Картофель в духовке: ещё один способ как очень вкусно приготовить картошку

Картофель в духовке.

Рецепт :
4 картофелины,

2 яйца,

25 г. сливочного масла,

3 ст. ложки молока,

25 г. тертого сыра,

1 зубчик чеснока,

соль и перец – по вкусу.

ПОДРОБНЫЙ ВИДЕО-РЕЦЕПТ:


Приготовление:
1. Небольшую глубокую сковороду натереть разрезанным пополам зубчиком чеснока, смазать сливочным маслом.

2. Картофель порезать тонкими кружочками, посолить и поперчить.

3. Яйца хорошо перемешать с молоком.

4. Картофель выложить на сковороду, залить смесью яиц с молоком и поставить в разогретую до 180 С духовку.

5. За 5 мин до готовности посыпать блюдо тертым сыром.