Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Сырный суп с кольраби и салями.

Всем привет.

Быстрый суп на скорую руку. Когда не когда бульон варить.
-ставим воду
-добавим специи: соль,сахар, перец, лаврушку порошок, гвоздичку...
-нарезать соломкой Салями

-оставляем томиться и навариваться бульону..
-чистим овощи: картофель , лук, морковь, болгарский перец и кольраби

-нашинкованные овощи одновременно отправляем в бульон
-по готовности , через мин 7-10 ( в зависимости от размера вашей нарезки) , выключаем газ и с последними бульками добавляем мягкий , жидкий сыр.

Все . Готово.
Солями и кольраби дают изумительный вкус и запах.

............
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Сырный суп с кольраби и салями.
Тэги: супы

  Всем привет.
Быстрый суп на скорую руку. Когда не когда бульон варить.
-ставим воду
-добавим специи: соль,сахар, перец, лаврушку порошок, гвоздичку...
-нарезать соломкой Салями
-оставляем томиться и навариваться бульону..
-чистим овощи: картофель, лук, морковь, болгарский перец и кольраби Читать полностью
 

Комментарии

Зейнаб16
17 июля 2020 года
0
Спасибо,очень интересный рецепт! Люблю сыр и супы сырные!
Лори (автор поста)
17 июля 2020 года
0
тогда надо пробовать... только не пожалейте денег на кольраби... она здесь изюминка...
Зейнаб16
17 июля 2020 года
0
Да,надо посмотреть в нашей местности,первый раз про нее слышу
Лори (автор поста)
17 июля 2020 года
0
НатаЧек
17 июля 2020 года
+1
А я думаю что такое салами....а это салями оказалось)))
yasminnM
17 июля 2020 года
+3
я решила,что разные салЫ,копченное,свежее,соленое,с прослойкой или без)
Лори (автор поста)
17 июля 2020 года
0
это от слова салам - здрастЕ
yasminnM
17 июля 2020 года
0
чё это от салам?Итальянцы не арабы ,у них свойный здрасте есть.Говорю Вам 100 прасэнтав от сала произошло.В салями сало есть?Есть вот и пошло колбаса с салами,салями
Лори (автор поста)
17 июля 2020 года
+1
возможно...
Лори (автор поста)
17 июля 2020 года
+1
В ответ на комментарий НатаЧек
А я думаю что такое салами....а это салями оказалось)))

↑   Перейти к этому комментарию
yasminnM
17 июля 2020 года
+1
никогда не парила,не жарила,не варила кольраби.Только сырую как кочерыжку грызла,надо попробовать сварить супчик.
После тепловой обработки чувствуется капустный вкус?
Лори (автор поста)
17 июля 2020 года
0
да ладноооо.... супы супер, а бешамель на ней - бомба...здесь в группе есть поиск вверху справо... наберите там кольраби
капустный вкус чувствуется, но не такой как у обычной капусты... но... в сочетании с другими запахами притупляется - и получается бомба...
yasminnM
17 июля 2020 года
0
спасибо ,начну пожалуй с супа
Лори (автор поста)
17 июля 2020 года
+1
в любом случае на каждом этапе пробуйте и подгоняйте вкус под себя...
вишенка
17 июля 2020 года
0
С колбаской суп варю,с сыром тоже,вместе попробую
Лори (автор поста)
17 июля 2020 года
0
салями дает копченный запах и ароматный жирок, который плавает мааааленькими красными капельками на белом бульоне...суп то мы не зажариваем... заметили?
вишенка
17 июля 2020 года
0
Заметила,я в сырный суп пережариваю морковку на сливочном масле,а в суп с колбасой ещё и яйцо вбиваю
Лори (автор поста)
17 июля 2020 года
0
вишенка пишет:
я в сырный суп пережариваю морковку на сливочном масле
а зачем? сыр жирный + сливочное масло, зачем? лишнюю посуду потом мыть
а вот яйцо , это интересно...
FajnMama
17 июля 2020 года
0
Интересный суп, иногда хочется чего то такого.
Вы готовите гуляш из колбасы?
Лори (автор поста)
17 июля 2020 года
0
подливы иногда делаю, но гуляшем не называла... покажите свой вариант?
FajnMama
17 июля 2020 года
0
Один раз приготовила по рецепту с интернета - гуляш из пикантных колбасок. На вид как подлива. Выкинули, не понравился.
Муж просит а я не умею.
Лори (автор поста)
17 июля 2020 года
-1
ну, если по рецепту не вкусно приготовьте от себя... идея есть подгоните под себя...
svetas2008
17 июля 2020 года
0
У нас похожий суп называют "студенческий". Люблю его
Лори (автор поста)
17 июля 2020 года
0
верно, был такой... но без кольраби и с плавленным сырком Янтарь
lucydanilova
18 июля 2020 года
0
Супчик выглядит аппетитно! А мы любим с кольраби салат:Натереть на крупной тёрке кольраби 1 шт., и морковь средняя 2 шт.,нарезать соломкой 1 большое яблоко, тонко нарезать 3 шт.стебля сельдерея и заправить сок половина лайма или лимона и 3 ст.л. оливкового масла.
Лори (автор поста)
18 июля 2020 года
+1
отличный салатик...попробуем
eltra
18 июля 2020 года
0
Жёлтая репа+ветчина, или же мелкнарезанная курица+ белая брюква,( или батат)
Цуккинии- само собой ...Ну и в самом конце варки: мелконарезанный лук-помидоры-зелень
(Это для супчиков "на воде")
А насчёт салями , полагаю будет ещё вкуснее с брюссельской капустой.Плюс- красиво!
Лори (автор поста)
18 июля 2020 года
0
экзотический супчик получается, а где в нем кольраби?
lenlein
23 июля 2020 года
0
Спасибо за рецепт! Сварила вчера этот суп. Колбасы положила поменьше, боялась, что слишком жирно будет. Но было не очень жирно, можно спокойно класть побольше. Получилось вкусно. Можно повторять. Единственное что, вкус кольраби я не особенно почувствовала. Т.е. общий вкус да, приятный , свежий, лёгкий. Но именно кольраби не выделяется( для меня). Вообще, классный супчик!
Лори (автор поста)
23 июля 2020 года
+1
отлично... так и надо, чтоб явного запаха не было... не все любят вкус капусты... хотя я овощные супбульоны на стержне варю ... от которого соцветия срезаем... во бульончики...
да, спасибо, что отписались... зажарку не делали?
lenlein
23 июля 2020 года
0
Нет, сварила без зажарки. Я редко её делаю, потому что не очень люблю , когда сверху слишком много жира плавает. Этот суп хорош и без зажарки спасибо!
Лори (автор поста)
23 июля 2020 года
+1
согласна... экспериментируйте...
lenlein
23 июля 2020 года
0
спасибо

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам