Салат "Парамоника" очень вкусно!)
Ингредиенты: 2кг. - помидор(порезать дольками),
1кг. - лука(порезать полукольцами),
1кг. - моркови( натереть на крупную терку),
1кг. - перца сладкого(порезать соломкой),
300гр. - подсолнечного масла,
300гр. - сахара,
100гр. - уксуса,
2ст. л. - соли.
Все ссыпать в кастрюлю, добавить соль, сахар, масло, уксус. Довести до кипения и варить 30 мин. Разложить в банки и закатать!
Приятного аппетита!
1кг. - лука(порезать полукольцами),
1кг. - моркови( натереть на крупную терку),
1кг. - перца сладкого(порезать соломкой),
300гр. - подсолнечного масла,
300гр. - сахара,
100гр. - уксуса,
2ст. л. - соли.
Все ссыпать в кастрюлю, добавить соль, сахар, масло, уксус. Довести до кипения и варить 30 мин. Разложить в банки и закатать!
- Поделиться

Приятного аппетита!
Комментарии
А уксуса кладу меньше 50 г, а то 100 слишком много. И помидор у меня 3 кг.
В итоге получается 5,1 литра.
Вкус - обожаю!!!!!
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: