Картофельный салат с копченым лососем

Картофельный салат с копченым лососем настоящая находка для любителей рыбных салатов. Вкусный, сытный, питательный, хоть на праздник, хоть на каждый день.



Ингредиенты:

лосось копченый – 200 гр.;

картофель – 4 шт.;

яйца куриные – 3 шт.;

огурцы соленые – 3 шт.;

зеленый горошек – 350 гр.;

майонез – 80 г.;

соль – по вкусу.

Приготовление:


Подготовить все ингредиенты. Картофель очистить, отварить в подсоленной воде и порезать мелким кубиком. Огурцы порезать мелким кубиком, отжать лишнюю жидкость. С горошка слить жидкость, при необходимости промыть. Яйца отварить, охладить, почистить и порезать мелким кубиком. Копченый лосось мелко порезать. Все ингредиенты помещаем в глубокую миску, добавляем четверть чайной ложки соли, заправляем майонезом и хорошо перемешиваем. Выкладываем салат на блюдо или в сервировочное кольцо, украшаем по желанию и подаем к столу. Картофельный салат с копченым лососем готов! Более подробный рецепт приготовления салата смотрите на видео. Приятного аппетита!