Лепешки с творогом и зеленью.
Всем привет.
Принесла вам лепешки. Это больше пост благодарности.
У нас не так давно были лепешки с сыром. В обсуждении были рекомендации добавлять в начинку зелень.
Она у меня не частый гость в холодильнике , местная магазинная зелень мне не очень нравится... однако попробовать захотелось:
-замесила простое дрожжевое тесто...к горячей воде добавила немного сливок., молока... в теплую жидкость немного дрожжей , соли и сахара... одно яйцо ... пару столовых ложек растительного масла...
-хорошо перемешала
-добавляя муки замесила тесто...
-минут 10 дала отдохнуть...
-подмесила и можно лепить...
Начинка творог , зелень , соль, сушенный чеснок...
Накатала шарики, раскатала потоньше...
И нажарила небольшую стопочку.
Вот так внутри ...
Да, с зеленью вкусно...
Единственно творог бы другой...этот кремообразный...зернистый был бы интереснее... хоть я и отстояла его в сите, все равно жидковато... чисто лепить и раскатывать...
Всем вкусных экспериментов.
Принесла вам лепешки. Это больше пост благодарности.
У нас не так давно были лепешки с сыром. В обсуждении были рекомендации добавлять в начинку зелень.
Она у меня не частый гость в холодильнике , местная магазинная зелень мне не очень нравится... однако попробовать захотелось:
-замесила простое дрожжевое тесто...к горячей воде добавила немного сливок., молока... в теплую жидкость немного дрожжей , соли и сахара... одно яйцо ... пару столовых ложек растительного масла...
-хорошо перемешала
-добавляя муки замесила тесто...
- Поделиться
-минут 10 дала отдохнуть...
-подмесила и можно лепить...
Начинка творог , зелень , соль, сушенный чеснок...
- Поделиться
Накатала шарики, раскатала потоньше...
- Поделиться
И нажарила небольшую стопочку.
- Поделиться
Вот так внутри ...
- Поделиться
Да, с зеленью вкусно...
Единственно творог бы другой...этот кремообразный...зернистый был бы интереснее... хоть я и отстояла его в сите, все равно жидковато... чисто лепить и раскатывать...
Всем вкусных экспериментов.
+51 | Лори | 28 комментариев |
Комментарии
https://www.stranamam.ru/post/12790046/
поэтому эту начинку делала смело...
У меня на сегодня/завтра в планах хычины)
А поэтапно фотографировать в процессе у меня терпения не хватает.
Фото у меня есть
https://www.stranamam.ru/post/12790046/
поэтому эту начинку делала смело...
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: