Свекольный салат с черносливом и сыром.
Всем привет.
Так захотелось салата со свеклой, но без селедки и без куриной грудки. Полистала рецепты и сделала сборный вариант...
-запекла свеклу ... 500 гр.
-мелко нарезала чернослива... немного... 6-8 шт.
-отварила морковь
-молотый фундук...
Собираем салат.
Можно все укладывать слоями поочередно смазывая майонезом с чесноком.
Мне больше нравится сразу смешивать компоненты с майонезом , так можно регулировать сочность слоев... свекла вареная, более водянистая , чем печенная...запекать без фольги... в фольге получается так же , что и варенная...
Я смешала, натертую на крупной терке, свеклу с черносливом , майонезом и чесноком... немного надо посолить...
Вторая смесь - это отварная морковь , нарезала мелким кубиком, твердый сыр на крупной терке, майонез .
1 слой свекольная масса
2 слой молотые орехи (присыпать тонким слоем)
3 слой морковный с сыром
4 слой орехи
5 слой свекольный
и 6й орехи (для красоты)
Ночь стаял в холодильнике.
Получилось очень вкусно... чеснок и майонез кладите по своему вкусу...
НО, хочу предупредить, что орехи сушат салат, поэтому рассчитывайте заправку...
Всем приятных экспериментов...
Так захотелось салата со свеклой, но без селедки и без куриной грудки. Полистала рецепты и сделала сборный вариант...
-запекла свеклу ... 500 гр.

-мелко нарезала чернослива... немного... 6-8 шт.

-отварила морковь
- Поделиться

-молотый фундук...
- Поделиться

Собираем салат.
Можно все укладывать слоями поочередно смазывая майонезом с чесноком.
Мне больше нравится сразу смешивать компоненты с майонезом , так можно регулировать сочность слоев... свекла вареная, более водянистая , чем печенная...запекать без фольги... в фольге получается так же , что и варенная...
Я смешала, натертую на крупной терке, свеклу с черносливом , майонезом и чесноком... немного надо посолить...
Вторая смесь - это отварная морковь , нарезала мелким кубиком, твердый сыр на крупной терке, майонез .
1 слой свекольная масса
2 слой молотые орехи (присыпать тонким слоем)
3 слой морковный с сыром
4 слой орехи
5 слой свекольный
и 6й орехи (для красоты)
- Поделиться

Ночь стаял в холодильнике.
- Поделиться

Получилось очень вкусно... чеснок и майонез кладите по своему вкусу...
НО, хочу предупредить, что орехи сушат салат, поэтому рассчитывайте заправку...
Всем приятных экспериментов...
+83 |
![]() |
34 комментария |
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: