Омлет с колбасой и болгарским перцем.
Всем привет.
Давно у нас омлетов не было.
- 1 болгарский перец и колбасу обжарить
- яйца перемешать с молоком или сливками
- добавить специи и влить в зажарку
- накрыть крышкой
- томить до готовности не поднимая крышки
Крышку лучше брать стеклянную, что бы нос не совать и не проверять готовность.
Лайфхак.
Что бы сократить время приготовления , я мин 5 готовлю на плите ... переворачиваю плитку на верх как крышку и поджариваю верх... (плита перевертыш от АМС)
В обычном варианте ставлю в духовку на верхнюю позицию и включаю верхний нагрев. Еще 5 мин и омлет готов.
Это в том случае, если омлет большого объема. С омлетом на 2-3 яйца достаточно просто под крышкой приготовить или перевернуть лепешку
Давно у нас омлетов не было.
- 1 болгарский перец и колбасу обжарить
- яйца перемешать с молоком или сливками
- добавить специи и влить в зажарку
- накрыть крышкой
- томить до готовности не поднимая крышки
Крышку лучше брать стеклянную, что бы нос не совать и не проверять готовность.
Лайфхак.
Что бы сократить время приготовления , я мин 5 готовлю на плите ... переворачиваю плитку на верх как крышку и поджариваю верх... (плита перевертыш от АМС)
В обычном варианте ставлю в духовку на верхнюю позицию и включаю верхний нагрев. Еще 5 мин и омлет готов.
Это в том случае, если омлет большого объема. С омлетом на 2-3 яйца достаточно просто под крышкой приготовить или перевернуть лепешку
- Поделиться
- Поделиться
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Омлет с колбасой и болгарским перцем.
Тэги: яйца омлеты
 |
Всем привет. Давно у нас омлетов не было. - 1 болгарский перец и колбасу обжарить - яйца перемешать с молоком или сливками - добавить специи и влить в зажарку - накрыть крышкой - томить до готовности не поднимая крышки Читать полностью |
| +21 |
Лори
|
21 комментарий |
Комментарии
сдулся,
и форму закрывала той же стеклянной крышкой, что с формой идут...
-колбаса, морковь и болгарский перец... именно жаренные, не тушенные... особенно морковь... прям до первой черной зажаристости ... просто супер во всем....
вот как здесь, только без грибов?
https://www.stranamam.ru/post/14227987/
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: