Неделя с Людмилой. Вторник.
Всем добрый вечер! Продолжаю мою недельку.
Утром у мужа традиционно чай с бутербродом. На работу взял остатки каннеллони, огурчик, помидорчик.
у меня тоже утром чай с бутербродом и попозже овсянка.
Сегодня на кухне я можно сказать отдыхала.
На обед у нас оставался вчерашний суп, к чаю оставался кусочек пирога, поэтому я решила приготовить одно блюдо, даже не знаю как его назвать.
Назову его закусочный вафельный торт, есть печеночный торт, а у меня будет вафельный.
Так как сейчас сезон свежих овощей и фруктов, мы стараемся использовать их по максимуму. У нас созревают свои молоденькие кабачки, муж
очень любит из них оладики, жарила ему уже несколько раз, сама я жареное не ем. А недавно увидела в инете рецепт кабачковых вафель, по типу
венских. У меня есть электровафельница, но обычная, круглая. Я попробовала испечь вафли, нам понравилось и сегодня я решила собрать из них
полноценное блюдо.
У меня был фарш, его я обжарила с лучком и помидором. Отдельно потерла плавленный сырок. Приготовила тесто для вафель. Для теста нужно
кабачок 300гр
1 яйцо
3 ст. ложки сметаны
100 гр муки
1 луковица
кабачок и лук потереть на крупной терке, добавить яйцо и сметану, соль, перец и хорошо размешать, добавить муку. Тесто получается погуще
чем для оладиков.
Включила я себе фильм и под его просмотр напекла вафель. Вафли совсем легко смазывала майонезом и чередовала слои фарша и сырка.
Верх смазала майонезом и посыпапа укропом.
Целый тортик сфотографировать не смогла, разрядились батарейки, сфотографировала кусочек моего обеда.
Вечером ели мороженое с фруктами.
Утром у мужа традиционно чай с бутербродом. На работу взял остатки каннеллони, огурчик, помидорчик.
у меня тоже утром чай с бутербродом и попозже овсянка.
Сегодня на кухне я можно сказать отдыхала.
На обед у нас оставался вчерашний суп, к чаю оставался кусочек пирога, поэтому я решила приготовить одно блюдо, даже не знаю как его назвать.
Назову его закусочный вафельный торт, есть печеночный торт, а у меня будет вафельный.
Так как сейчас сезон свежих овощей и фруктов, мы стараемся использовать их по максимуму. У нас созревают свои молоденькие кабачки, муж
очень любит из них оладики, жарила ему уже несколько раз, сама я жареное не ем. А недавно увидела в инете рецепт кабачковых вафель, по типу
венских. У меня есть электровафельница, но обычная, круглая. Я попробовала испечь вафли, нам понравилось и сегодня я решила собрать из них
полноценное блюдо.
У меня был фарш, его я обжарила с лучком и помидором. Отдельно потерла плавленный сырок. Приготовила тесто для вафель. Для теста нужно
кабачок 300гр
1 яйцо
3 ст. ложки сметаны
100 гр муки
1 луковица
кабачок и лук потереть на крупной терке, добавить яйцо и сметану, соль, перец и хорошо размешать, добавить муку. Тесто получается погуще
чем для оладиков.
- Поделиться
Включила я себе фильм и под его просмотр напекла вафель. Вафли совсем легко смазывала майонезом и чередовала слои фарша и сырка.
Верх смазала майонезом и посыпапа укропом.
Целый тортик сфотографировать не смогла, разрядились батарейки, сфотографировала кусочек моего обеда.
- Поделиться
Вечером ели мороженое с фруктами.
Комментарии
Я вчера потушила курицу с овощами на гарнир макароны и салат Айсберг, просто разобрала его на листья, нам нравится просто вприкуску без ничего похрустеть.
Я успела только борщ приготовить, постный и без фасоли. Дочке не очень..вечером добавила в него галушки, по идее Лори, понравилось всем
а я всю неделю на мюслях с соком,чай/кофе со сливками
мясо не ем,особенно,когда работаю с мясом..перепробовала весь мясной ассортимент только чтобы знать,что готовлю.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: