Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

235. Быстрый сытный соус с картофельными ньокками

235. Быстрый сытный соус с картофельными ньокками Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Будете ругаться на меня опять за то, что название вычурное?
А зря! Между прочим, оно отражает реальное положение вещей. Я поначалу тоже думала, что главные тут однозначно ньокки. Но потом соус показал и доказал нам всю свою харизму и сам собой вылез в названии на первый план! Да-да, рецепты у нас иногда живут своей жизнью и диктуют свои условия
Ньокки - это очень интересный и вкусный заморский эксперимент, особенно для тех, кто никогда их раньше не готовил. Мне хочется, чтобы именно я сподвигла вас их впервые приготовить, как было с панкейками
А вот соус должен у вас просто-напросто прижиться! Опять же, мне этого хочется
Потому что он простой, быстрый, из любимых нами и привычных нам продуктов, вкусный, сытный и представляет из себя фактически самостоятельное блюдо, в которое остаётся только замешать любой гарнир


Готовится за 150 минут, получается 5 порций.



Ингредиенты:
Картошка (очищенная) - 300 г
Сыр (твёрдый или полутвёрдый) - 225 г
Докторская колбаса - 200 г
Мука - 3,5-4 ст.
Молоко - 2 ст.
Лук репчатый - 2 шт. (средние)
Яйцо (желток) - 1 шт.
Сливочное масло - 30 г
Мускатный орех - 1 ч.л.
Перец - по вкусу
Соль - по вкусу
Растительное масло - для обжаривания

Приятного аппетита и не бойтесь экспериментировать!
Ваши Светлана и Денис
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам 235. Быстрый сытный соус с картофельными ньокками
  Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Будете ругаться на меня опять за то, что название вычурное? А зря! Между прочим, оно отражает реальное положение вещей. Я поначалу тоже думала, что главные тут однозначно ньокки. Но потом соус показал и доказал нам всю свою харизму и сам собой вылез в названии на первый план! Читать полностью
 

Комментарии

ЯгадякА
16 мая 2019 года
+5
Rumkin пишет:
Готовится за 150 минут,
почти 3 часа готовить и это вы называете "быстро"?
а ещё очень хотелось бы словесное описание процесса, т.к. смотреть видео не у всех есть возможность
nefis2
17 мая 2019 года
+1
Ага, вот тоже глаз выпал когда про 150 минут прочитала. И это даже не борщ.
Rumkin (автор поста)
19 мая 2019 года
-2
В ответ на комментарий ЯгадякА
Rumkin пишет:
Готовится за 150 минут,
почти 3 часа готовить и это вы называете "быстро"?
а ещё очень хотелось бы словесное описание процесса, т.к. смотреть видео не у всех есть возможность

↑   Перейти к этому комментарию
"почти 3 часа готовить и это вы называете "быстро"?"

Без ознакомления с рецептом, Ваше высказывание лишено смысла.
ЯгадякА
19 мая 2019 года
-1
смотреть видео здесь в СМ я НИКОГДА не буду.
жалко трафик тратить на тех, кто не уважает людей
OrangeSun
20 мая 2019 года
+1
В ответ на комментарий Rumkin
"почти 3 часа готовить и это вы называете "быстро"?"

Без ознакомления с рецептом, Ваше высказывание лишено смысла.

↑   Перейти к этому комментарию
помимо 150 минут надо еще и на просмотр время потратить?))
ruta 18
20 мая 2019 года
0
В ответ на комментарий ЯгадякА
Rumkin пишет:
Готовится за 150 минут,
почти 3 часа готовить и это вы называете "быстро"?
а ещё очень хотелось бы словесное описание процесса, т.к. смотреть видео не у всех есть возможность

↑   Перейти к этому комментарию
мне хватает полчаса, но я беру остатки вчерашнего картофельного пюре или отварной картошки, закидываю все состовляющие в хлебопечку на замес, сыр не кладу. семья любит эти штучки, соус тоже такой меня не привлек.
ЯгадякА
20 мая 2019 года
0
kotofeay
16 мая 2019 года
+1
Я морально, да и физически не готова 3 ч готовить картошку. Ладно еще торт или мясо, но картошка...
Rumkin (автор поста)
19 мая 2019 года
-1
Вы не внимательно смотрели
Delfi-na-talia
16 мая 2019 года
+1
И все-таки gnocchi мужского рода, поэтому в единственном числе будет gnocco.
Тем не менее, слово gnocca существует, но используется только в выражении Che gnocca! что можно произвольно перевести как: "Какая аппетитная красотка!"
Rumkin (автор поста)
20 мая 2019 года
0
Спасибо!
Это уже тонкости - я, что нашла в сети, то и сказала с экрана, честно всех предупредив, что это непроверенная информация
nefis2
17 мая 2019 года
0
Почти 3 часа и это "быстрое блюдо"?! Было бы ради чего 3 часа пыхтеть.
ЯгадякА
17 мая 2019 года
-1
а пока натрёшь на терке вареную колбасу, как раз 3 часа и пройдёт
nefis2
17 мая 2019 года
0
зачем так издеваться над продуктом? Картошку нажарил, туда колбасы порезал и ешь. Это и есть быстроблюдо, и то, почти час готовки.
ЯгадякА
17 мая 2019 года
0
nefis2 пишет:
зачем так издеваться над продуктом?
vsuschko61
17 мая 2019 года
0
Все таки стоит написать в тексте рецепт соуса. Не могу смотреть видео, звук мешает окружающим. Ждем рецепт в студию (текст)!
kotofeay
17 мая 2019 года
+1
Я вчера посмотрела, пря зацепила реклама супер соуса зажарка, мука,сдивки,во всем этом проварить натертую на мелкой терке вареную колбасу
ЯгадякА
17 мая 2019 года
0
колбасу?!!!! да ещё и натертую на терке?!!!
kotofeay
17 мая 2019 года
0
Да-да-да.
ЯгадякА
17 мая 2019 года
0
ЯгадякА
17 мая 2019 года
0
В ответ на комментарий vsuschko61
Все таки стоит написать в тексте рецепт соуса. Не могу смотреть видео, звук мешает окружающим. Ждем рецепт в студию (текст)!

↑   Перейти к этому комментарию
вряд ли Вам ответит автор, коммент ведь не хвалебный
vsuschko61
20 мая 2019 года
0

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам