Опубликовала Лори в группе Я не повар, я только учусь.

Лепешки с сыром.

Всем привет.

Угощайтесь сытной лепешкой .
Надо было сыр куда то пристроить. На скорую руку только лепешки и придумались...
Дрожжевое тесто ( молоко, дрожжи, сахар, соль и мука)
Сыр Гауда...
Немного раскатать тесто.
Сыр горочкой.

Открыть в полный размер

Собираем тесто в шар.
Разминаем сначала руками... потом можно скалкой...

Открыть в полный размер

Жарила на сковороде на среднем огне... под крышкой...

Открыть в полный размер

Минут по 5-7 с каждой стороны ....
Все готово.

Открыть в полный размер

Очень сытно... Мои мужики сразу съели... и обедать пришли только к часам трем... а я одну лепешку на целый день растянула...

Открыть в полный размер

Это в остывшем виде... в горячем сыр тянется - это мне не нравиться...

И вам приятного аппетита.

Тэги: не сладкая выпечка

Рубрика: Aбракадабра от Лори

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/14307053/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Лепешки с сыром.</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/31040/">не сладкая выпечка</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/14307053/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2019oct/14/10/25734517_75402-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Всем привет. <br>Угощайтесь сытной лепешкой. <br>Надо было сыр куда то пристроить. На скорую руку только лепешки и придумались...<br>Дрожжевое тесто ( молоко, дрожжи, сахар, соль и мука)<br>Сыр Гауда... <br>Немного раскатать тесто.<br>Сыр горочкой. <a href="https://www.stranamam.ru/post/14307053/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/14307053/]Лепешки с сыром.[/url][/b][/size]
              Всем привет.  Угощайтесь сытной лепешкой.  Надо было сыр куда то пристроить. На скорую руку только лепешки и придумались... Дрожжевое тесто ( молоко, дрожжи, сахар, соль и мука) Сыр Гауда...  Немного раскатать тесто. Сыр горочкой. [b][url=https://www.stranamam.ru/post/14307053/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

+78

Лори

14.10.2019

822

57 комментариев

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 556 проектов

Каркасный дом с 3 спальнями V285 "Ориндж"

Каркасный дом с 3 спальнями V353 "Ньюарк"

Каркасный дом с крыльцом и террасой V486 "Дакота"

Каркасный дом V259 "Форт Коллинс"

О, я подобные делаю. В сыр еще добавляю немного зелени, иногда чеснок и смешиваю несколько сортов сыра - белый и желтый и горячие лепешки слегка смазываю сливочным маслом.

Ответить

Лори (автор поста)

14 октября 2019 года

Манюня Хнуш пишет:
В сыр еще добавляю немного зелени,

наверно в творог? не видела что б в сыр добавляли...

Манюня Хнуш пишет:
смазываю сливочным маслом

у вас тесто наверно пресное, пельменное... и жарите без масла?

Ответить

Манюня Хнуш

14 октября 2019 года

Тесто делаю на кефире, бездрожжевое, сыр беру моцареллу или козий и гауду или эдам, жарю без масла. Я укроп и чеснок всюду добавляю

.
В общем чувствую, что мои "такие же лепешки" как в том анекдоте про салат из авокадо с креветами

Ответить

Лори (автор поста)

14 октября 2019 года

надо попробовать ваш вариант... я как то не додумалась сыр с зеленью скрестить в выпечке...
а что там за анекдот?

Ответить

Манюня Хнуш

14 октября 2019 года

Сыр с зеленью и чесноком очень вкусно. Я еще из слоеного теста делаю треугольники с такой начинкой, едят только за ушами пищит

Лори пишет:
а что там за анекдот?

Дорогая редакция! Спасибо вам за рецепт. Авокадо мы заменили отварным картофелем, а креветки — поджаренным салом, но в целом ваш рецепт салата из авокадо с креветками нам очень понравился.

Ответить

Лори (автор поста)

14 октября 2019 года

аааа, нееет... это не по наааааас...

Ответить

Манюня Хнуш

14 октября 2019 года

Ответить

Зухра

15 октября 2019 года

В ответ на комментарий Манюня Хнуш

О, я подобные делаю. В сыр еще добавляю немного зелени, иногда чеснок и смешиваю несколько сортов сыра - белый и желтый и горячие лепешки слегка смазываю сливочным маслом.

↑ Перейти к этому комментарию

Замечаю , у нас с Вами много сходств в готовке

Тоже такие делаю.

Ответить

Манюня Хнуш

15 октября 2019 года

Кармические сестры?

Ответить

Зухра

15 октября 2019 года

О,я в этой жизни уже ничему не удивляюсь

Ответить

Манюня Хнуш

15 октября 2019 года

Ответить

khalymon

14 октября 2019 года

Я когда пеку пироги, то себе делаю такие несколько лепёшек (муж не любит, ему - пироги), только с творогом и добавляю в него кориандр сушеный и зелень.

Ответить

Лори (автор поста)

14 октября 2019 года

пироги в студию

Ответить

khalymon

14 октября 2019 года

Там ничего особенного нет. Тесто дрожжевое (40 г дрожжей живых, не сухих, 1ст.л сахара, чуть молока тёплого - подойдёт, потом добавить щепотку соли (если сладкие, то 3 ст.л сахара), 3 яйца взбить, 3 ст.л постного масла, пол литра молока, муки, сколько возьмёт). А вот начинку одну интересную напишу, это так называемые пироги с "песком" (чуть хрустит!): беру шкварки от стапливания здора (внутреннего свинного жира), секу их секачиком, затем отправляю на сковородку, чуть прожарю, добавляю одну большую луковицу мелко порезанную, жарю, пока лук зарумянится, а затем сыплю муку. Надо не переборщить, когда начинка остынет, она станет гуще! Посолить, поперчить, я добавляю и сухой кориандр. По вкусу будет казаться, что пироги с мясом, но за счёт того, что там шкварки, начинка чуть хрустит. Это такие пироги пекут на Полтавщине, мой муж их любит.

Ответить

Лори (автор поста)

15 октября 2019 года

неееее, нам вкусняшку показать надо...

Ответить

khalymon

15 октября 2019 года

Пока что печь не буду, но как спеку, то покажу обязательно!

Ответить

Лори (автор поста)

15 октября 2019 года

ждем ждем ждем

Ответить

aron_pavo

14 октября 2019 года

прошу подсказать : на сухой сковороде ? или с маслом подсолнечным ?

Ответить

Лори (автор поста)

14 октября 2019 года

на масличке, но немного...

Ответить

Зухра

15 октября 2019 года

В ответ на комментарий aron_pavo

прошу подсказать : на сухой сковороде ? или с маслом подсолнечным ?

↑ Перейти к этому комментарию

Можно и на сухой сковороде.

Ответить

svetlana shes

15 октября 2019 года

ООО! Мамины пышки из несдобного (хлебного) теста на сухой сковороде, на всю сковороду. Но! Горячими хорошенько смазывались домашней сметаной и посыпались сахаром, ну, кто любил - медом поливались. Без начинки. Как вспомню! Эх, было время, когда было "полезно, что в рот полезло", а сейчас...

Ответить

Зухра

15 октября 2019 года

Мы с молоком их любили

Ответить

Тату803

15 октября 2019 года

Спасибо за рецепт,буду пробовать!

Ответить

Лори (автор поста)

15 октября 2019 года

для разнообразия и с супами и с чаем...

Ответить

Julija79

15 октября 2019 года

Вкусняшка, только я зелень добавляю.

Ответить

Лори (автор поста)

15 октября 2019 года

а у меня свежей зелени никогда под рукой нет

у турков берем только лук и укроп и то редко... петрушка вообще как мыло...

Ответить

lucydanilova

16 октября 2019 года

Вкусненько! Я тоже такие делаю. А вот тёртый сыр, чтоб не испортился, я храню в морозилке.

Ответить

Лори (автор поста)

16 октября 2019 года

рациональное хранение... мне легче пульнуть во что нибудь...

Ответить

mamalili

18 октября 2019 года

люблю такое, еще к сыру какой нибудь зеленушки, чеснок , оливки резанные....
второй год на даче выращиваю и сушу базилик+мяту+петрушку,блендером перекручиваю, к сыру или салату очень идет

Ответить

Лори (автор поста)

19 октября 2019 года

будет в наличии - попробую обязательно...

Ответить

Наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Лепешки с сыром.

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V285 "Ориндж"

Каркасный дом с 3 спальнями V353 "Ньюарк"

Каркасный дом с крыльцом и террасой V486 "Дакота"

Каркасный дом V259 "Форт Коллинс"

Комментарии

Поиск рецептов

Лепешки с сыром.

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V285 "Ориндж"

Каркасный дом с 3 спальнями V353 "Ньюарк"

Каркасный дом с крыльцом и террасой V486 "Дакота"

Каркасный дом V259 "Форт Коллинс"

Комментарии

Вставка изображения

Загрузка списка альбомов...

Вставка изображения

Поиск рецептов