Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

Апельсиновые кексы

Апельсиновые


Невероятный аромат, мягкие, нежные, вкусные..... короче

Ингредиенты
1 апельсин
150 гр сахара
150 гр сливочного масла
3 яйца
2 чл соды
200-250 гр муки

Приготовление:

С апельсина снять цедру при помощи мелкой тёрки, выжать сок. Масло взбиваем с сахаром (я добавлю сахар порционно, в три захода) добела. Продолжая взбивать, вводим по одному яйцу. Добавляем 2/3 сока и цедру апельсина. Затем половинку подготовленной просеянной муки, гасим соду в оставшейся 1/3 апельсинового сока, вводим в тесто и снова добавляем муку. Замешиваем не крутое тесто (поэтому количество муки и отличается на 50 гр, у меня ушло 200 в этот раз). Выкладываем тесто в подготовленные формочки на 2/3. Выпекаем в разогретой до 180 С духовки приблизительно 30 мин (ориентируемся на свои духовки). Готовность проверяем зубочисткой. Из данного количества теста получается от 12 до 15
, в зависимости от размера формочек.













Приятного всем аппетита!!!
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Апельсиновые кексы
  Апельсиновые
Невероятный аромат, мягкие, нежные, вкусные... короче
Ингредиенты
1 апельсин
150 гр сахара
150 гр сливочного масла
3 яйца Читать полностью
 
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 146611 Рецептов 1546225 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Хрустящее сырное печенье Хрустящее сырное печенье
Оторваться просто невозможно, первую только откусываешь,
Подробнее »
Краффины Краффины
Десерт придумали в Америке. Он напоминает всем известные ...
Подробнее »
Мясо "В термосе" Мясо "В термосе"
Это мой первый рецепт, публикуемый на Поваренке, но ...
Подробнее »
Кексы медовые постные Кексы медовые постные
Погуглила в интернете – время поста еще впереди, а ...
Подробнее »

Комментарии

чипинда
3 марта 2020 года
0
Почему сода в таком количестве,а не разрыхлитель???
poly1979 (автор поста)
3 марта 2020 года
0
Можно разрыхлитель. Просто я отдаю предпочтение соде, гашение апельсиновым соком.
чипинда
4 марта 2020 года
0
Просто при таком малом количестве муки,может чувствоваться вкус соды,гаси не гаси!
poly1979 (автор поста)
4 марта 2020 года
0
Я бы не выложила рецепт, если у меня были хоть малейшие сомнения, было бы, мягко говоря, не очень красиво по отношению к тем, кто будет готовить ... Эти кексы пеклись неоднократно, не только мной, но и другими людьми. Ни разу не слышала, чтобы был намек на вкус соды..., хотя может меня не хотят расстраивать В любом случае, разрыхлитель - прекрасная замена
Таёжный Бегемот
3 марта 2020 года
0
Апельсиновые кексы со вкусом и невероятным ароматом соды
poly1979 (автор поста)
3 марта 2020 года
0
При гашении соды апельсиновым / лимонным соком не будет никакого привкуса или аромата соды.. вообще.
Медочек липовый
4 марта 2020 года
0
Собираюсь печь кексики ваши.Надеюсь все получится.
poly1979 (автор поста)
4 марта 2020 года
0
Поделитесь потом впечатление , а то у меня реально закрались сомнения... хотя вот только пару недель назад пекла...
Медочек липовый
4 марта 2020 года
+2
Испекла,делюсь.Очень вкусные штучки.Содой немного отдает,но для меня это не критично.Я хуже переношу,когда воняет яйцами в бисквите.И совсем не люблю выпечку на кефире,сколько бы рецептов не пробовала.Мне клекло.А так спасибо Вам за рецепт.Оставляю его в своей копилке.
poly1979 (автор поста)
4 марта 2020 года
0
Огромное спасибо за Ваш отзыв. Очень приятно, что понравилось и отдельное спасибо про соду!!!!!!!!!! А про яйца в бисквите, согласна с Вами. Если у меня появляются сомнения относительно их "очучения", то добавляю или ваниль или готовлю бисквит на лимонаде
Медочек липовый
5 марта 2020 года
+1
Вам спасибо за рецепт. Муж остался очень доволен.
poly1979 (автор поста)
6 марта 2020 года
0
Ой, на здоровье. На здоровье!!!!
Медочек липовый
6 марта 2020 года
+1
poly1979 (автор поста)
10 марта 2020 года
0
bkmcm8983xnf
5 марта 2020 года
+1
Спасибо за рецепт
poly1979 (автор поста)
6 марта 2020 года
0
Приятного чаепитие
viktorolga1
15 марта 2020 года
+1
poly1979 (автор поста)
16 марта 2020 года
+1

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:

...или указать адрес картинки в интернете:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook