Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Огурцы с патиссонами.

Всем привет.

Как я люблю патиссончикиииии.
Редко встречаются такие маленькие. А как они хороши с огурчиками






С маринадом не заморачиваюсь... все просто и на все один и тот же: на 1 литер воды 1 ст.л. соли и 3 ст.л. сахара ( без большой горки... но и не совсем плоско с краями ложки)... перец горошек , чеснок лаврушка, укроп ( семена , когда нет зонтиков) обязательно, а остальное по мере наличия...

А у вас как с рассолами ? есть проверенный и постоянный или на разные закрутки отдельные?
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Огурцы с патиссонами.
  Всем привет.
Как я люблю патиссончикиииии.
Редко встречаются такие маленькие. А как они хороши с огурчиками
С маринадом не заморачиваюсь... все просто и на все один и тот же: на 1 литер воды 1 ст.л. соли и 3 ст.л. сахара ( без большой горки... но и не совсем плоско с краями ложки)... Читать полностью
 

Комментарии

Жулочка
21 августа 2022 года
0
Я в патиссоны всегда кладу хрен корень (примерно 3 см и с палец толщиной) и листья, перец душистый горошком, укроп зонтики, колечко острого перца, лаврушка, чеснок, гвоздики шт.3-5, соль, сахар- получается очень пряный рассол. Хотя этот рассол использую и для огурцов, и для помидор.
Лори (автор поста)
21 августа 2022 года
0
да, хороший набор... только гвоздика с огурцами у меня не сочетается... особенно 3-5 шт...это на какую банку? даже на 3х литровую - это 1 литр жидкости, ну чуть больше и 5 гвоздик? это многовато... с помидорами да...
Жулочка
21 августа 2022 года
0
Двухлитровые балоны, по объему жидкости не скажу. Ну мы очень любим пряный рассол))
Лори (автор поста)
21 августа 2022 года
0
для меня гвоздика больше сладость ... хотя в бульоны по 1 шт кладу...это на литра 2 супа
svetlanamuzik
22 августа 2022 года
0
Девочки, а уксус добавляете? У меня без уксуса банки взрываются....
Жулочка
22 августа 2022 года
0
На 2х литровую банку добавляю половину чайной ложки лимонной кислоты. Уксус не пробовала.
Лори (автор поста)
22 августа 2022 года
0
В ответ на комментарий svetlanamuzik
Девочки, а уксус добавляете? У меня без уксуса банки взрываются....

↑   Перейти к этому комментарию
я да... уксус всегда добавляю... если есть и аспирин... так как хранятся в тепле...( если нет аллергии у вас на него)
levinchenko
24 августа 2022 года
0
Я как-то заморочилась один год и закрывала по 2-3 банки разных солений с разными рассолами и кореньями. И всё же проверенные десятилетиями рецепты- лучше всего! В огурцы- 2 ст.ложки соли и 1 ст.ложку сахара на литр воды. На помидоры - 1ст. ложку соли без горки. Специи везде одинаковые,но в помидоры добавляю гвоздику- мы так любим. Банки у нас маленькие- литр,800г. На один раз покушать. Кладу чуть больше половины ч.ложки лимонной кислоты перед завинчиванием.
Лори (автор поста)
24 августа 2022 года
0
На помидоры - 1ст. ложку соли без горки. - а сахар?
в помидоры добавляю гвоздику - вот она у меня тоже больше с помидорами сочетается...
спасибо , что поделились
levinchenko
24 августа 2022 года
0
Да, соли нормально нам. Сахар не кладу! Только в огурцы!
Лори (автор поста)
24 августа 2022 года
0
ок...
rutasort
12 сентября 2022 года
0
Свекровь прошлым летом прислала новый рецепт на огурцы. Я сначала изумилась количеству сахара и возмутилась, что это сироп, а не рассол, но потом плюнула и все банки закатала прошлым летом так. Оно того стоило!!!
Все, кого угощала, просили рецепт - очень вкусные огурцы:
На 0,5 литра воды 1 столовая ложка соли, 4 столовые ложки сахара и 4 столовые ложки уксуса. Специи по вкусу и желанию. Я всегда кладу лист и кусочек корня хрена, чеснок, зонтики укропные, листья смородины и листья вишни, душистый перец, гвоздику, лавровый лист и черный перец, чеснок. Все без фанатизма, но маринады люблю душистые в овощах.
Попробуйте, девочки, может быть и вам понравится!
Лори (автор поста)
12 сентября 2022 года
0
Однозначно поддержу ваш рецепт. Это действительно будет вкусно. Удивительного, в такой пропорции, не вижу, так как был эксперимент с малосольными огурцами, где 1,5 кг сахара...
вот этот пост
https://www.stranamam.ru/post/11692872/

Так что пробовать ваш рецепт даже рекомендую...Да, я бы вас просила написать ваш рецепт отдельным постом, так как комментарий, со временем, найти не реально...
rutasort
13 сентября 2022 года
0
Спасибо, напишу пост.
Лори (автор поста)
13 сентября 2022 года
+1
Ждем.

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам