Сырный суп с булгуром и брюссельской капустой.
Всем привет.
Решила пополнить группу супчиком и подготовила вариант с брюссельской капустой.
Вспомнила подготовку к новому году
За пару дней до НГ, мне позвонила приятельница и сказала, что ей немного капусты перепало, а они ее не очень любят... оставит себе немного, а куда девать остальное не знает... ок, раз дают - надо брать...
Отправила мужа, дала пакетик... он пришел с 2мя большими, чужими пакетами с оттянутыми, от тяжести , ручками...
Я ей перезвонила и уточнила: "Это немножко? "
Она посмеялась и подытожила: "А ты хотела, что б я одна с этим возилась? Пусть у тебя голова болит, что с этим делать
Мне что ее солить? "
Поговорить то поговорили... а делать то что то надо... тут уже заготовки надо на НГ делать, а у меня тут Мисс Припасиха нарисовалась ... зимний ее вариант...
Сначала я ее весь вечер чистила ... поставила в зале тазик, 2 пакета рядом... смотрели с мужем новогодние , уже программы и трудилась
Что бы было ориентировочно понятно, как это много или мало , скажу в штуках... в одном пакете 12 килограммовых сеточек , в другом 15 шт.
Я подумала, что это же капуста... простую квасим, солим, консервируем - а эта чем хуже?
Ну, и вот что получилось.
Маленькие банки на 1,7л, дальние высокие банки одна на 3л или на 4, другая на 5л или 6л...
Ну, перейдем к супчику.
Если коротко, то :
-сварила бульон
-закинула булгур... пока он там томился...
-начистила овощи: картошку, моркошку, лук, добавила к крупе...
-как закипело , добавила капусту... выбрала самые мелкие вилочки...
- мин 5 потомилось , добавила тостерного сыра и готово...
Всем вкусных экспериментов , без сюрпризов.
Решила пополнить группу супчиком и подготовила вариант с брюссельской капустой.
Вспомнила подготовку к новому году
За пару дней до НГ, мне позвонила приятельница и сказала, что ей немного капусты перепало, а они ее не очень любят... оставит себе немного, а куда девать остальное не знает... ок, раз дают - надо брать...
Отправила мужа, дала пакетик... он пришел с 2мя большими, чужими пакетами с оттянутыми, от тяжести , ручками...
Я ей перезвонила и уточнила: "Это немножко? "
Она посмеялась и подытожила: "А ты хотела, что б я одна с этим возилась? Пусть у тебя голова болит, что с этим делать
Мне что ее солить? "Поговорить то поговорили... а делать то что то надо... тут уже заготовки надо на НГ делать, а у меня тут Мисс Припасиха нарисовалась ... зимний ее вариант...
Сначала я ее весь вечер чистила ... поставила в зале тазик, 2 пакета рядом... смотрели с мужем новогодние , уже программы и трудилась
Что бы было ориентировочно понятно, как это много или мало , скажу в штуках... в одном пакете 12 килограммовых сеточек , в другом 15 шт.
Я подумала, что это же капуста... простую квасим, солим, консервируем - а эта чем хуже?
Ну, и вот что получилось.
- Поделиться
Маленькие банки на 1,7л, дальние высокие банки одна на 3л или на 4, другая на 5л или 6л...
Ну, перейдем к супчику.
Если коротко, то :
-сварила бульон
-закинула булгур... пока он там томился...
-начистила овощи: картошку, моркошку, лук, добавила к крупе...
-как закипело , добавила капусту... выбрала самые мелкие вилочки...
- мин 5 потомилось , добавила тостерного сыра и готово...
- Поделиться
- Поделиться
Всем вкусных экспериментов , без сюрпризов.
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Сырный суп с булгуром и брюссельской капустой.
Тэги: супы
 |
Всем привет. Решила пополнить группу супчиком и подготовила вариант с брюссельской капустой. Вспомнила подготовку к новому году За пару дней до НГ, мне позвонила приятельница и сказала, что ей немного капусты перепало, а они ее не очень любят... оставит себе немного, а куда девать остальное не знает... ок, раз дают - надо брать... Отправила мужа, дала пакетик... Читать полностью |
| +49 |
Лори
|
26 комментариев |
Комментарии
Супчик красивый, как в ресторане. А вкусный по-домашнему
Баночки красивые, супчик
И в инете заказала-нету,прислали перец острый типа компенсация(
Очень очень хотела ее вырастить в этом году.А уж теперь,когда знаю,что ее можно поквасить да я с ума сойду буду искать ее
Квашеная капустка -наше всЁ.И щи с ней,и борщ с ней,и винегрет и просто с малсицем и лучком. Ооойййй,прошлым летом только 20 кочанов нарастила
И в инете заказала-нету,прислали перец острый типа компенсация(
Очень очень хотела ее вырастить в этом году.А уж теперь,когда знаю,что ее можно поквасить да я с ума сойду буду искать ее
Квашеная капустка -наше всЁ.И щи с ней,и борщ с ней,и винегрет и просто с малсицем и лучком. Ооойййй,прошлым летом только 20 кочанов нарастила
↑ Перейти к этому комментарию
в тарелке , посмотрите, картошка на 1 см приблизительно , нарезана... и рядом капуста...
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: