковь (можно без нее) и свекла. Слои смазывать майонезом и никакой сметаны
И майонез подобрала, похожий на гомельский в стеклянных банках. Ретроград я
Повседневно люблю овощные салаты, особенно летом-осенью.
Но можно на праздники сделать пекинскую капусту+перец сладкий+кукурузу+огурцы+заправка.
Не полезный я человек в плане рецептов - делаю все на глаз без граммов
Алла Винарская (автор поста)
10 декабря 2022 года
0
Знакомые салатики, тоже похожие делаю
berkli lana
10 декабря 2022 года
+1
MIGLAS
10 декабря 2022 года
0
В ответ на комментарий berkli lana
Вкусная тем
Увы, новенького ничего не расскажу. Экспериментировала много, были салаты вкусные, очень вкусные и не очень
Разве что себе помидоры+базилик+моцарелла с заправкой из масла и лимонного сока. А мужу из тунца: 5 яиц мелко порезать, 1 банка горошка, банка тунца в масле (масло слить) и отварной рис (я беру круглозерный), чтобы был чуть рассыпчатый и не водянистый. Все смешать и есть
А так привычный набор - оливье, крабовый из отобранных у краба палочек и шуба
Я их теперь делаю очень редко, потому они - очень праздничные
Но должны быть по своей технологии, без новшеств. В оливье - вкусная вареная колбаса и только колбаса и маринованные огурцы, в крабы - палочки, кукуруза, яйца, сыр, майонез и никаких риса и капусты.
На шубу все мелко резать и ничего не тереть И никаких яблок
селедка+лук+картофель+яйца+морковь (можно без нее) и свекла. Слои смазывать майонезом и никакой сметаны
И майонез подобрала, похожий на гомельский в стеклянных банках. Ретроград я
Повседневно люблю овощные салаты, особенно летом-осенью.
Но можно на праздники сделать пекинскую капусту+перец сладкий+кукурузу+огурцы+заправка.
Не полезный я человек в плане рецептов - делаю все на глаз без граммов

↑   Перейти к этому комментарию
вчера мысль пришла сделать салат из тунца, а уже и рецептик готов.
berkli lana
10 декабря 2022 года
0
MIGLAS
10 декабря 2022 года
0
Алинка 0 серьезности
10 декабря 2022 года
0
Вот как раз вчера пристала к мужу с вопросом о меню, что он хочет кушать на НГ.
Из всего перечисленного могу написать салат Иероглиф Любовь с Поваренка. Любим мы морепродукты
Алла Винарская (автор поста)
10 декабря 2022 года
0
Интересненько, и что там? Рецептик срочно
Алинка 0 серьезности
10 декабря 2022 года
0
Салат "Иероглиф Любовь" https://povarenok-ru.turbopages.org/turbo/povarenok.ru/s/recipes/show/19667/
Зитал
10 декабря 2022 года
+1
Доброе утро. Мы готовим холодец, карпа запеченного, салаты традиционные.
Алла Винарская (автор поста)
10 декабря 2022 года
0
Карп это очень вкусно
berkli lana
10 декабря 2022 года
0
В ответ на комментарий Зитал
Доброе утро. Мы готовим холодец, карпа запеченного, салаты традиционные.

↑   Перейти к этому комментарию
Карп запеченный - очень вкусно. А насколько вкусный поняла в этом году в отпуске. У нас в поселке только мороженый, а у мамы были - на рынке и в магазинах при тебе выловят. Земля и небо
Татьяна Арефьева
10 декабря 2022 года
0
Ольивье обязательно
Алла Винарская (автор поста)
10 декабря 2022 года
+1
Кстати, очень советую альтернативу - вместо огурца помидор и вместо горошка грибочки. Прикольно выходит
Татьяна Арефьева
10 декабря 2022 года
+1
мои не станут с грибами кушать
Алла Винарская (автор поста)
10 декабря 2022 года
+1
Маринованные не хотят? хм..
Татьяна Арефьева
10 декабря 2022 года
+2
дети не хотят никакие есть
Алла Винарская (автор поста)
10 декабря 2022 года
+1
Татьяна Арефьева
10 декабря 2022 года
+4
https://www.povarenok.ru/recipes/show/134413/ а из новых вот этот салат Новогодний, очень вкусный
berkli lana
10 декабря 2022 года
+1

Смотрится красиво и судя по ингредиентам - вкусно. Сделаю обязательно, только добавлю какой-нибудь сыр кубиками, а сырные шарики подам отдельно
Алинка 0 серьезности
10 декабря 2022 года
0
Попробуйте адыгейский сыр обжарить вместо этих шариков.
Я как раз подобный салат делаю с жареным адыгейским. Все пищат от восторга
berkli lana
10 декабря 2022 года
0
Спасибо, попробую. Правда у нас адыгейского выбор не очень
Надо вспоминать бабушкины рецепты Она делала очень вкусный творожный сыр на молоке с тмином.
Алинка 0 серьезности
10 декабря 2022 года
0
Я самый обычный беру, в пятерочке или магните.
На сухой сковороде жарю и лепота
Татьяна Арефьева
10 декабря 2022 года
0
В ответ на комментарий berkli lana

Смотрится красиво и судя по ингредиентам - вкусно. Сделаю обязательно, только добавлю какой-нибудь сыр кубиками, а сырные шарики подам отдельно

↑   Перейти к этому комментарию
я вместо шариков режу на кубики фету
berkli lana
10 декабря 2022 года
+2
Вот тоже так задумала или все же попробую жареный адыгейский.
Алла Винарская (автор поста)
10 декабря 2022 года
0
Камамбер жарила, а адыгейский и не додумалась. Прикольно наверное Просто вот так без панировки?
berkli lana
10 декабря 2022 года
0
Не знаю, это выше Алинка мне посоветовала. Я раз только сулугуни жарила Обманули на упаковке, что можно жарить
Алла Винарская (автор поста)
10 декабря 2022 года
0
berkli lana
10 декабря 2022 года
+1
Смешно Я же из леса, сыр не жарила никогда, так ела. Максимум из детства - бабушка сулугуни кипятком заливала. И тут поддалась на рекламу на упаковке.
И без панировки, и в панировке - результат один. Сковородку жаль
Зато вопрос в теории досконально изучила, теперь смогу жарить как профи Вот только сковородка новая придет, и можно приступать к практике
А то у нас лишь одна осталась
Алла Винарская (автор поста)
10 декабря 2022 года
0
ну я без панировки сыр тоже не жарила.
Алинка 0 серьезности
10 декабря 2022 года
0
В ответ на комментарий Алла Винарская
Камамбер жарила, а адыгейский и не додумалась. Прикольно наверное Просто вот так без панировки?

↑   Перейти к этому комментарию
Без панировки, на сухой антипригарной сковороде.
Вот рецепт моего салата



Алла Винарская (автор поста)
10 декабря 2022 года
+1
Очень интересно Спасибо, утащила
Алла Винарская (автор поста)
10 декабря 2022 года
+1
В ответ на комментарий Татьяна Арефьева
https://www.povarenok.ru/recipes/show/134413/ а из новых вот этот салат Новогодний, очень вкусный

↑   Перейти к этому комментарию
Алла Винарская (автор поста)
10 декабря 2022 года
+1
В ответ на комментарий Татьяна Арефьева
https://www.povarenok.ru/recipes/show/134413/ а из новых вот этот салат Новогодний, очень вкусный

↑   Перейти к этому комментарию
Мне прямо очень зашло. Спасибо Точно буду готовить, только смущает чеснок. Я его почти не употребляю.
Алинка 0 серьезности
10 декабря 2022 года
0
А почему чеснок не едите?
luydmila-milana
10 декабря 2022 года
0
В ответ на комментарий Алла Винарская
Мне прямо очень зашло. Спасибо Точно буду готовить, только смущает чеснок. Я его почти не употребляю.

↑   Перейти к этому комментарию
Алла, я тоже этот салат делаю, чеснок не ем и делаю без него, достаточно прованских трав.
Татьяна Арефьева
10 декабря 2022 года
0
В ответ на комментарий Алла Винарская
Мне прямо очень зашло. Спасибо Точно буду готовить, только смущает чеснок. Я его почти не употребляю.

↑   Перейти к этому комментарию
убери его, хуже не будет)
Алла Винарская (автор поста)
10 декабря 2022 года
+1
Я тоже так подумала
luydmila-milana
10 декабря 2022 года
+1
В ответ на комментарий Татьяна Арефьева
https://www.povarenok.ru/recipes/show/134413/ а из новых вот этот салат Новогодний, очень вкусный

↑   Перейти к этому комментарию
Очень вкусный салат, мы его тоже делаем.
Татьяна Арефьева
10 декабря 2022 года
0
lilly doc
10 декабря 2022 года
+6
Каких- то особо любимых блюд у меня нет.
Немного посмешу. С 2004 по 2017 год я стабильно работала 1 или 31, так вот самым любимым блюдом 1 января утром у меня была больничная каша. Причем, не важно, только что пришла на работу или собираешься уходить.
Если что, пациентов мы не объедали, многие отпрашивались домой, поэтому "этого гуталину н нас было"
А самая вкусная каша была 1 января 2017 года . Потому что я была в это время всегда голодная, да еще и работали всю ночь. Помню съела каши, заела салатами (медсестры угостили), поехала домой и еще раз позавтракала
MIGLAS
10 декабря 2022 года
0
утренняя овсяная каша - любимое моё блюдо, но готовится только в выходные и праздники, так что вполне себе праздничное меню
Ден Лар 2014
10 декабря 2022 года
0
Действительно праздничное
В один Новый год, младшая дочь была уже со второй - родила, готовить особо некогда ей было и тут зять Лёша просто взял, и сварил солянку.
Мы все собрались и каждый с собой приносит еду, чтобы не одному всё это делать. Ну, ни чё солянка так всем хорошо зашла
Алла Винарская (автор поста)
10 декабря 2022 года
0
В ответ на комментарий lilly doc
Каких- то особо любимых блюд у меня нет.
Немного посмешу. С 2004 по 2017 год я стабильно работала 1 или 31, так вот самым любимым блюдом 1 января утром у меня была больничная каша. Причем, не важно, только что пришла на работу или собираешься уходить.
Если что, пациентов мы не объедали, многие отпрашивались домой, поэтому "этого гуталину н нас было"
А самая вкусная каша была 1 января 2017 года . Потому что я была в это время всегда голодная, да еще и работали всю ночь. Помню съела каши, заела салатами (медсестры угостили), поехала домой и еще раз позавтракала

↑   Перейти к этому комментарию
Че за каша такая? Овсянка? Ем её как лекарство, заглотнула и запила пока вкус не поняла.
MIGLAS
10 декабря 2022 года
0
вот просто готовить её не умеешь. Это единственная молочная каша которую я ем.
Алла Винарская (автор поста)
10 декабря 2022 года
0
Не, я молочные продукты не употребляю почти, а овсянку варю на воде.
И каши вообще не люблю. Ем только из надобности, запихиваю в себя.
Рис только люблю, и то относительно.
MIGLAS
10 декабря 2022 года
0
тогда понятно. Овсянку на воде я бы есть не стала
Алла Винарская (автор поста)
10 декабря 2022 года
+1
все дело вкуса
Лохматое счастье
10 декабря 2022 года
0
В ответ на комментарий MIGLAS
тогда понятно. Овсянку на воде я бы есть не стала

↑   Перейти к этому комментарию
Да, да, да, я тоже так думала. А как то прижало, так зашла как миленькая.
lilly doc
10 декабря 2022 года
+3
В ответ на комментарий Алла Винарская
Че за каша такая? Овсянка? Ем её как лекарство, заглотнула и запила пока вкус не поняла.

↑   Перейти к этому комментарию
Да я беременная была, метала в себя все подряд. Жрать, именно жрать хотелось постоянно. Я же написала, что 2 раза позавтракала.
Алла Винарская (автор поста)
10 декабря 2022 года
0
Я даже беременная каши не ела
Ден Лар 2014
10 декабря 2022 года
0
В ответ на комментарий lilly doc
Каких- то особо любимых блюд у меня нет.
Немного посмешу. С 2004 по 2017 год я стабильно работала 1 или 31, так вот самым любимым блюдом 1 января утром у меня была больничная каша. Причем, не важно, только что пришла на работу или собираешься уходить.
Если что, пациентов мы не объедали, многие отпрашивались домой, поэтому "этого гуталину н нас было"
А самая вкусная каша была 1 января 2017 года . Потому что я была в это время всегда голодная, да еще и работали всю ночь. Помню съела каши, заела салатами (медсестры угостили), поехала домой и еще раз позавтракала

↑   Перейти к этому комментарию
Больничная каша
Вот в начале декабря старшая дочь моя легла с внучкой на операцию. Утром отсидели в приёмном покое, днём легли, вечером принесли в палату эту кашу. Внучка " Мама что это? Это я есть не буду!"
Хорошо, что младшая дочь предупредила, что и внук тоже не ел, что надо свою еду с собой взять, что детей там не накормить. В результате дочь ела больничную еду, а внучка Алёнка домашнюю. Так и продержались, второй день операция была сделана, а третий уже и домой отпустили.
lilly doc
10 декабря 2022 года
0
У нас в больнице каша вкусная. Когда есть свободная, все врачи с удовольствием едят.
И с ребенком в больнице лежали, нормально ели. Или уж мы такие непритязательные
Ден Лар 2014
10 декабря 2022 года
0
Мне тоже каша хорошо идёт с маслом сливочным, рисовая вообще нравится, а вот внуки не едят в больнице. Что не так)))
Хотя дома кушают отлично, внуки сразу с утра овсяную кашу вперёд меня съедают.
Больничную еду надо иногда есть, чтобы правильно питаться начали
ola1364
10 декабря 2022 года
0
В ответ на комментарий lilly doc
У нас в больнице каша вкусная. Когда есть свободная, все врачи с удовольствием едят.
И с ребенком в больнице лежали, нормально ели. Или уж мы такие непритязательные

↑   Перейти к этому комментарию
Обожаю больничную кашу!Редко ,конечно,ее ела,но был момент-лежала в больнице.На ночь домой отпускали,но я приходила утром по раньше,что бы успеть на завтрак !нет,материально я нормально обеспечена ,но реально вкусно
Оксана Садридинова
10 декабря 2022 года
0
Мы любим всё, прям традиционно новогодних блюд нет. Оливье обязательно, но вместо мясного кальмары
Алла Винарская (автор поста)
10 декабря 2022 года
0
В оливье?
Оксана Садридинова
10 декабря 2022 года
0
Ага, очень вкусно. Это во времена, когда дочь старшая вегетарианством баловалась, мы попробовали и понравилось
Алла Винарская (автор поста)
10 декабря 2022 года
0
Не сильна в понятиях, но разве вегетарианцы едят морепродукты?
Но добавка к салату прикольная. Спасибо
Оксана Садридинова
10 декабря 2022 года
+1
Без понятия. Слава Богу, у неё это быстро закончилось , но салат остался. А морепродукты у нас все любят, даже мелкая
Алла Винарская (автор поста)
10 декабря 2022 года
0
У нас тоже, в любом виде
Татьяна Арефьева
15 декабря 2022 года
0
В ответ на комментарий Алла Винарская
я однажды на новогоднем корпоративе ела оливье с семгой, вкусно
Алла Винарская (автор поста)
15 декабря 2022 года
+1
Еще бы
MIGLAS
10 декабря 2022 года
0
Прочитала про карпа запечённого - решила будет карп жареный (если поймаю, конечно ), салаты оливье и шуба, овсяные печеньки и пряники с черешней, и возможно куриные кусочки в шубке.
Хорошо бы к 1 января фото новогоднего стола участников увидеть, а то наобещают (как я) звёздного стола - а по факту сырная тарелка и вино
Алла Винарская (автор поста)
10 декабря 2022 года
+1
Хорошая идея, обязательно потребуем фото отчёт

Овсяные печенька и пряники это конечно интересно
А что за чудные кусочки в шубке? В кляре что ли?
MIGLAS
10 декабря 2022 года
0
нееет, не в кляре майонез и сухарно-кукурузная панировка
berkli lana
10 декабря 2022 года
0
А еще, пусть и не празднично, но обязательно будет или винегрет, или просто квашеная капуста. Организм с ума сошел - требует каждый день и поедает ее в промышленных масштабах. Может чего не хватает? Уже созрела, чтобы самой квасить
MIGLAS
10 декабря 2022 года
0
точно, ещё винегрет
olesya fedorovna
10 декабря 2022 года
0
у нас семья не большая, поэтому много не готовим. Обязательно готовим один салат проверенный (например, Селедка под шубой, или Оливье), один какой-нибудь новенький, папа варит холодец из ног поросенка (вкуснющий, прямо пальчики оближешь, только у папы холодец такой вкусный! больше нигде не ела), из горячего Кролик тушеный в сметане, а на саму новогоднюю ночь нарезку фруктов, сырная тарелка и канапе разные, иногда тарталетки с крабовым салатом.
Ничего оригинального.
LarissaG
10 декабря 2022 года
0
В этом году кролика на стол . Все кругом только и твердят низзя
domovenok97
10 декабря 2022 года
+1
Год Кролика начнется аж 22 января 2023 г.
olesya fedorovna
10 декабря 2022 года
+1
В ответ на комментарий LarissaG
В этом году кролика на стол . Все кругом только и твердят низзя

↑   Перейти к этому комментарию
я написала что у нас всегда обычно одно и тоже на новогоднем столе, поэтому описала прошлый новый год, в этом еще не думали, естественно, если нельзя, то кролика заменим другим мясом.
luydmila-milana
10 декабря 2022 года
0
У нас обязательно на новогоднем столе фаршированные кальмары и рыба запечённая или заливное из рыбы. Смесь для фарширования- обжариваю мелко порезанные лук, морковь и грибы, плюс вареные яйца. Отваренные кальмары нафаршировать, слегка смазать майонезом и запечь в духовке. Салатики каждый год стараюсь какие то новенькие приготовить, закусочные тортики любим, очень понравились закусочные заварные пироженки.
Оксана Садридинова
10 декабря 2022 года
0
пробовала делать фаршированные кальмары- не зашло, наверно, делать не умею
luydmila-milana
10 декабря 2022 года
0
В приготовлении кальмаров есть свои нюансы, я их не чищу, бросаю в кипящую воду, варю 2-3 минуты, а то будут жёсткие, и сразу опускаю в холодную воду, хорошо промываю, смывается пленка, вытаскиваю пластину. Фарширую и в духовку, запекаю тоже не долго.
Пани Марыля
10 декабря 2022 года
+2
https://www.stranamam.ru/post/6944243/
Уже много лет этот салат - наш фаворит.
Еще обязательно мандарины должны быть. И мартини.
Алла Винарская (автор поста)
10 декабря 2022 года
+1
Мартини это вкусненько. Но НГ люблю с шипучкой. Последнее время предпочитаю Фраголино, газированный компотик
А салатик интересный, делаю похожий - омлет, ветчина, лук порей, морковь корейская и кукуруза. Очень сытный.
domovenok97
10 декабря 2022 года
+1
Этот Новый Год встречаем с родственниками, поэтому стол будет ломиться. Салаты: оливье, "Гранатовый браслет", свекла с черносливом, "чижик", "черепаха". Рыбная нарезка - семга, нельма, сиг (фото обязательно сделаю), бутерброды с красной икрой. За горячее отвечает мама. Пока не знаю, что она захочет сделать. Холодец, "обжорка" и сельдь "под шубой" традиционно на первое число.
Рецепт "чижика" я здесь уже как-то писала. Картофель, курица, яйцо в пропорциях 1:1:1. Отварить, мелко порезать. Добавить виноград, без косточки, рзарезанный вдоль. Заправить майонезом, майонез+сметана, йогурт - на выбор. Виноград может быть разного цвета.
Из сладкого - конфеты. У невестки 02 января день рождения, поэтому торт откладывается.
Оксана Садридинова
10 декабря 2022 года
0
Мне всегда жаль людей у кого ДР в начале января
domovenok97
10 декабря 2022 года
0
Хуже только 30 или 31 декабря.
Оксана Садридинова
10 декабря 2022 года
0
Это вообще
snv221
10 декабря 2022 года
0
В ответ на комментарий Оксана Садридинова
Мне всегда жаль людей у кого ДР в начале января

↑   Перейти к этому комментарию
А родителей этих людей как жалко!)))

Дочка 4.01 родилась, на Новый год хочется чего-то вкусненького, а наступает время X, и ничего готовить не хочется.
Оксана Садридинова
10 декабря 2022 года
0
Во-во
ola1364
10 декабря 2022 года
0
В ответ на комментарий Оксана Садридинова
Мне всегда жаль людей у кого ДР в начале января

↑   Перейти к этому комментарию
Не надо нас жалеть!У меня ДР 13января !Здорово! Собираемся ,отмечаем, а если ещё завтра выходной ,то ещё и НГ встречаем!
domovenok97
10 декабря 2022 года
0
Начало января - это1 или 2 число. К 13 все уже трезвеют.
tinkerb
10 декабря 2022 года
0
Помнится в детстве, моё день рождение было самым скромным. Тк к 13 января все деньги были потрачены.
Оксана Садридинова
10 декабря 2022 года
0
В ответ на комментарий ola1364
Не надо нас жалеть!У меня ДР 13января !Здорово! Собираемся ,отмечаем, а если ещё завтра выходной ,то ещё и НГ встречаем!

↑   Перейти к этому комментарию
13 - это не начало. У меня у старшей 22- уже отлично!
Алла Винарская (автор поста)
10 декабря 2022 года
0
В ответ на комментарий domovenok97
Этот Новый Год встречаем с родственниками, поэтому стол будет ломиться. Салаты: оливье, "Гранатовый браслет", свекла с черносливом, "чижик", "черепаха". Рыбная нарезка - семга, нельма, сиг (фото обязательно сделаю), бутерброды с красной икрой. За горячее отвечает мама. Пока не знаю, что она захочет сделать. Холодец, "обжорка" и сельдь "под шубой" традиционно на первое число.
Рецепт "чижика" я здесь уже как-то писала. Картофель, курица, яйцо в пропорциях 1:1:1. Отварить, мелко порезать. Добавить виноград, без косточки, рзарезанный вдоль. Заправить майонезом, майонез+сметана, йогурт - на выбор. Виноград может быть разного цвета.
Из сладкого - конфеты. У невестки 02 января день рождения, поэтому торт откладывается.

↑   Перейти к этому комментарию
Чижик..чижик, это что за кулинарное чудо, с виноградом...интересно. Взяла на заметку
А обжорка это что еще такое? я это точно захочу
domovenok97
10 декабря 2022 года
+1
"Обжорка" - обжариваем нарезанный полукольцами лук, затем натертую на терке морковь. В миску к луку и моркови добавляем нарезанный соломкой маринованный огурец и, на выбор, куриную печень, говядину, куриное сердце. Заправляется только майонезом. В случае с наличием в салате сердца называется - "сердечный". Хорошая закуска под водочку, потому что жирненько и сытно.
Алла Винарская (автор поста)
10 декабря 2022 года
0
ой, не очень жирно для меня но наверное вкусно
domovenok97
10 декабря 2022 года
+1
Для меня тоже. Могу съесть от силы пару ложек. Этот салат предпочитают сын с мужем.
Алла Винарская (автор поста)
10 декабря 2022 года
0
Да, мужиков надо хорошо кормить
Ден Лар 2014
10 декабря 2022 года
0
В ответ на комментарий domovenok97
Этот Новый Год встречаем с родственниками, поэтому стол будет ломиться. Салаты: оливье, "Гранатовый браслет", свекла с черносливом, "чижик", "черепаха". Рыбная нарезка - семга, нельма, сиг (фото обязательно сделаю), бутерброды с красной икрой. За горячее отвечает мама. Пока не знаю, что она захочет сделать. Холодец, "обжорка" и сельдь "под шубой" традиционно на первое число.
Рецепт "чижика" я здесь уже как-то писала. Картофель, курица, яйцо в пропорциях 1:1:1. Отварить, мелко порезать. Добавить виноград, без косточки, рзарезанный вдоль. Заправить майонезом, майонез+сметана, йогурт - на выбор. Виноград может быть разного цвета.
Из сладкого - конфеты. У невестки 02 января день рождения, поэтому торт откладывается.

↑   Перейти к этому комментарию
"Чижик" мне тоже надо попробовать, а то муж всё со своими ананасами.
domovenok97
10 декабря 2022 года
0
Попробуйте. Мне больше нравиться с крупным темным виноградом. Сыну с зеленым.
Ден Лар 2014
10 декабря 2022 года
0
Спасибо, спасибо!!!
Лёлична
10 декабря 2022 года
+1
У нас семья оочень"большая" - я и муж. Поэтому на саму встречу много не готовим. Оливье (или винегрет), нарезка (сыр,колбаса),холодец с горчицей ( приготовлена на огуречном или капустном рассоле) и конечно мандарины-апельсины. А 1го манты или перец фаршированный,либо голени в "рукаве ". Особого разнообразия нет.
Алла Винарская (автор поста)
10 декабря 2022 года
+1
ой, а я первого января категорично не готовлю. Очищаем холодильник от вчерашних салатов
Винегрет точно нет, у меня и будни его не хотят есть, а в праздник меня за такое вообще закидают мандаринами.
Лёлична
10 декабря 2022 года
+1
Люблю мандаринки
Алла Винарская (автор поста)
10 декабря 2022 года
0
а я предпочитаю клементин
Swetatim 1983
10 декабря 2022 года
+1
Зашла с утреца почитать и такой аппетит разыгрался от всех вкусностей , которыми девчата делятся .
Новый год мы с мужем будем вдвоём встречать, по этому много разносолов готовить не буду.
Будут обязательная селёдка под шубой и корейская марковка, муж их обожает.
Для себя салатик из свежих овощей (томаты чери, огурчик и болгарский перец ) с заправкой для салата из оливкового масла .
На горячее "жаркое из свинины с картошкой в духовке". Нам обоим нравится.
Да и можно приготовить всё заранее и не торчать на кухне до самого вечера.
Алла Винарская (автор поста)
10 декабря 2022 года
0
Да, сама открыла и пошла на обед. Вот сейчас после обеда можно и почитать) Отличное меню.
Кстати, делаю овощной салатик тоже, но добавляю туда язык и консервированный горошек. очень прикольно выходит
Лёлична
10 декабря 2022 года
0
Так я тоже особо не заморачиваюсь. С морозилки заготовленное заранее достала и в кастрюлю.
Марос
10 декабря 2022 года
+1
У нас традиционно все: из салатов крабовый(любимый внучки,сама и готовит), фасолевый с сухариками и копчёной колбасой(любит внук), курица с грибами и ананасом(любимый салат сына).Себе ещё не придумала,выбираю.Обязательно с морепродуктами какой нибудь (для всех),роллы накручу.Ну и горячее традиционно шашлык.И мандарины!Без них и новый год не новый год!
Алла Винарская (автор поста)
10 декабря 2022 года
0
Класс Роллы тоже хочу в этом году сделать. Обожаем их
Лохматое счастье
10 декабря 2022 года
+1
У меня сын без оливье не будет праздновать Новый год. А нам с мамой без разницы. Каждый раз подыскиваю что нибудь лёгкое и вкусное. Как вариант:грудка варёная куриная-1слой, морковь отварная+чесночка капельку+майонез-2 слой, чернослив+грецкие орехи+майонез-3 слой. Всё.
Алла Винарская (автор поста)
10 декабря 2022 года
0
Прикольно как-то давно не пробовала куда-то пихать чернослив. Надо запомнить
ola1364
10 декабря 2022 года
+2
Не знаю,что у меня будет на НГ ,но, наверное,сделаю,не знаю как обозвать это. Чернослив ,во внутрь положить орех .Все это сложить в креманку,полить сметаной с сахаром,посыпать тёртым орехом и, может быть,тёртым шоколадом.При подаче на стол добавить мороженое.
Алла Винарская (автор поста)
10 декабря 2022 года
0
Я тоже не знаю как это называется, но это ооочень вкусно
Лохматое счастье
10 декабря 2022 года
0
В ответ на комментарий ola1364
Не знаю,что у меня будет на НГ ,но, наверное,сделаю,не знаю как обозвать это. Чернослив ,во внутрь положить орех .Все это сложить в креманку,полить сметаной с сахаром,посыпать тёртым орехом и, может быть,тёртым шоколадом.При подаче на стол добавить мороженое.

↑   Перейти к этому комментарию
Это десерт. Вкусненький!!!

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам