Холодец из кролика.
Всех приветствую.
Опять посмотрела что есть в холодильнике ....
Нашла остатки кролика , его тушку (ноги уже потушила с картошкой ).
Были еще куриные лапки .
Решила сварить холодец.
Как обычно добавила - луковицу , морковку , лавровый лист , перец , соль.
Сварила ,разобрала .
Получился диетический , очень нежный на вкус ( лапы выбросила ).
Застыл не очень сильно ,я не люблю дрожалку , а мужу нравится.
Премьера прошла удачно , перед Новым годом буду варить уже со свиной ножкой.
Наверняка застынет лучше.
Спасибо что зашли .
Опять посмотрела что есть в холодильнике ....
Нашла остатки кролика , его тушку (ноги уже потушила с картошкой ).
- Поделиться
Были еще куриные лапки .
Решила сварить холодец.
Как обычно добавила - луковицу , морковку , лавровый лист , перец , соль.
Сварила ,разобрала .
Получился диетический , очень нежный на вкус ( лапы выбросила ).
Застыл не очень сильно ,я не люблю дрожалку , а мужу нравится.
- Поделиться
Премьера прошла удачно , перед Новым годом буду варить уже со свиной ножкой.
Наверняка застынет лучше.
Спасибо что зашли .
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Холодец из кролика.
Тэги: мясо
 |
Всех приветствую. Опять посмотрела что есть в холодильнике. ... Нашла остатки кролика, его тушку (ноги уже потушила с картошкой ). Были еще куриные лапки. Решила сварить холодец. Как обычно добавила - луковицу, морковку, лавровый лист, перец, соль. Сварила, разобрала. Читать полностью |
| +22 |
marina56evgenia
|
24 комментария |
Комментарии
Мы тоже холодец сварили. Вчера. Из свиных ножек-ушек с добавлением мякоти свинины и говядины. Застыл хорошо. Побоялась пересолить, поэтому снова не досолила. Холодец - это значит, зима пришла! Пусть и без снега.
Мы тоже холодец сварили. Вчера. Из свиных ножек-ушек с добавлением мякоти свинины и говядины. Застыл хорошо. Побоялась пересолить, поэтому снова не досолила. Холодец - это значит, зима пришла! Пусть и без снега.
↑ Перейти к этому комментарию
А нам много не надо.
представляю, как здорово. лапок побольше и будет крепкое желе. я желешку эту обожаю. и лапки обчищаю сваренные -- всё туда, в блюдо, всё вкусно.
Да , надо примерно - на 1 кг мяса кролика примерно и 1 кг лапок .
Тогда будет лучше застывать.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: