Неделя с Алиной. Вторник
Добрый вечер 
Сегодня мой день начался с очень вкусного завтрака: банановые оладьи
Рецепт: 1 банан средний, 1 яйцо, 1 ст.л. муки, 1/3 ч.л. разрыхлителя.
Банан хорошо размять вилкой, добавить яйцо, муку, разрыхлитель. У меня была рисовая мука, но тк яйцо было крупным, добавила ещё примерно ложку ц/з муки - тесто как на обычные оладьи должно быть.
Жарим на разогретый сковороде без масла.
Сладкие и без сахара, тк там банан
добавила ещё абрикос и немного арахисовой пасты - очень уж мне нравится сочетание банана и арахиса!
Кстати, оладьи эти кушайте сразу, банан темнеет и оладушки потемнеют.
Ну и кофе конечно, свежесмолотый, свежесваренный, с кардамоном и молоком
Муж не завтракает. Говорит, пьёт чай/кофе на работе с вафлями и тп
На обед сварила суп тыквенно-грибной.
В малом количестве воды отварила тыкву с морковью (а можно было кабачок добавить, забыла!). Добавила к готовым овощам сливки 10%, грамм 250-300, довела до кипения. На сковороде без масла обжарила лук с грибами, пару грибочков оставить для подачи - остальные в суп. Пюрируем суп блендером (у меня он не предназначен для таких целей, поэтому измельчилось плохо, вышло полупюре
). Подаём с грибочками, зеленью, можно сухарики
У мужа на работе - рис, соевый соус, печеночные оладьи, сметанный соус к ним.
На перекус был десерт. Делала впервые, но очень довольна, вкусно!
Рецепт:
450 мл ряженки
1 ст л желатина
3 ч л какао сухого
Мёд/сахар/подсластитель.
Готовим желатин как написано на упаковке. У меня просто залить горячей водой и растворить, я добавила 50-100 мл примерно. Я сразу сюда добавила мёд, примерно 2-3 ст л, чтобы он тоже растаял однородно.
Если у вас надо распускать на огне - распускайте, остудите.
В ряженку добавляем какао, в оригинальном рецепте был ещё цикорий - у меня его нет перемешиваем, можно взбить миксером - будет десерт с пузырьками
Добавляем к ряженке желатин с мёдом (или с сахаром - ничего страшного не случится от ложки сахара, честно), перемешиваем, пробуем на сладость, разливаем по формам.
Десерт схватился за пару часов! Украсила какао на вкус - сливочно/творожно/шоколадная нежная желешка
Ужин у мужа рис с оладьями печёночными, не стала фоткать уже
У меня салат: пекинская капуста, огурец, тунец в собственном соку, немного сока лимона и растительного масла. Можно добавить яйцо
Вот такой день. А у вас?
Сегодня мой день начался с очень вкусного завтрака: банановые оладьи
Рецепт: 1 банан средний, 1 яйцо, 1 ст.л. муки, 1/3 ч.л. разрыхлителя.
Банан хорошо размять вилкой, добавить яйцо, муку, разрыхлитель. У меня была рисовая мука, но тк яйцо было крупным, добавила ещё примерно ложку ц/з муки - тесто как на обычные оладьи должно быть.
Жарим на разогретый сковороде без масла.
Сладкие и без сахара, тк там банан
добавила ещё абрикос и немного арахисовой пасты - очень уж мне нравится сочетание банана и арахиса! Кстати, оладьи эти кушайте сразу, банан темнеет и оладушки потемнеют.
Ну и кофе конечно, свежесмолотый, свежесваренный, с кардамоном и молоком
- Поделиться
Муж не завтракает. Говорит, пьёт чай/кофе на работе с вафлями и тп
На обед сварила суп тыквенно-грибной.
В малом количестве воды отварила тыкву с морковью (а можно было кабачок добавить, забыла!). Добавила к готовым овощам сливки 10%, грамм 250-300, довела до кипения. На сковороде без масла обжарила лук с грибами, пару грибочков оставить для подачи - остальные в суп. Пюрируем суп блендером (у меня он не предназначен для таких целей, поэтому измельчилось плохо, вышло полупюре
). Подаём с грибочками, зеленью, можно сухарики- Поделиться
У мужа на работе - рис, соевый соус, печеночные оладьи, сметанный соус к ним.
- Поделиться
На перекус был десерт. Делала впервые, но очень довольна, вкусно!
Рецепт:
450 мл ряженки
1 ст л желатина
3 ч л какао сухого
Мёд/сахар/подсластитель.
Готовим желатин как написано на упаковке. У меня просто залить горячей водой и растворить, я добавила 50-100 мл примерно. Я сразу сюда добавила мёд, примерно 2-3 ст л, чтобы он тоже растаял однородно.
Если у вас надо распускать на огне - распускайте, остудите.
В ряженку добавляем какао, в оригинальном рецепте был ещё цикорий - у меня его нет
перемешиваем, можно взбить миксером - будет десерт с пузырькамиДобавляем к ряженке желатин с мёдом (или с сахаром - ничего страшного не случится от ложки сахара, честно
), перемешиваем, пробуем на сладость, разливаем по формам.
Десерт схватился за пару часов! Украсила какао
на вкус - сливочно/творожно/шоколадная нежная желешка- Поделиться
- Поделиться
Ужин у мужа рис с оладьями печёночными, не стала фоткать уже
У меня салат: пекинская капуста, огурец, тунец в собственном соку, немного сока лимона и растительного масла. Можно добавить яйцо
- Поделиться
Вот такой день. А у вас?
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Неделя с Алиной. Вторник
Тэги: неделька19
 |
Добрый вечер Сегодня мой день начался с очень вкусного завтрака: банановые оладьи Рецепт: 1 банан средний, 1 яйцо, 1 ст.л. муки, 1/3 ч.л. разрыхлителя. Банан хорошо размять вилкой, добавить яйцо, муку, разрыхлитель. У меня была рисовая мука, но тк яйцо было крупным, добавила ещё примерно ложку ц/з муки - тесто как на обычные оладьи должно быть. Читать полностью |
| +98 |
Ammalia
|
78 комментариев |
Комментарии
А я сейчас одна. Завтрак - кофе с молоком, обод- яичница с беконом и салат капуста с огурцом, ужин - нектарины мелкие ( как абрикосы) белые и красные
С мужем да, в этом плане повезло
С мужем да, в этом плане повезло
↑ Перейти к этому комментарию
Я просто одна, готовить лень. Сейчас в меня начнут тыкать пальцем ( курсором)
Для себя абсолютно лень готовить
Ужин у меня мороженое и груша. Муж ел щи.
Я сегодня готовила овощное рагу, оставался небольшой кусок свинины (сырой) порезала его кубиками туда же.
Салат из айсберга с помидорами и огурцами.
Перекусывали фруктами и компотом.
Обязательно повторю с фруктами или ягодами, и ещё творожок мягкий можно добавить, тоже должно быть вкусно
Я еще слоями делаю: слой с какао, слой прозрачный с соком или компотом, слой белый с ягодками. Красиво и вкусно.
Жареные яйца с луком и картошкой(картошка готовая с воскресенья)
Макароны с сосисками для детей
Ужин
Для мужа: рис и мясо с тушенными овощами
Для меня и дочерей: рис с соусом песто из брокколи
Для младших : рис и сосиски.
здесь написано https://www.stranamam.ru/post/14219827/
Жареные яйца с луком и картошкой(картошка готовая с воскресенья)
Макароны с сосисками для детей
Ужин
Для мужа: рис и мясо с тушенными овощами
Для меня и дочерей: рис с соусом песто из брокколи
Для младших : рис и сосиски.
↑ Перейти к этому комментарию
В течение дня , когда есть время - один раз огурец, второй раз - мюсли с соком.
И вообще , смешно происходит..
Нет никого , Зухра чай решила попить , только налила , только глоток и народ пошёл
И так каждый раз , вчера помидор со сметаной с третьего раза съела ,уже вечером
Один из владельцев кафе смеётся и говорит - " ты каждый час садись чай пить"
Обед: суп грибной у взрослых, у сына-лапша домашняя.
Полдник: пельмени домашние со сметаной, фрукты .
Ужин : макароны с купавами и свежими овощами( огурцы, помидоры)
Хоть бы сто грамм водовки разрешила ему дерябнуть.
Это он тебе так говорит, а на деле
Сын утром схомякал цезарь-ролл с кофе и уже в Минске перехватил в Маке чего-то. Дома ему папа вечером макарошки с куриными котлетками (каюсь, вчера в Петрухе купила готовых).
У меня на работе в обед была печенка тушеная, капуста маломаринованная.
У мужа - колбаски отварные с макаронами.
Сейчас тушу кабачки...
Сегодня кефаль запекала в духовке с овощами, пюре осталось со вчерашнего ужина, испекла пиццу и яблочный пирог.
Так же были печеночные оладьи, гречка (макароны для тех, кто не ест гречку), помидоры с огурцами и сметанным соусом. Плюсом щи из свежей капусты. Арбуз.
Завтра придется идти в магазин за ряженкой и желатином.
Научите кто нибудь десерту с творогом и йогуртом.
А с творогом принцип тот же будет, ну я ещё не делала... может дойду до этого
Муж пошёл в магазин за ряженкой и желантином.
У нас сегодня были:
Завтрак - манник к кофе,
Обед - макароны с соусом песто,
Ужин - стейк с картофелем фри и греческий салат.
Сегодня приготовлю еще порцию.
Не страшно, буду пробовать снова.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: