Опубликовала Лори в группе Я не повар, я только учусь.

Гречневый суп с брюссельской капустой.

Принесла супчик для тех, кто хочет разнообразить свое меню.
Не знаете что приготовить? Приготовьте старенькое, добавьте один новый ингредиент - и получите новенькое...

Варите простой гречневый суп:
-отвариваем мясо со специями...так мясо вкуснее( для нас) ...
-немного промытой гречневой крупы.
-одновременно добавляем овощи: морковь, лук , картофель , болгарский перец...
-через мин 7, очередь нашего нового ингредиента брюссельской капусты..

Снять верхние листочки и разрезать кочанчик на 4 части по кочережке ...вот так...

Открыть в полный размер

Иначе четвертинки рассыпятся на листочки...можно и целую капусту варить, но мне не нравится...внутри остается горечь... она мне лично мешает... разрезанная вкуснее и варится мгновенно...
-мин 3 с капустой и суп готов... можно подавать...
Но, если вы сварили суп и подавать еще рановато, то после закипания супа с капустой, можно сразу выключать... у меня плита электрическая , на ней суп еще некоторое время кипит и томится...
Вот такой супчик получается.

Открыть в полный размер

С капустой я добавила шпинат... это вместо зелени.

Открыть в полный размер

Можно суп и не на бульоне готовить... сделать его постным... это уже на ваш вкус.
Вот вам новый суп на базе простого классического...
Да, если не любите гречку, кладите любую другую крупу...

Тэги: супы

Рубрика: Aбракадабра от Лори

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/14124283/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Гречневый суп с брюссельской капустой.</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/1955/">супы</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/14124283/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2019apr/29/28/25349744_82091-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Принесла супчик для тех, кто хочет разнообразить свое меню.<br>Не знаете что приготовить? Приготовьте старенькое, добавьте один новый ингредиент - и получите новенькое... <br>Варите простой гречневый суп:<br>-отвариваем мясо со специями...так мясо вкуснее( для нас). .. <br>-немного промытой гречневой крупы. <a href="https://www.stranamam.ru/post/14124283/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/14124283/]Гречневый суп с брюссельской капустой.[/url][/b][/size]
              Принесла супчик для тех, кто хочет разнообразить свое меню. Не знаете что приготовить? Приготовьте старенькое, добавьте один новый ингредиент - и получите новенькое...  Варите простой гречневый суп: -отвариваем мясо со специями...так мясо вкуснее( для нас). ..  -немного промытой гречневой крупы. -одновременно добавляем овощи: морковь, лук, картофель, болгарский перец... [b][url=https://www.stranamam.ru/post/14124283/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?