Неделя с clubnichka121. Четверг.
Всех приветствую!
Четверг подкрался незаметно А с ним и половина недельника фактически позади
Завтракали сегодня яичнецей с сыром и ветчиной, у ребенка - каша манная. Еше был кусочек десерта.
Обедали домашние без меня, супом с рисом и овощами на курином бульоне. У меня был хек горячего копчения и суп - пюре из кабачка.
Никогда раньше не готовила супов-пюре (муж не любит такую консистенцию), а тут решила попробовать. Да, возможно надо было пробивать супчик подольше, но меня его структура устроила) Как оказалось, очень даже вкусно. Оставлю рецептик на всякий случай
***Суп-пюре из кабачка***
На 1 порцию.
- Кабачок 300гр
- Лук ~ 50гр
- Чеснок 1зубчик
- Сыр плавленый 20гр
- Карри по вкусу
Лук и чеснок нарезать, слегка обжарить в кастрюле, в которой будем варить суп. Кабачок очистить, порезать на половинки (полукольца?), добавить к луку, залить водой и варить до мягкости. Как только кабачок готов, закинуть специи (соль, карри) и сыр. Пробить блендером. Приятного аппетита!
Пока идет сезон кабачков, приготовлю этот супчик еще раз)
После обеда все дружно перекусили дыней, которую я забыла сфотографировать
Ужинали капустой, тушеной с фаршем (далекий отголосок ленивых голубцов ))) и доедали утренний десерт, пока в холодильнике пропитывается новый)))
Вот так прошел еще один день) Рассказывайте (а может и показывайте))), что готовили Вы?
Четверг подкрался незаметно А с ним и половина недельника фактически позади
Завтракали сегодня яичнецей с сыром и ветчиной, у ребенка - каша манная. Еше был кусочек десерта.
- Поделиться
Обедали домашние без меня, супом с рисом и овощами на курином бульоне. У меня был хек горячего копчения и суп - пюре из кабачка.
- Поделиться
- Поделиться
Никогда раньше не готовила супов-пюре (муж не любит такую консистенцию), а тут решила попробовать. Да, возможно надо было пробивать супчик подольше, но меня его структура устроила) Как оказалось, очень даже вкусно. Оставлю рецептик на всякий случай
***Суп-пюре из кабачка***
На 1 порцию.
- Кабачок 300гр
- Лук ~ 50гр
- Чеснок 1зубчик
- Сыр плавленый 20гр
- Карри по вкусу
Лук и чеснок нарезать, слегка обжарить в кастрюле, в которой будем варить суп. Кабачок очистить, порезать на половинки (полукольца?), добавить к луку, залить водой и варить до мягкости. Как только кабачок готов, закинуть специи (соль, карри) и сыр. Пробить блендером. Приятного аппетита!
Пока идет сезон кабачков, приготовлю этот супчик еще раз)
После обеда все дружно перекусили дыней, которую я забыла сфотографировать
Ужинали капустой, тушеной с фаршем (далекий отголосок ленивых голубцов ))) и доедали утренний десерт, пока в холодильнике пропитывается новый)))
- Поделиться
Вот так прошел еще один день) Рассказывайте (а может и показывайте))), что готовили Вы?
Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
А это мой. С черным хлебом не пробовала , все впереди. Спасибо.
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Какое там сладенькое от нас прячете ? Заинтриговали
Мои второй день хот-доги лопают - давно сосиски не покупали, отрываются. Булки к ним печь не успеваю Ещё гречку с печёнкой доедали, бефстроганов с картошкой и пирожки пекла с варёным куриным мясом - готовила бульон из остовов, общипала с них мясо. Для начинки добавила к курице помидорчик, сыр, острый перец и чеснок. Картошку вкусную купили, так я второй день ем её с йогуртом
Попробуйте в такие супы картофель добавлять ... хоть немножко ... супчик интереснее будет...
а рыбку как делаете...
- Ленивые голубцы, ленивые голубцы... Чего уж скрывать, ленивые не голубцы, а повариха(с).
Это я про себя
Почему-то ленивые голубцы люблю, а вот нормальные нет, мне там капуста не нравится.
тем более так вкуснее
У нас куриный бульон,с сухарями. голубцы с курицей и рисом, Вчера были перцы фаршированные. немного перцев заморозила. сделала из курицы весом почти 2 кг.
Заморозить перцы это ж идея!! И почему она мне раньше в голову не приходила Займусь этим, пока перцы по приятной цене дают))
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: