Опубликовала luydmila-milana в группе Я не повар, я только учусь.

Неделя с Людмилой. Воскресенье.

Всем добрый вечер! Сегодня воскресенье и значит заканчивается моя эстафетная неделька.Утро началось как всегда с чая. На завтрак мужу я пожарила оладьи из кабачков, сама ела овсянку.
Я обещала написать рецепт оладий
1 кг кабачков потереть на крупной терке, посолить и оставить на 15- 20 минут, хорошо отжать, у меня получилось сока пол стакана.Здесь все зависит от кабачков, в прошлый раз у меня сока отжалось чуть больше ст. ложки. Я приправляю кабачки специями, добавляю одно яйцо и хорошо перемешиваю вилкой, как бы слегка взбивая, появляется легкая пенка

Открыть в полный размер

добавляю 5 ст ложек муки с горкой и хорошо размешиваю, тесто получается вот такой консистенции

Открыть в полный размер

на хорошо разогретую сковороду выкладываю по ложке теста и слегка придавливаю ложкой

Открыть в полный размер

оладьи получаются мягкие, нежные.
Среди дня муж доел вчерашние баклажаны.
На обед у нас был грибной суп с плавленым сырком, гречка (варила в мультиварке) и куриная грудка в сливочно-томатном соусе.
Муж ел только суп

Открыть в полный размер

а я гречку с грудкой и салатик

Открыть в полный размер

Вечером пили чай с мадленками

Открыть в полный размер

Ну вот и все. Спасибо за внимание! Передаю эстафету дальше!

Тэги: неделька

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/14211564/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Неделя с Людмилой. Воскресенье.</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/53833/">неделька</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/14211564/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2019jul/07/39/25525179_59283-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Всем добрый вечер! Сегодня воскресенье и значит заканчивается моя эстафетная неделька.Утро началось как всегда с чая. На завтрак мужу я пожарила оладьи из кабачков, сама ела овсянку.<br>Я обещала написать рецепт оладий  <a href="https://www.stranamam.ru/post/14211564/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/14211564/]Неделя с Людмилой. Воскресенье.[/url][/b][/size]
              Всем добрый вечер! Сегодня воскресенье и значит заканчивается моя эстафетная неделька.Утро началось как всегда с чая. На завтрак мужу я пожарила оладьи из кабачков, сама ела овсянку. Я обещала написать рецепт оладий  [b][url=https://www.stranamam.ru/post/14211564/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?