Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

Пышки на сковороде

Пышки на сковороде Всем большой привет! Сегодня готовим быстрые пышки на сковороде. По вкусу как мягкое печенье. Самые вкусные свежие, только приготовленные.




Ингредиенты
Яйца - 1 шт.
Сахар - 2-3 ст.л.
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Сметана 15-20% (кефир) - 100 г.
Сода - 1/3 ч.л.
Мука - 220-250 гр.
Растительное масло для жарки

Способ приготовления

1) Сметану смешать с содой. В миске смешать яйцо, сахар, ванильный сахар, сметану с содой. Частями всыпать муку и замесить мягкое тесто.

2) Стол присыпать мукой и раскатать тесто в пласт толщиной примерно 7-8 мм. Стаканом вырезать заготовки.

3) Обжарить на сковороде с разогретым растительным маслом на среднем огне с двух сторон примерно по 1,5-2 минуты с каждой стороны. Приятного аппетита!

Пышки можно готовить на кефире, тогда они будут больше похожи на пирожки или лепешки. Можно выпекать в духовке, в таком случае соду желательно заменить на разрыхлитель 1 ч.л. без горки. В духовке получатся печенья, а не пышки. Мне больше нравятся пышки на сковороде, а не в духовке.

Печать Получить код для блога/форума/сайта
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 135531 Рецептов 1425019 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Хрустящее сырное печенье Хрустящее сырное печенье
Оторваться просто невозможно, первую только откусываешь,
Подробнее »
Сырный пирог Сырный пирог
Отличный закусочный пирог. Я часто делаю такой в дополнение ...
Подробнее »
Салат "Отпад" Салат "Отпад"
После того, как нашла в интернете рецепт этого салата,
Подробнее »
Сыр "Маскарпоне" Сыр "Маскарпоне"
На нашем сайте нашла пару рецептов этого великолепного ...
Подробнее »

Комментарии

angelina8856
7 августа в 18:08
+1
Красиво и вкусно!
Катерина Михайленко (автор поста)
9 августа в 18:32
0
Спасибо большое!
augustmond
7 августа в 19:22
+1
Спасибо за рецепт - попробую.
Катерина Михайленко (автор поста)
9 августа в 18:32
+1
Готовьте на здоровье!
ЕленаМаксим
7 августа в 20:03
+1
avdeevafed
8 августа в 23:41
+1
Спасибо большое!!!
Катерина Михайленко (автор поста)
9 августа в 18:33
0
Готовьте на здоровье, Наталья!
Римма Корж
11 августа в 14:12
0
АннаЮМ
11 августа в 19:08
0
Спасибо за рецепт. Очень вкусно, я испекла.
Катерина Михайленко (автор поста)
12 августа в 16:00
0
Анна, очень рада, что пышки Вам понравились!!!
gagau
12 августа в 15:32
0
Спасибо! Попробовать надо испечь
Катерина Михайленко (автор поста)
12 августа в 16:03
0
Мария, готовьте с удовольствием!
Марина Жогова
12 августа в 16:08
0
У меня бабушка такие жарила, до сих пор помню этот вкус . А у меня, как у неё не получается, вкусно, но - не то....

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:

...или указать адрес картинки в интернете:


Закрыть

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook