Неделя на кухне у Алины. Понедельник
Добрый вечер девочки и мальчики 
Всю эту неделю буду принимать вас в гостях на своей кухне, делиться нехитрыми блюдами, надеюсь вам будет интересно и возможно даже в чём-то полезно
Готовлю я чаще всего простые блюда, не «трехэтажные»
разве что когда захочется чего-то особенного, или мы ждём гостей.
Завтрак
Лаваш с курицей, сыром и зеленью - 10 минут и вкусный завтрак готов
Обжарила мелко нарезанное куриное филе на сковороде без масла, добавила специи. Сыр потереть, зелень нарезать. На лаваш выложить начинку, свернуть, далее можно обжарить - я просто в микроволновке погрела, чтобы сыр расплавился.
Обед
Рис и курица с грибами. Тут тоже не сложно
Рис отварили. На сковороде обжарить лук, курицу, шампиньоны до готовности. Ложку муки чуть разбавить молоком и размешать без комочков, влить стакан молока, перемешать, добавляем в сковороду, перемешиваем, ждём пока начнёт закипать и густеть, выключаем.
Ужин
Салат с тунцом. Пекинку нашинковать, добавить огурец, тунец в собственном соку измельчить и добавить, перемешать. Я заправила подсолнечным маслом, чуть суховато, но на соус я ничего не покупала, а майонез стараюсь не есть. Я бы сделала соус на сметане или йогурте к нему, ну или майонез кто любит все смешать с соусом, выложить в тарелку, посыпать чуть сыром.
Такое вот меню
А что у вас?
Всю эту неделю буду принимать вас в гостях на своей кухне, делиться нехитрыми блюдами, надеюсь вам будет интересно и возможно даже в чём-то полезно
Готовлю я чаще всего простые блюда, не «трехэтажные»
разве что когда захочется чего-то особенного, или мы ждём гостей.
Завтрак
Лаваш с курицей, сыром и зеленью - 10 минут и вкусный завтрак готов
Обжарила мелко нарезанное куриное филе на сковороде без масла, добавила специи. Сыр потереть, зелень нарезать. На лаваш выложить начинку, свернуть, далее можно обжарить - я просто в микроволновке погрела, чтобы сыр расплавился.
- Поделиться
Обед
Рис и курица с грибами. Тут тоже не сложно
Рис отварили. На сковороде обжарить лук, курицу, шампиньоны до готовности. Ложку муки чуть разбавить молоком и размешать без комочков, влить стакан молока, перемешать, добавляем в сковороду, перемешиваем, ждём пока начнёт закипать и густеть, выключаем.
- Поделиться
Ужин
Салат с тунцом. Пекинку нашинковать, добавить огурец, тунец в собственном соку измельчить и добавить, перемешать. Я заправила подсолнечным маслом, чуть суховато, но на соус я ничего не покупала, а майонез стараюсь не есть. Я бы сделала соус на сметане или йогурте к нему, ну или майонез кто любит
все смешать с соусом, выложить в тарелку, посыпать чуть сыром.
- Поделиться
Такое вот меню
А что у вас?
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Неделя на кухне у Алины. Понедельник
 |
Добрый вечер девочки и мальчики Всю эту неделю буду принимать вас в гостях на своей кухне, делиться нехитрыми блюдами, надеюсь вам будет интересно и возможно даже в чём-то полезно Готовлю я чаще всего простые блюда, не «трехэтажные» разве что когда захочется чего-то особенного, или мы ждём гостей. Завтрак Читать полностью |
| +73 |
Ammalia
|
94 комментария |
Комментарии
Классный у Вас день - вкусный
Иди Ронни карми, ну можешь и мужа
Сегодня у нас:
Завтрак
Остатки сладкой выпечки с воскресения, чай, кофе, какао.
Обед
Окрошка со свежей зеленью.
Ужин
Мясо и сосиски на гриле, отварная картошка и маринованные помидоры
↑ Перейти к этому комментарию
Сегодня у нас:
Завтрак
Остатки сладкой выпечки с воскресения, чай, кофе, какао.
Обед
Окрошка со свежей зеленью.
Ужин
Мясо и сосиски на гриле, отварная картошка и маринованные помидоры
↑ Перейти к этому комментарию
Обедали не дома.
На ужин запекла в духовке курицу с картошкой, свежий огурец и лук вместо салата.
И как же хорошо, что уже зелень пошла!
Давно мы драники не ели
Давно мы драники не ели
↑ Перейти к этому комментарию
Помаленьку возвращаюсь в свой режим, котлеты из фасоли, мамалига.
На десерт двухслойное желе из миндального молока и персикового сока
А десерт вообще
Помаленьку возвращаюсь в свой режим, котлеты из фасоли, мамалига.
На десерт двухслойное желе из миндального молока и персикового сока
↑ Перейти к этому комментарию
На завтрак творог со сметаной, кофе.
Обед брали на работу), молодая картошка, окорочек из духовки.
На ужин ели борщ)))
Обед - рис с мясом
Ужин - кефир и доела задочерью две ложки супа куриного)))
А ужин то какой интересный
Завтрак: крашеные яйца, сладкая выпечка, сыр, кофе.
Обед: грилили в гостях-сосиски и мясо. Я брала с собой зелёный салат и винегрет.
Ужин: пельмени.
Всем удачной недели!
С праздником
Обед- рисовый суп с водорослями, запеченный лаваш с сыром, немного салата из свежих овощей, зеленый чай.
Ужин- остатки обеденного салата, доела оставшуюся со вчера гречку с овощами (как правило, готовлю свежее каждый раз, но вчера гречки этой получилось много, не рассчитала я), чай каркаде, финики.
Мясо я не ем.
Не то слово.
Уже поправляться начала , а я худею .
На обед сварила борщ на три дня и галушки (не суп, а второе - мясо утка отварное, тесто отварное, лук обжаренный на сметане домашней + бульон от утки и домашняя сметана, все вместе тушится минут 20). Мне хватило на обед борща и ложечки сметаны.
Полдник - муж: стакан молока и пирожок с печенкой и картошкой, я: стакан кефира и пару галетных печенек
Ужин: мужу вчерашняя картошка с мясом и соленый огурец, себе запекла горбушу и свежий салат.
Т.к. у нас был выходной день, мы поехали гулять в Любек, только приехали сразу же устроили себе второй завтрак
Потом муж с дочкой перекусывали сладким красным болгарским перцем.
Обедали в греческом ресторане. Муж взял гирос с шампиньонами и рисом с капустным салатом, я ела шашлык из баранины, картофель фри с соусом цацики и капустный салат, дочка - куриную грудку в шампиньоновом соусе, картофель фри, капустный салат и кетчуп. Пили спрайт взрослые и яблочный сок с минеральной водой дочка.
Потом у дочки был перекус свежим огурцом.
На ужин дочка ела суп с фрикадельками, я пила апельсиновый сок, а муж кофе и банан.
Не смогли пройти мимо
Не смогли пройти мимо
↑ Перейти к этому комментарию
пшенная каша с тыквой и медом, кофе с молоком
перекус:
хлебец с арахисовой пастой и медом, хлебец с сыром творожным (сама делаю)
обед:
грудка индейки, запеченная с кабачком и сыром
перекус:
творог с кефиром и соусом карамельным Зирро
ужин:
курица-гриль, овощной салат, заправленный лимон+соевый соус+оливковое и льняное масло
↑ Перейти к этому комментарию
- щавелевый суп, бутерброды с сыром
- куриное филе с овощами и рисом
обед - гороховый суп, скорее всего дня три будем есть, если без добавок
ужин - куриная печень, обжаренная с овощами и яблоком + макарошки
коф-чай-какао
мелко нарезанная морковь, обжариваете на хорошо разогретой сковороде (я предпочитаю дать немного растительного масла и немного смальца), затем добавляю или целые печеночки или порезанные на 2 -3 части, тоже обжариваю на сильном огне пару минут - бока румянятся (можно овощи обжаривать отдельно). Затем убавляем огонь, добавляем порезанное на дольки яблоко, накрываем сковороду крышкой и томим на маленьком огне минут 5 - до полной готовности печени. На сковороде есть немного сока, если добавить сметану, то получится подлива. Да, приправы - на ваш вкус
Это блюдо на скорую руку, готовится быстрее, чем писать о нем
↑ Перейти к этому комментарию
мелко нарезанная морковь, обжариваете на хорошо разогретой сковороде (я предпочитаю дать немного растительного масла и немного смальца), затем добавляю или целые печеночки или порезанные на 2 -3 части, тоже обжариваю на сильном огне пару минут - бока румянятся (можно овощи обжаривать отдельно). Затем убавляем огонь, добавляем порезанное на дольки яблоко, накрываем сковороду крышкой и томим на маленьком огне минут 5 - до полной готовности печени. На сковороде есть немного сока, если добавить сметану, то получится подлива. Да, приправы - на ваш вкус
Это блюдо на скорую руку, готовится быстрее, чем писать о нем
↑ Перейти к этому комментарию
На обед: рыбный суп
На ужин: рис с рыбой жареной, детям рыбные котлеты+ соусы( тар- тар, чесночный)
Перекусы фруктами, йогуртами, кефиром, молоко с печеньем
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: