Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

Куриный паприкаш. Тофу с томатным соусом и горошком.

Всем привет

Эту неделю покажу, что готовится у нас. Стараемся не часто ходить в магазин, но так как не люблю делать запасы, постоянно приходится докупать то одно, то другое.

Думаю тема недельника ,,Готовим из того, что есть,, будет весьма к стати.


Завтрак



У меня луковый багет с жерве + кофе.

Обед.
Куриный паприкаш, чешский вариант.
Из обычных продуктов не обычный соус.

Курица на паприке, чешская класика.

Курица или 4 куриные бедра
Лук
Масло
1 ч.л. сладкой паприки
1 ч.л. томатной пасты
1 ст.л. муки
100 мл молока
1 ст.л. сметаны или натурального йогурта

Лук нарезать мелко. В кастрюле с толстым дном растопить кусочек масла, я беру маленький кусочек масла + растительное. Когда масло растопится и станет светло золотистого цвета добавить лук и пассеруем до прозрачности. Снять с огня, добавить сладкую паприку, перемешать. Добавить кусочки курицы и перемешать в луке. Залить кипятком, посолить и оставить кипеть 1 час.
Кусочки курицы вытянуть с соуса.
Соус пюрировать.
В подходящую емкость дать немного от соуса, ложку сметаны,молоко и ложку муки. Перемешать венчиком до однородной кашицы.

Мучную смесь влить в соус энергично помешивая венчиком, чтобы кусочки муки растворились.

В соус дать кусочки курицы и довести до кипения, добавить щепотку молотой лаврушки, она очень хорошо подчеркивает вкус соуса. Еще 5 минут и готово.
С пюрешкой будет очень вкусно или как у нас с кнедликами






К ужину был выбор тофу с томатным соусом и горошком или макароны с сосиской и кетчупом.



Вот и все на сегодня
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Куриный паприкаш. Тофу с томатным соусом и горошком.
  Всем привет
Эту неделю покажу, что готовится у нас. Стараемся не часто ходить в магазин, но так как не люблю делать запасы, постоянно приходится докупать то одно, то другое.
Думаю тема недельника, ,Готовим из того, что есть,, будет весьма к стати.
Завтрак
У меня луковый багет с жерве + кофе.
Обед.
Куриный паприкаш, чешский вариант. Читать полностью
 
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 140569 Рецептов 1486450 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Нежная куриная грудка, томленная ... Нежная куриная грудка, томленная ...
Попробовала я такую грудку в итальянском ресторанчике ...
Подробнее »
Салат "Нур" Салат "Нур"
Очень быстрый, вкусный и нежный салат из доступных ...
Подробнее »
Сырники "Минутка" Сырники "Минутка"
Делюсь рецептом сырников без яиц и муки (мука нужна ...
Подробнее »
Майонез Майонез
Не знаю, есть ли такой рецепт здесь, пересмотреть все ...
Подробнее »

Комментарии

KatyaFa
30 марта в 21:23
+2
Привет! Как здорово, что снова недельники начались, хотя бы виртуально в гости ходить будем
Чем бутерброд намазан? сыром?
За паприкаш отдельное спасибо, Ирина, люблю готовить и пробовать рецепты национальной кухни
FajnMama (автор поста)
30 марта в 21:42
+2
Привет
Бутерброд с омлетом.
Да, недельники тоже нравились, может кто то подключится после меня.
Приятного вечера
KatyaFa
30 марта в 21:44
0
Спасибо, взаимно
tusiknatusik
31 марта в 13:49
+1
В ответ на комментарий KatyaFa
Привет! Как здорово, что снова недельники начались, хотя бы виртуально в гости ходить будем
Чем бутерброд намазан? сыром?
За паприкаш отдельное спасибо, Ирина, люблю готовить и пробовать рецепты национальной кухни

↑   Перейти к этому комментарию
Как здорово, что снова недельники начались, хотя бы виртуально в гости ходить будем
KatyaFa
31 марта в 13:55
+1
Привет!
tusiknatusik
31 марта в 14:00
+1
Привееет Очень вовремя недельник. Основная тема окружающей жизни, конечно, животрепещущая, но её так много теперь кругом, из каждого утюга, что я от неё уже спряталась на кухне с аудиокнигами
KatyaFa
31 марта в 15:34
+3
А я фильмы пересматриваю, попутно зимние вещи - стираю и убираю)
FajnMama (автор поста)
31 марта в 19:11
+1
Я даже купила средство для чистки дивана, буду развлекаться
KatyaFa
31 марта в 20:35
0
Fayina
30 марта в 23:51
+2
Паприкаш мне понравился. Пошла вынимать окорочка из морозилки.
А то, что Вы называете кнедлики, я называю картофельники. Вот как одно и тоже блюдо можно будет подавать под разными названиями. А муж и не догадается!!! Спасибо, как раз пюре осталось, я что-то такое и придумаю.
FajnMama (автор поста)
31 марта в 8:53
+1
Кнедлики разные бывают, есть из черствых булок или картофельные. Я не умею, мне кажется это сложно Последнее время чаще готовлю ческую кухню для С. скучает за школой.
Fayina
31 марта в 13:22
0
Да, я читала рецепты кнедликов. Чем-то похожи на наши украинские галушки, только из картошки. Но я тоже не спец... А то, что Вы готовите чешскую кухню - это правильно. И нас познакомьте, пожалуйста!!!
FajnMama (автор поста)
31 марта в 13:36
+2
Постараюсь
Fayina
31 марта в 14:00
0
Fayina
1 апреля в 19:40
0
В ответ на комментарий FajnMama
Ну вот, сделала паприкаш. Настолько вкусно, что оторваться невозможно. Мой муж, не любитель соусов, попросил добавки именно соуса. Огромное спасибо за вкусняшку!!!
FajnMama (автор поста)
1 апреля в 19:59
0
Приятно слышать
tusiknatusik
31 марта в 13:48
0
Очень люблю заглядывать к вам на огонёк - интересно
В паприкаше в рецепте есть молоко, а в приготовлении я его не нашла, вроде прочла несколько раз А про кнедлики можно поподробнее? Это они на 3 фото ?
FajnMama (автор поста)
31 марта в 14:35
+2
Сайт глючит, уже несколько раз подправляла всеравно не показывает всю запись.
Кнедлики с соусом на втором фото, третье, это жареные пирожки с яблоками.
tusiknatusik
31 марта в 14:38
0
Вот я и смотрю, что на пирожки похожи, а это они и есть про кнедлики тогда в инете почитаю
FajnMama (автор поста)
31 марта в 14:40
+2
Кнедлики покупаю готовые и готовлю на пару 5 минут. Также с ними не подскажу
tusiknatusik
31 марта в 14:48
0
Я поищу, спасибо
ВеселкаЯ
31 марта в 15:08
0
Все все вкусно я бы тоже присоединилась к недельнику, но кухня у меня не каждодневная, готовлю на два, а то и на три дня Сегодня с утра тыквенная каша с овсянкой, бутерброды, на обед суп полупюре с кабачком и курицей, ужин тефтели с картофельным пюре и прижареной капустой, на сладкое тертый пирог со смородиной, чай с облепихой, имбирём и апельсином.
FajnMama (автор поста)
31 марта в 15:50
+2
тертый пирог..ностальгия
ВеселкаЯ
31 марта в 16:50
+1
Ага приходится вспоминать кухню детства, мои дети очень любят
FajnMama (автор поста)
31 марта в 19:12
0
Согласна с детками, вкуснота
Rewda
31 марта в 16:50
+1
Ирина, спасибо за рецепт курицы!
FajnMama (автор поста)
31 марта в 19:12
+1
На здоровье
Rewda
31 марта в 19:18
0

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:

...или указать адрес картинки в интернете:


Закрыть

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook