Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

Лепешки с творогом и зеленью.

Всем привет.

Принесла вам лепешки. Это больше пост благодарности.
У нас не так давно были лепешки с сыром. В обсуждении были рекомендации добавлять в начинку зелень.
Она у меня не частый гость в холодильнике , местная магазинная зелень мне не очень нравится... однако попробовать захотелось:

-замесила простое дрожжевое тесто...к горячей воде добавила немного сливок., молока... в теплую жидкость немного дрожжей , соли и сахара... одно яйцо ... пару столовых ложек растительного масла...
-хорошо перемешала
-добавляя муки замесила тесто...



-минут 10 дала отдохнуть...
-подмесила и можно лепить...

Начинка творог , зелень , соль, сушенный чеснок...

Накатала шарики, раскатала потоньше...

И нажарила небольшую стопочку.

Вот так внутри ...


Да, с зеленью вкусно...
Единственно творог бы другой...этот кремообразный...зернистый был бы интереснее... хоть я и отстояла его в сите, все равно жидковато... чисто лепить и раскатывать...

Всем вкусных экспериментов.
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Лепешки с творогом и зеленью.
  Всем привет.
Принесла вам лепешки. Это больше пост благодарности.
У нас не так давно были лепешки с сыром. В обсуждении были рекомендации добавлять в начинку зелень.
Она у меня не частый гость в холодильнике, местная магазинная зелень мне не очень нравится... однако попробовать захотелось:
-замесила простое дрожжевое тесто...к горячей воде добавила немного сливок., молока... Читать полностью
 
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 146891 Рецептов 1550099 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Чизкейк, который всегда получается ... Чизкейк, который всегда получается ...
Когда я впервые попробовала чизкейк, я поняла, что ...
Подробнее »
Бисквит, который получается ... Бисквит, который получается ...
Должна признаться, что я к своему стыду ещe ни разу ...
Подробнее »
Сумасшедший пирог Сумасшедший пирог
Crazy cake. Честно сказать, не уверена, что этого рецепта ...
Подробнее »
Сыр "Маскарпоне" Сыр "Маскарпоне"
На нашем сайте нашла пару рецептов этого великолепного ...
Подробнее »

Комментарии

Манюня Хнуш
23 января 2020 года
0
Лори (автор поста)
23 января 2020 года
0
делала начинку из картофеля, творога и зелени - оооочень вкусно было...
https://www.stranamam.ru/post/12790046/
поэтому эту начинку делала смело...
Манюня Хнуш
23 января 2020 года
0
Верю, что это вкусно.
У меня на сегодня/завтра в планах хычины)
Лори (автор поста)
23 января 2020 года
0
ждем ваши варианты...
Манюня Хнуш
23 января 2020 года
0
Я уже как-то в комментариях писала. Там пресное тесто на кефире, начинка - сыр с зеленью.
А поэтапно фотографировать в процессе у меня терпения не хватает.
Лори (автор поста)
23 января 2020 года
0
нам можно и просто одно фото готового блюда...
Манюня Хнуш
23 января 2020 года
0

Фото у меня есть
uszn
23 января 2020 года
0
В ответ на комментарий Лори
делала начинку из картофеля, творога и зелени - оооочень вкусно было...
https://www.stranamam.ru/post/12790046/
поэтому эту начинку делала смело...

↑   Перейти к этому комментарию
картошку то уже вареную- пюре или сырую через терку,[[/b]А
Лори (автор поста)
23 января 2020 года
0
на ссылку нажмите... там все подробно
Julija79
23 января 2020 года
0
Я такие лепешки делаю с тестом на кефире. С дрожжевого чаще пирожки жарю.
Лори (автор поста)
23 января 2020 года
0
на кефире с содой?
Julija79
23 января 2020 года
0
да
Лори (автор поста)
23 января 2020 года
0
кефира лактозафрай нет
Sarita_Marquez
23 января 2020 года
0
Я забыла как это называется, это национальная еда в Домбае такая, Карачаево-Черкессии. Вкусно очень... Под глинтвейнчик в горной прохладе и на второе после шурпы бараньей.
Лори (автор поста)
23 января 2020 года
+1
Хычины, Гезлеме, Хац, Кутабы, Чуду, Чалпак... в каждой народности есть, только названия разные...
Sarita_Marquez
23 января 2020 года
0
не помню... Отшибло... Но вкусно точно помню.
Лори (автор поста)
23 января 2020 года
0
это бесспорно...
uszn
23 января 2020 года
0
Лори, спасибо за идею, все инградиенты налицо, завтра же опробую...
Лори (автор поста)
23 января 2020 года
0
можно тесто на кефире с содой сделать... это ближе к оригиналу...
uszn
23 января 2020 года
0
Спасибо!. Но я хомяк еще тот! Тесто дрожжевое ставлю только по выходным. Часть использую сразу, а часть по небольшим кусочкам в пакет и замораживаю чтобы на скорую руку можно было пиццу приготовить, лепешечек вот.. еще чего нито вкусненького
Лори (автор поста)
23 января 2020 года
0
практично... главное чтобы место в морозилке было...
uszn
23 января 2020 года
0
Так ягоды и грубы уже убывают...
Лори (автор поста)
23 января 2020 года
0
понятно...
uszn
23 января 2020 года
0
Вера0501
23 января 2020 года
0
Такие лепешки-хычины делаю из теста на кефире с содой. Пеку на сухой сковороде, горячими смазываю сливочным маслом.
Лори (автор поста)
23 января 2020 года
+1
классически... все правильно... поэтому свои лепешки Хычинами и не назвала...
taianika
24 января 2020 года
0
Если сделать на простокваше из домашнего молока, то будет еще вкуснее. Я делаю из мацони. Даже пиццу и беляши. Дрожжевым тестом не пользуюсь уже 8 лет.
Лори (автор поста)
24 января 2020 года
0
возможно... мне нужна безлактозная молочка... а кефира такого нет... только йогурт...

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:

...или указать адрес картинки в интернете:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook