Экспресс-рецепт малосольных огурцов
- Поделиться

Экспресс-рецепт!!! Малосольные огурцы за 2 часа в пакете в вакууме
Огурчики моем. Пучок укропа, зубчики чеснока (у меня 3) мелко нарезаем. Берем пакет для вакуумирования (у меня с
ZIP застежкой), отворачиваем немного бортики наружу, чтобы не испачкать при закладывании ингредиентов. Помещаем внутрь пакета огурчики, нарезанные укроп и чеснок, черный перец горошком, 1 чайную ложку соли и 1 ч ложку сахара. Закрываем пакет, хорошенько трясем, откачиваем воздух. Ждем примерно 2 часа и приятного аппетита! Эти огурчики желательно употребить в этот же день, иначе потом они теряют хрусткость, это именно экспресс-вариант.
Ингредиенты:
Огурцы – 0,5 кг
Чеснок – 3 зубчика
Зелень укропа – пучок
Черный перец горошком – 5-6 шт.
Соль – 1 чайная ложка
Сахар – 1 чайная ложка
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Комментарии
Если делаю на пару дней, то стараюсь листья хрена добавить.
Да нет, я как всегда не против, но в тему
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: