Курица по французки.

Всем зрасте. . Моя неделька закончилась, Но я все же решила продолжить серию обедов. . Буду писать только то что готовлю на обед. . Может будет это не каждый день, но что то интересненькое буду описывать..

И так сегодня я готовила Курицу, запеченную с картофелем и сыром, по французки.

нарезала тонкими пластинками картофель( я взяла мелкую, ее удобно резать колечками)



лук нарезала тонкими полукольцами и разделила на 2 части


взала вот такую курицу.(В недельках я показывала блюдо с ней, запекала просто в сливках, но остался еще пакет, вот решила по другому сделать)


далее: жаропрочную форму смазала растителъным маслом, на нее выложила весь картофель, посолила, поперчила


сверху картофеля выклала половина лука(можно лука больше) предварителъно лук смешать с майонезом


на картофель выложить курицу( можно куриные небольшие ножки)



сверху на курицу снова лук с майонезом


Закрыть фольгой и на 1 час в духовку



прошел час, проверяем курицу на готовность. Если не готова , то еще на 20 мин под фольгой оставить
У меня за час сварилось убрала фольгу



Посыпала сыром и в духовку уже без фольги мин на 20


Вот наше блюдо готово



В холодильнике нашла остатки корейской моркови и вареной картошки. Сделала салат




Отварной картофелъ (500 гр) порезала кубиками , выложила в салатник,к ней добавила корейскую морковь (250 гр) и 7 ст ложек зеленого горошка. Сделала заправку из укропа чесноока ( 2 зуб) соль по вкусу , 3 ст. ложки растителъного масла. Перемешала и добавила в салатник. Хорошо перемешала с овощами. Салат готов.

Приятного аппетита!!!