Фасолевое рагу с индейкой.
Думаю, что турки на меня не обидятся. Фасолевый суп не получился...
Начиталась я тут про турецкий фасолевый суп. И решила его сотворить))
Замочила утром фасоль... А потом увидела, что борщ ещё есть. Но фасоль-то уже замочена, не сушить же её обратно
Решила делать "второе". Сразу скажу, результат порадовал всех.
Итак. Ингредиенты:
Фасоль отварная (0,5кг сухой)
Филе бедра индейки (0,5 кг)
Морковь 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Перец болгарский желтый и красный по 0,5 шт.
Помидоры мороженные черри 1 горсть
Паста томатная 3 ст.ложки
Соль, сахар, специи остренькие по-вкусу.
Список может изменяться в зависимости от ваших вкусовых предпочтений. Я положила то, что было и хотела))
Фасоль отварила.
Индейку и лук порезала кубиками, посолила и поперчила, протушила минут 30, добавила морковь соломкой и томатную пасту, тушила 10 минут. Положила перец (крупными кубиками), помидоры (мелкие целиком), пару ложек сахара, специи, тушила ещё 10 минут. Получилось хорошо. Можно использовать как подливку с любым гарниром.
Добавила фасоль, протушила. Получилось очень вкусно))
Начиталась я тут про турецкий фасолевый суп. И решила его сотворить))
Замочила утром фасоль... А потом увидела, что борщ ещё есть. Но фасоль-то уже замочена, не сушить же её обратно
Решила делать "второе". Сразу скажу, результат порадовал всех.
Итак. Ингредиенты:
Фасоль отварная (0,5кг сухой)
Филе бедра индейки (0,5 кг)
Морковь 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Перец болгарский желтый и красный по 0,5 шт.
Помидоры мороженные черри 1 горсть
Паста томатная 3 ст.ложки
Соль, сахар, специи остренькие по-вкусу.
Список может изменяться в зависимости от ваших вкусовых предпочтений. Я положила то, что было и хотела))
Фасоль отварила.
Индейку и лук порезала кубиками, посолила и поперчила, протушила минут 30, добавила морковь соломкой и томатную пасту, тушила 10 минут. Положила перец (крупными кубиками), помидоры (мелкие целиком), пару ложек сахара, специи, тушила ещё 10 минут. Получилось хорошо. Можно использовать как подливку с любым гарниром.
- Поделиться
Добавила фасоль, протушила. Получилось очень вкусно))
- Поделиться
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Фасолевое рагу с индейкой.
Тэги: вторые блюда
 |
Думаю, что турки на меня не обидятся. Фасолевый суп не получился... Начиталась я тут про турецкий фасолевый суп. И решила его сотворить)) Замочила утром фасоль... А потом увидела, что борщ ещё есть. Но фасоль-то уже замочена, не сушить же её обратно Решила делать "второе". Сразу скажу, результат порадовал всех. Итак. Ингредиенты: Фасоль отварная (0,5кг сухой) Читать полностью |
| +72 |
9223058686
|
41 комментарий |
Комментарии
У Вас получилось блюдо похожее на Кассуле, очень вкусно
Короче, гадство! А написано так вкусно...
муж полгода на диете был, низзя жареное, острое, соленое, жирное, алкоголь - все, как Задорнов прописывал. неделю в состоянии истерики был, потом только узбогоился... но для поддержания его духа и я так же эту диету блюла
Короче, гадство! А написано так вкусно...
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Господи, хорошо, что мне картошку можно... Вот без чего я бы реально не выжила...
Это научно доказано... недавно по телевизору рассказывали.
Короче, гадство! А написано так вкусно...
↑ Перейти к этому комментарию
Кроме того, организмы у всех разные и болезни проявляются в разной степени. Так что в некоторых случаях и разумные пределы не помогают.
Короче, гадство! А написано так вкусно...
↑ Перейти к этому комментарию
Короче, гадство! А написано так вкусно...
↑ Перейти к этому комментарию
а наша дочь фасоль не любит, горох тоже... чечевицу еще ест, стручковую фасоль каким то чудом тоже - хотя, какая разница, казалось бы
Турки не обидятся однозначно... просто потому, что это не их блюдо... название мое от присутствующих там ингредиентов
а вы молодец , быстро и правильно перестроились...
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: