Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Камбала. Как разделать и вкусно пожарить.


Камбала, это замечательная рыба с тонким и нежным вкусом.
Сегодня мы жарим филе. Невероятно простое блюдо, которое позволит раскрыть изысканные вкусовые качества этой рыбы.
Итак, приступим…
Камбала 1шт.
Масло оливковое 100мл.
Масло сливочное 50гр.
Чеснок 1зуб.
Эстрагон, розмарин, тимьян 1шт.
Перец чили 1шт.
Лимон 1шт.
Перец черный 1гр.
Мука 10гр.
Срезаем филе
Снимаем с кожи
Добавляем специи и сок лимона
Разрезаем на порционные куски
Обсушиваем
Присыпаем мукой
Обжариваем 3мин.
Переворачиваем. Добавляем травы, сливочное масло и чеснок
Обжариваем перец чили
Сервируем

Как разделать и вкусно приготовить камбалу - всё в этом рецепте, на канале «Olaf Ruf»
https://www.youtube.com/user/olafruf

УДАЛЕНО МОДЕРАТОРОМ ГРУППЫ
РЕКЛАМА ЗАПРЕЩЕНА
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Камбала. Как разделать и вкусно пожарить.
  Камбала, это замечательная рыба с тонким и нежным вкусом.
Сегодня мы жарим филе. Невероятно простое блюдо, которое позволит раскрыть изысканные вкусовые качества этой рыбы.
Итак, приступим…
Камбала 1шт.
Масло оливковое 100мл.
Масло сливочное 50гр.
Чеснок 1зуб. Читать полностью
 

Комментарии

kushnirluba
15 сентября 2020 года
0
vergan vera
15 сентября 2020 года
0
Очень хороший рецепт спасибо вот только одно замечание если у вашей камбалы нет колючек как у осетра то это глосик а не камбала это я имею в виду крымскую камбалу.
ирина20051990
15 сентября 2020 года
0
Правильно камбала с большими шипами А это жарили глосика
ЯгадякА
15 сентября 2020 года
0
здравствуйте
любая реклама у нас на сайте запрещена.
модератор группы
mama krolikov
16 сентября 2020 года
0
Спасибо! Думаю, что также можно пожарить и не филе, а кусочки с костями? Или есть какие-то нюансы?
Тамара1407
17 сентября 2020 года
0
Ага, мне тоже интересно это. А проблема - не всегда найдешь крупную камбалу и острый нож надо.

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам